健康专栏

Ingredient 成分

什么是棕色HT(E155) - 为什么它在一些国家被禁止?

healthy PIG 2024年3月08日

棕色HT (Brown HT)，也称为 Food Brown 3，是一种合成棕色食品着色剂，经批准用于各种食品和饮料产品。它属于偶氮染料类，通常用于为多种食品赋予棕色颜色。 Brown HT 和 Carmoisine 是医药、纺织品、化妆品和食品中最常用的染料，是偶氮族的重要组成部分。身...

healthy PIG 2024年1月21日

亮黑BN (Brilliant Black BN)，也称为 Black PN 或 Black 1，是一种合成偶氮染料，用作食品着色剂。它被归类为 C.I. （颜色索引）编号 28440。「亮黑」这个名称是指这种染料赋予食品和饮料的强烈而深邃的黑色。它通常用于食品工业中为各种产品着色。以...