生物素的健康益處

什么是生物素?

生物素是一种 B 群维生素,可帮助您的身体将食物分解为能量。 您可以透过吃肉、蛋、鱼、种子、坚果和一些蔬菜或每日服用补充剂来获取生物素。

“生物素”这个名字来自希腊语“biotos”,意思是“维持”或“赋予生命”。

生物素的好处

生物素,也称为维生素 B7,可支持您身体的许多系统,包括神经系统、肝脏、眼睛、头发和皮肤。 它可以帮助您体内的酵素发挥作用,并保持细胞正常运作。

它可能的一些健康益处包括:

糖尿病管理

研究表明,生物素补充剂可能有助于控制糖尿病症状。 它可能有助于降低一些糖尿病患者的血糖水平、总胆固醇和血脂。 但它对胰岛素水平没有太大影响。

此外,B 群维生素对大脑和神经系统很重要,有助于缓解糖尿病的神经症状,例如神经病变(神经损伤)。 不过,我们需要对此进行更多研究。

皮肤、指甲和头发健康 

生物素补充剂通常被宣传为对头发、皮肤和指甲有益。 如果您的饮食中缺乏生物素,您可能会出现头发稀疏、皮肤或指甲问题。 但几乎没有科学证据显示补充剂可以改善不缺乏生物素的人的头发、皮肤或指甲健康。

产前护理

生物素对于健康怀孕是必需的。 研究表明,美国约有三分之一的孕妇存在轻度生物素缺乏,但我们需要更多的研究来了解原因。

在怀孕期间,一定要吃富含生物素的食物,或咨询医生服用生物素补充剂。

神经健康

生物素被认为可以帮助神经从损伤中恢复,特别是对于患有多发性硬化症等进行性疾病的人。 然而,最近的研究并未显示服用高剂量生物素对神经健康有任何长期益处。

含生物素的食物

生物素是一种水溶性维生素,这意味着您的身体无法像脂溶性维生素一样储存它。 相反,您必须每天更换它。 肠道中的细菌可以产生生物素,尽管研究人员不确定这在您的整体生物素水平中发挥什么作用。

富含生物素的食物包括:

牛肝。 仅 3 盎司煮熟的肝脏就含有 30.8 微克,这是您每日摄取量的 100%。

鸡蛋,尤其是蛋黄。 一个煮熟的鸡蛋含有 10 微克生物素。

牛奶。 一杯2%的牛奶含有0.3微克生物素。 牛奶也有助于骨骼和牙齿健康,是蛋白质、 钙、磷、钾和维生素 D的良好来源。

香蕉。 一份(半杯)香蕉含有 0.2 微克生物素。 香蕉还含有维生素 B6、维生素 C 以及矿物质锰、钾和镁。

坚果和种子含有生物素,但摄取量取决于您的摄取量。 例如,四分之一杯烤杏仁含有 1.5 微克,但只有六片核桃半片含有 9.5 微克。 四分之一杯烤葵花籽含有 2.6 微克生物素,比其他种子中的含量都多。

猪排。 一份 3 盎司的猪排含有 3.8 微克生物素。

鲑鱼。 一份 3 盎司煮熟的鲑鱼含有 5 微克生物素,约占您每日摄取量的 17%。

半杯地瓜含有 2.4 微克生物素,约占每日生物素摄取量的 8%。

蘑菇也含有生物素。 一份 100 克的波塔贝拉蘑菇(略多于 1 杯)含有 11.1 微克。

生物素缺乏症

生物素缺乏症非常罕见,尤其是当您健康且饮食均衡时。 但如果您体内的生物素含量较低,就会出现一些症状,而这些症状通常会缓慢出现。 它们可以包括: 

  • 脱发(脱发)
  • 眼睛、鼻子、嘴巴和生殖器周围出现红色皮疹
  • 指甲变脆
  • 沮丧
  • 嗜睡(缺乏能量)
  • 幻觉
  • 四肢(手或脚)麻木
  • 癫痫发作

健康风险

研究表明,服用生物素补充剂,即使是高剂量,风险也很小。

由于生物素是水溶性的,因此您的身体会透过尿液排出不需要的生物素。 但如果您服用过多,它可能会与您服用的其他药物相互作用或在实验室测试中产生错误的结果。 务必告诉您的医生您服用的任何膳食补充剂。

数量和剂量

您每天需要的生物素量取决于您的年龄和性别。 FDA 表示成人每天需要 30 微克。 如果您正在哺乳,则每天需要 35 微克。

如果您认为饮食中没有摄取足够的生物素,请咨询您的医生是否需要每日补充。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

健康专栏

View all
什麼是 Alpha-GPC? 它如何提升大腦功能?

什麼是 Alpha-GPC? 它如何提升大腦功能?

