Choquette 酪梨很大（24 至 40 盎司），即使成熟后也能保持光滑的浅绿色果皮。 该品种于 1934 年起源于佛罗里达州南部，由危地马拉和西印度酪梨杂交而成。 这棵树长到大约 30 英尺高。
虽然大多数美国酪梨产于加州，但佛罗里达州因其令人惊叹的 Choquette 酪梨而受到关注。 没有多少人会想到，以鳄鱼闻名的州也会是酪梨的故乡，酪梨恰好有「酪梨」的绰号。 撇开 Gator 的名字不谈，Choquette 越来越受欢迎，因为它代表了酪梨树数量和品质的完美结合。
Choquette树的特点
Choquette 酪梨树具有轻微的凤梨香味，是华丽的中型遮荫树。 这些水果通常被称为“佛罗里达酪梨”，因为它们大多生长在美国农业部抗寒区 9a 至 10b 的该州。
虽然有一些酪梨树可以长到 60 英尺高，但 Choquette 的最大高度仅约为 30 英尺。 他们也生产大量特别大的水果。 Choquette 树会开出黄绿色的花朵，直径为 1/2 英吋。 它们的果实长可达六英寸，重达三磅。 它们有光泽、柔软、光滑的绿色皮肤，很容易剥落，这种可爱的常绿植物成熟的叶子呈深绿色，具有皮革质感。
Choquette 酪梨味道如何？
Choquette 酪梨具有温和、浓郁、奶油、坚果的味道。
Choquette 酪梨适合搭配什么？
这些美味的酪梨在许多菜肴中都非常美味，包括冰沙、沙拉以及玉米饼和墨西哥卷饼等各种熟食的配料。
如何在烹饪中使用 Choquette 酪梨？
许多人使用 Choquette 酪梨作为配料。 许多人选择生吃，因为酪梨煮熟后会变苦。 然而，当用正确的调味料和香料烘烤时，它们可以变得美味。 人们可以在 392 华氏度的温度下将酪梨带入皮中烘烤约 15 分钟。
胡椒、油、调味盐、辣椒和大蒜粉等调味料有助于提取酪梨的全部风味。 您也可以在烘焙前用莎莎酱、虾子或鸡蛋等原料填充种子留下的孔。
Choquette 酪梨的零食性
这是一种非常适合零食的酪梨，具有浓郁、温和的坚果味，生吃时是一种健康美味的零食。 当然，它们还可以制作一些很棒的酪梨酱！
其他用途
您还可以自制酪梨油，用于煎炸、烹饪、护发和一般美容。
你需要一些成熟或过熟的酪梨，还有一点耐心。 这是利用过熟的收获或那些不能用于消费的收获的好方法。
最重要的是，您不必担心任何不必要的防腐剂、添加剂和化学物质。 您甚至可以开始自己的生意，销售酪梨油。
这是一个方便的指南，向您展示如何开始。
Choquette 酪梨的健康益处
与所有酪梨一样，巧克力酱具有一些令人难以置信的健康益处。
所有酪梨的脂肪含量都很高，但这种脂肪被认为比肉类等其他脂肪食物中的脂肪更健康。 它们也非常适合酮类，是蛋黄酱等配料的绝佳替代品，尤其是三明治。
酪梨也是维生素 E、K 和 C、纤维、钾和叶酸的重要来源。 另外，它们可以大大增强您的免疫系统，并且是一种天然的泻药。 酪梨还有助于降低血压胆固醇，并且如前所述，促进大脑健康。
这些水果还可以改善眼睛健康，并有助于调节食欲。
花的种类
酪梨花有两种类型：A 型和 B 型。 酪梨是自花受精的，因为它们既有雌花，也有雄花。 A型和B型的差别在于它们的雄花和雌花活跃的时间。 A型花的雌花在上午活跃，雄花在下午活跃。 B型花的雌花在下午活跃，雄花在上午活跃。 当 A 型和 B 型靠近种植时，果实产量会增加！
水和土壤
酪梨树不能很好地处理浸水、不排水的土壤。 树根周围积水过多会导致产量下降、生长速度下降、出现营养缺乏的迹象，甚至死亡。 确保你的酪梨树不在你的王国被洪水淹没的地方。 如果您选择种植树木的区域有积水过多的习惯，请选择其他位置或建造一个高土丘（2-4 英尺高，4-6 英尺直径），将树抬高到水面以上。 最好选择排水良好的土壤。 在佛罗里达州的第一年，酪梨树应每 1 至 2 个月施肥一次。 第一年后，每年应施肥约3至4次。
种植和修剪
选择种植酪梨树的地点时，请选择阳光充足、远离建筑物、其他树木或其他结构的位置。 请记住，酪梨树是树；它是树。 如果不修剪的话，它们可以长得很高。 我们建议您将酪梨树保持在 20 英尺左右高，以便轻松收获！ 如果您种植多于一棵酪梨树，请将它们间隔至少 20 英尺。 其他树木和建筑物的过多遮荫会降低树木的生长和果实产量。
在家种植
在家种植 Choquette 酪梨是可能的。 然而，它们在美国农业部抗寒区 9a-10b 中生长得最好。 另外，请注意，酪梨树的根部具有攻击性，往往会囤积当地土壤的养分，通常会损害其他植物。 因此，您需要将 Choquette 树种植得距离其他植物足够远。
考虑到这一点，您需要将它们种植在距离周围植物至少 20 英尺的地方，为根部提供足够的伸展空间，而不影响其他植物。
Choquette 树也是自花授粉的，因此不需要另一棵树的存在就能获得丰收。 尽管可以，但使用其他酪梨树品种作为异花授粉媒介仍然是有益的。
病虫害
六月甲虫、蜗牛和老鼠等害虫是威胁酪梨树的主要生物。 众所周知，老鼠会爬树并吃掉树上的水果和树皮。
六月甲虫喜欢在花蕾开花前吃掉它们。 这些昆虫非常难以捕捉，因为它们只在晚上进食，但您可以捕获它们以帮助保护您的树木。
蜗牛吃水果和叶子，你会注意到它们的损坏，因为你会看到叶子上的孔洞会导致腐烂。 然而，这对成熟的树木来说并不是什么大问题，但对于年轻的树木来说可能是毁灭性的。
你能种植 Choquette 酪梨吗？
您可以从水果中保留酪梨的种子来种植酪梨。 然而，这种方法需要几年（5-7）的时间才能长出一棵结果的树。
您可以购买一棵年轻的酪梨树以获得更快的结果，但这是一个更昂贵的选择，因为种植者已经投入了大量的时间和精力来种植这棵树好几年
何时收割 Choquette
Choquette 酪梨是晚季品种，因此收获季节从十月到十二月。
哪里可以买到 Choquette 酪梨树或种子
如果您要购买 Choquette 种子、树木或水果，您有多种选择。
您可以在网上购买出售的树木，其中许多树木在 2-3 年（而不是 5-7 年）内就成熟到可以结出果实。 如果您住在佛罗里达州或周边各州，您可能会在当地的苗圃中找到一些树木。
哪里可以买到酪梨巧克力
至于水果，如果您刚好住在美国农业部抗寒区 9a-10b 内或附近，我建议您去当地的农夫市集看看。 否则，您可以随时联系佛罗里达州的酪梨农场，看看他们是否有出货。
当然，当你购买水果时，你也会得到种子。
