如果芒果可以成为营养英雄,他们可能需要披上斗篷。
甘美、香甜的热带水果富含多种维生素和矿物质,对我们的心脏、皮肤、眼睛、消化和免疫系统非常有益。
芒果来自腰果家族,富含 20 多种维生素和矿物质,包括高剂量的维生素 A 和 C,而且脂肪含量低——一整个芒果约含 207 卡路里热量。 一杯芒果片约含 165 卡路里热量,提供了近 70%的每日建议摄取量维生素 C,维生素 C 可以改善铁的吸收,帮助保护细胞免受损伤,并有助于免疫系统。
维生素 C 对免疫力有好处,它是一种抗氧化剂,因此可以帮助缓解体内的氧化压力。 除了作为维生素C 的良好来源之外,芒果的主要好处是,芒果是维生素A 和叶酸的良好来源,并且维生素A 和叶酸的含量相当高。 纤维,有益于预防结肠癌、心脏病和控制体重。
芒果以多种方式帮助保护和支持身体,特别是当它们以整个形式食用时,而不是与罐装芒果中添加的糖一起食用时。 它们含有多种抗氧化化合物,有助于保护或延缓自由基的损害,自由基是不稳定的原子或分子,会损害细胞并导致癌症等疾病。
多汁水果中的纤维、维生素和钾含量也有助于降低心脏病的风险。 除了减少钠摄入量外,钾还有助于控制血压。
尽管芒果季节通常从五月到九月,但美国全年都有进口品种的水果供应。 但并不是每个人都应该吃它们。
与腰果家族的其他成员(包括毒葛和毒橡树)一样,芒果也含有漆酚,这种油会导致某些人的皮肤出现皮疹。 这种油存在于植物的各个部分,包括叶、茎,甚至根。
那些对这种油性物质敏感的人可以戴手套去皮或让别人帮他们去皮来吃芒果。 过敏的严重程度因人而异,所以最好咨询医生,以确定你最有风险的是什么。
除了低脂之外,芒果还可以帮助减肥,因为它们的纤维含量可以帮助您更长时间地保持饱腹感。
芒果的好处之一是,人们确实将它与不同的东西结合起来,例如莎莎酱,它也可以与许多蔬菜结合起来。 减少总热量的一个好方法是将水果与一些非水果结合起来。 -淀粉类叶类蔬菜,制作有趣的沙拉。
芒果很健康。 联邦饮食指南建议每天吃两杯水果。
专家建议人们食用各种水果和蔬菜,因为它们的营养成分略有不同。 所以,最好不要只吃芒果,还应该吃浆果、瓜类和各种不添加糖的完整水果。