Alpha-GPC,全名為α-磷脂酰膽鹼,是一種天然存在於人體內的化合物,以其在促進大腦功能方面的潛力而聞名。它是膽鹼的前體,這意味著它可以在體內轉化為膽鹼,進而影響到神經傳遞和腦部健康。 Alpha-GPC的功效 增強認知功能: 研究顯示,Alpha-GPC能夠增加腦部中的乙酰膽鹼水平,...
保護牙齒免受酸侵蝕:提升牙齒健康的實用建議

保护牙齿免受酸侵蚀:提升牙齿健康的实用建议

我们的牙齿很坚固,但当暴露于酸性食物和饮料时,它们也会受到损害。酸蚀是指牙齿表面的保护琺瑯质因长期暴露于酸性物质而逐渐磨损的过程。这一过程可能导致牙齿变得脆弱、增加敏感性,甚至在严重情况下引发蛀牙。为了保护您的口腔健康并最大限度地减少酸蚀的风险,请在日常生活中采取以下实用建议: 1. 限制酸性...
鋁在廚房中的應用:平衡便利性和健康

鋁在廚房中的應用:平衡便利性和健康

  鋁在全球許多廚房中都是一種不可或缺的材料,因其多功能性和實用性而廣受歡迎。從鋁箔(石紙)到炊具 (廚具),它的存在幾乎無處不在。然而,關於鋁暴露的健康風險的討論引起了更多的關注。本文探討了鋁在廚房中的使用、潛在的健康問題、實際問題、注意原因、應避免的事項及更安全的建議。 了解鋁暴露 鋁的...
兒童出現夢擾症?

兒童出現夢擾症?

什麼是夢擾症? 夢擾症(Parasomnia)是一類睡眠障礙,特徵係喺睡眠期間或者睡眠-醒覺過渡期間出現異常嘅行為、動作、情感、感知或者生理事件。以下係啲常見例子: 非快速眼動(Non-REM)夢擾症 呢啲發生喺非快速眼動(Non-REM)睡眠階段: 夢遊症:喺訓著嘅時候起身行來...
什麼是香印提子?

什麼是香印提子?

香印提子,(學名:Shine Muscat) 又名陽光玫瑰和晴王麝香葡萄 香印提子是由日本國家農業和食品研究組織(NARO)培育和註冊的葡萄品種,註冊名為「葡萄諾林21號」。該品種起源於廣島,近年來因其獨特特性迅速走紅,成為日本主要葡萄品種之一。香印提子因其「帶皮食用」、「無籽」、「粒大」和「...
什麼是秋葵?

什麼是秋葵?

秋葵是一種主要在溫暖和熱帶氣候地區種植的蔬菜作物,例如非洲和南亞。 它的外形獨特,長條狀,因此也被稱為"Lady's Finger"。 秋葵主要有兩種顏色 - 紅色和綠色,兩者味道相同,紅色的秋葵煮熟後會變綠。 營養價值 秋葵熱量低,每100克約33-40卡路里。 富含膳食纖維、維生素A...
什麼是薯仔麵?

什麼是薯仔麵?

薯仔麵是一種韓國傳統的即食麵,主要原料是馬鈴薯澱粉製成的麵條。它有以下特點: 麵條口感彈有嚼勁,與一般麵條有所不同。 常見的口味有原味、辣味等,有些品牌會推出限定口味。 通常以袋裝或杯裝形式出售,方便食用。 除了麵條外,還會附有調味包,如辣椒粉、蔬菜粉等。 屬於較為健康的即食麵選擇,因為主要...
菠菜苗的健康益處和烹飪多樣性

菠菜苗的健康益處和烹飪多樣性

菠菜苗,即菠菜植物的嫩芽和嫩莖,在獨特的風味和出色的營養價值方面越來越受到人們的喜愛。儘管與成熟的菠菜葉相比經常被忽視,但菠菜苗提供了許多健康益處和烹飪可能性,值得關注。 營養價值 儘管體積小,菠菜苗卻是營養豐富的。它們富含維生素C、維生素K、維生素A、葉酸、鐵和鉀等必要的維生素和礦物質。此外...
菠菜禁忌 - 菠菜不能與什麼一起吃?

菠菜禁忌 - 菠菜不能與什麼一起吃?

菠菜的營養價值 菠菜,作為一種營養豐富的蔬菜,被廣泛認可為健康飲食的一部分。它含有豐富的維生素A、維生素C、鐵、鎂和纖維,這些營養素對於促進免疫系統、預防貧血和維持消化功能至關重要。然而,雖然菠菜對我們的健康有益,但它也有一些需要注意的禁忌,特別是在與其他食物一起食用時。 與其他食物的相容性 ...