您的身體如何利用磷?

您可能听过「磷」和「磷酸盐」这两个词。 但您可能想知道这些术语的含义以及它们与您的饮食有什么关系。

磷是一种矿物质,存在于啤酒、起司、豆类和鱼等许多食物中。 它也是您日常环境和体内最常见的物质之一。

它对您体内每个细胞的健康以及您的:

  • 肾脏
  • 骨头
  • 肌肉
  • 血管

什么是磷酸盐?

磷酸盐是磷的一种形式。 您可以在以下位置找到磷酸盐:

  • 餐具洗涤剂
  • 烘焙原料
  • 加工乳酪

它也是磷的药物形式,如果您无法自然获得足够的磷,可以将其作为膳食补充剂。 某些疾病会阻止您摄取足够的磷。

磷在体内的作用

磷与钙一起帮助骨骼生长。 为了骨骼健康,您需要适量的钙和磷。

磷在核酸和细胞膜中也扮演着重要的结构作用。 它也参与身体的能量产生。

当钙含量过高时,您的身体吸收的磷就会减少,反之亦然。 您还需要维生素 D 才能正确吸收磷。

磷太少的症状

磷不足称为低磷血症。 当血液中的磷含量过低时,就会发生低血磷症。 这会导致你的能量水平下降。 它也可能导致:

  • 肌肉无力
  • 疲劳
  • 对运动的耐受力低

磷不足以及钙和维生素 D 含量低会导致骨骼长期变弱、变软。 这会导致关节和肌肉疼痛。

您体内的磷含量受到严格控制。 低水平可能是另一种疾病的征兆。

磷含量高的食物

寻找磷含量高的食物并不难。 一些例子包括:

  • 猪肉
  • 鳕鱼
  • 鲑鱼
  • 鲔鱼

好的乳制品来源包括:

  • 牛奶
  • 巧克力
  • 优格
  • 蛋酒
  • 乳清乾酪和美国乳酪
  • 即食布丁

全谷物、蛋黄和扁豆的磷含量也很高。 虽然磷天然存在于许多食品中,但加工食品可能含有大量添加剂。

低磷食物

几乎所有新鲜水果和蔬菜的磷含量都较低。 这些食物也是您日常饮食的重要组成部分。 其他磷含量极低的食物包括:

  • 爆米花
  • 盐田
  • 玉米片
  • 面包
  • 蛋白

磷如何影响肾脏

您的肾脏有助于清除血液中多余的磷,并保持磷水平平衡。 当您的肾脏无法如预期运作时,您的磷水平可能会过高。 这也会导致您的钙水平升高。

您的以下部位可能会形成危险的钙沉积物:

  • 血管
  • 眼睛

患有肾脏疾病的人可能需要透析来帮助肾脏清除多余的磷。

补充剂和药物

磷补充剂和药物可以透过多种方式使用。 它们已被证明:

  • 作为泻药
  • 治疗泌尿道感染及尿结石
  • 治疗严重营养不良患者矿物质含量低的情况

磷补充剂也可能有助于骨骼修复,并治疗由于副甲状腺过度活跃而导致体内钙含量过高。

概括

磷是健康骨骼和健康身体不可或缺的一部分。 有时,肾脏疾病等健康状况会影响体内磷的水平。

如果您感到任何高磷或低磷症状,请咨询您的医疗保健专业人员。

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