健康专栏
为什么披萨被认为是不健康?
过量食用或使用高热量、高脂肪和高钠成分制成的披萨通常被认为是不健康的。 以下是披萨有时被视为不健康的一些原因:
高热量含量:
披萨的热量很高,尤其是当它含有起司、肉类和高脂肪配料时。 根据外皮类型、起司数量和所选配料的不同,卡路里含量可能会有很大差异。
饱和脂肪与反式脂肪:
乳酪,尤其是披萨上...
为何纽西兰羊肉出名?
纽西兰的羔羊肉在全球享有盛誉并受到高度重视,原因有几个,这使其名声大噪。 以下是纽西兰羊肉声誉的一些因素:
草饲和放养农业:
纽西兰以其广阔的田园风光而闻名,该国很大一部分的羔羊是在开阔牧场饲养的。 动物吃天然草,羊肉肉质细嫩,味道独特。
自然环境:
纽西兰原始的自然环境有利于饲养健康健壮的羊...
为什么鲍鱼很贵?
鲍鱼被认为是一种昂贵的美味佳肴,原因有很多,包括其独特的品质、有限的供应以及收获和准备消费的劳动密集过程。 以下是导致鲍鱼成本高的一些因素:
生长缓慢:
鲍鱼是一种生长缓慢的海洋软体动物。 鲍鱼需要数年时间才能达到上市规格,生长缓慢导致其稀缺性。 种植周期越长,相关成本越高。
劳力密集捕捞:
...
鲍鱼的营养与保健功效
鲍鱼是一种海洋软体动物,因其细腻的味道和柔软的质地而备受推崇。 它被认为是世界各地许多美食中的美味佳肴。 鲍鱼提供多种营养益处,并可以透过多种方式促进整体健康。 以下是鲍鱼营养和潜在健康益处的一些关键方面:
鲍鱼的营养成分:
鲍鱼基本营养成分(每100公克)
卡路里/营养素
数量
卡...
日本越光米的特性、营养及功效
日本越光米非常受欢迎,以其高品质和美味而闻名。 以下是有关越光的特征、营养和功效的一般资讯。
特征:
稠度和风味:
越光煮熟后,颗粒饱满,具有独特的黏性。 它被认为是质地良好、风味浓郁的米。
颗粒形状:
它具有大致细长的颗粒形状,煮熟后呈现透明外观。
生产区:
越光在日本各地均有种植,其...
三乙酸甘油酯 (E1518):用途、优点和缺点
什么是三乙酸甘油酯
三乙酸甘油酯 (Glyceryl triacetate),俗称三醋精,是一种由甘油和乙酸衍生的化合物。 它属于三酯类化合物,由甘油的三个羟基与乙酸的乙醯基酯化形成。
化学结构:
三乙酸甘油酯的化学式是C9H14O6。 其结构特征是三个乙醯基(CH3CO-)连接到甘油的羟基(...
苯甲醇 (E1519):用途、优点和缺点
苯甲醇是一种水白色液体,具有微弱的芳香气味和尖锐的烧焦味。 苯甲醇的水溶液呈中性。 苯甲醇暴露在空气中缓慢分解为苯甲醛。 因此,储罐应充满氮气。 苯甲醇与氧化剂不相容。
苯甲醇 (BA) 是一种芳香醇,在香料/香料、油漆和黏合剂的生产中用作溶剂。 BA 已广泛应用于人类医学作为抗...
山竹的健康益處和營養
山竹,(Mangosteen; 学名Garcinia mangostana),又称莽吉柿、芒翕、山竺、山竹子、倒捻子、凤果, 是一种原产于东南亚的热带水果。 它以其香甜浓郁的味道而闻名,通常被称为“水果皇后”。 以下是山竹的一些健康益处和营养方面:
营养含量:
山竹的热量相对较低,但提供许多必...
人心果的健康益处和营养
人心果(Sapodilla; 学名:Manilkara zapota)是一种热带水果,原产于中美洲,但也生长在世界各地的热带地区。
以下是人心果的一些健康益处和营养:
营养含量:
每 100 公克人心果的营养价值
营养素
能量83大卡
蛋白质 0.44 克
总脂肪 1.10 克
碳水化合物 ...
什么是性瘾? 它的症状和治疗
性成瘾,也称为性欲亢进或强迫性行为障碍,其特征是个体无法控制或抵抗性冲动、想法或行为。 它被认为是一种行为成瘾,可能对一个人生活的各个方面产生重大影响,包括人际关系、工作和整体福祉。
性成瘾的症状:
强迫性行为:
进行性活动以致干扰日常生活和责任。
失控:
尽管产生了负面后果,但多次尝试控制或...
哪些人不宜吃香蕉?
香蕉谁不能吃?
香蕉是一种营养丰富的水果,对于大多数人来说作为均衡饮食的一部分通常可以安全食用。 然而,在某些情况下,个人可能需要限制或避免吃香蕉。 以下是一些可能建议谨慎或避免的情况:
过敏:
虽然香蕉过敏相对罕见,但有些人可能对香蕉过敏。 过敏反应的范围可以从轻微症状(例如搔痒和肿胀)到...
为什么香蕉可以让你快乐?
香蕉透过提供氨基酸色氨酸 (tryptophan) 的作用间接含有血清素 (serotonin) 。 色胺酸是一种必需胺基酸,是血清素的前体,血清素是一种神经传导物质,在情绪调节、睡眠和其他生理功能中发挥着至关重要的作用。
它的原理如下:
香蕉中的色氨酸:
香蕉含有色氨酸,这是一种人体无法自...