巴西莓碗真的健康吗？

似乎一夜之间，每个人都开始吃巴西莓碗的「营养福利」。 但是阿萨伊碗健康吗？ 事实证明，这道时髦菜肴可能散发出热紫色的健康光环。

应该将巴西莓碗视为一种偶尔的享受，而不是作为一顿饭吃的东西。 将它们视为冰淇淋的替代品。

那么，健康问题有哪些呢？

阿萨伊碗基本上就是一个「糖炸弹」。 阿萨伊碗可含有 50 克糖（相当于 12 茶匙），是美国心脏协会建议女性一整天摄取量的两倍。 客观地说：这比大多数甜甜圈的糖含量高四倍。 如果你加很多配料，这个数字会更高。 例如，Jamba Juice 的阿萨伊碗含有高达 67 克的糖和 490 卡路里的热量！

单独使用巴西莓是OK的。 它富含抗氧化剂和纤维，这些物质有助于心脏健康、消化和衰老。 而且它是一种含糖量相对较低的水果。 但由于浆果来自亚马逊，并且极易腐烂。

如果没有巴西莓，你的巴西莓碗里到底有什么？ 这些浆果通常以粉末或果泥的形式出售，大多数人更喜欢与其他东西混合食用——坚果奶和冷冻水果是受欢迎的选择。 因此：含糖阿萨伊碗诞生了。

不过，有一些方法可以将效益结合起来。 以下是如何吃巴西莓而不被甜食击垮。

总是自备碗

与其从附近的时尚果汁店订购一份，不如在家制作。 这使您可以准确控制阿萨伊碗中的内容和份量。

减少它

为了帮助降低极高的糖含量，只能制作能够装进杯子的尺寸。

混合起来

使用不加糖的巴西莓包装来制作碗，然后将其与水而不是果汁混合。 如果您喜欢使用坚果奶，请选择不加糖的版本。 考虑添加咸味添加剂，如蒸甜菜、绿叶蔬菜或甜胡萝卜，而不仅仅是富含果糖的水果。

考虑一下配料

添加到阿萨伊碗中的食物可能会过量（并且热量很高），因此请限制自己只吃一到两种食物。 始终选择新鲜水果而不是干果，并跳过任何加糖的细雨，例如蜂蜜。 试试一匙纯希腊优格或花生酱来帮助稳定血糖。

南瓜木瓜超级食物巴西莓碗

这是一个完全由超级食品早餐组成的博客，重点是纯素食、无麸质和生食食谱。

这款南瓜木瓜巴西莓碗为那些想要吃得更健康的人创造了美味的南瓜早餐或甜点替代品。 它是一种营养动力来源，可以透过抗氧化剂、钾、健康脂肪、维生素和清洁能源来滋养您的身体。

原料

• 1/2 罐有机南瓜
• 1/2 杯 木瓜
• 1 包冷冻无糖巴西莓冰沙
• 2/3 熟香蕉
• 1大匙玛卡
• 肉桂和南瓜香料各 1 汤匙
• 1 杯 杏仁奶

路线

1. 在搅拌机中混合并混合。
2. 上面放上格兰诺拉麦片、剩余的香蕉、木瓜、腰果、枸杞和石榴籽。

超级芒果凤梨巴西莓碗

美味健康的纯素饮食中的超级芒果菠萝巴西莓碗。

清淡、美味，而且能填饱肚子，这款产品尤其富含营养丰富的超级食品，从巴西莓本身到平衡荷尔蒙的玛卡粉，再到上面的枸杞、可可粒和大麻籽。 里面甚至还藏着一些羽衣甘蓝！

原料

• 1/4 杯 椰奶（来自纸箱，而不是罐头）或其他纯素奶
• 1/2 根香蕉
• 3/4 杯松散包装的羽衣甘蓝，切碎
• 1/2 满杯冷冻芒果
• 1/2 满杯冷冻菠萝
• 1 包巴西莓
• 1 满茶匙玛卡粉
• 1/2 杯 + 1/4 杯格兰诺拉麦片，分开
• 1/2 根香蕉，切成薄片
• 3-4 颗草莓，切成薄片（可选）
• 1/4 杯新鲜芒果，切碎（或您选择的其他新鲜水果）
• 1 大匙 枸杞
• 2 茶匙可可粒
• 1茶匙大麻心（去壳大麻籽）

指示

1. 选择要盛装巴西莓碗的碗，然后将其放入冰箱中（可选，但这将使成品保持更长时间的冷藏）。
2. 准备配料，例如切片草莓和半根香蕉。 搁置。
3. 将前 7 种食材放入高速搅拌机中混合，打成泥状直到光滑。 您可能需要刮擦侧面几次或搅拌以打散结块。 这将是浓稠的冰沙。
4. 从冰箱中取出碗，将 1/4 杯格兰诺拉麦片倒入碗底部。 轻轻地将冰沙倒在格兰诺拉麦片上（如果冰沙已经开始液化，您可能需要将搅拌罐放入冰箱中约五分钟，然后再倒入碗中）。 上面放上 1/2 杯格兰诺拉麦片和切片水果。 将枸杞、可可粒和大麻籽撒在水果上，立即食用。

巴西莓香蕉花生酱碗

这款巴西莓香蕉花生酱碗（右）富含额外的蛋白质，适合您早上需要补充一点能量的时候。 它非常简单且易于制作。

原料

• 3.5 盎司包装冷冻纯巴西莓
• 1/2 杯 冷冻浆果
• 1 1/2 根香蕉，切片，分成一半
• 1/4 杯酸奶
• 龙舌兰花蜜细雨
• 1到2大匙花生酱
• 1 杯 格兰诺拉麦片

路线

1. 在搅拌机中，将巴西莓、莓果、1 根香蕉、优格、龙舌兰花蜜和花生酱混合在一起，直到混合均匀。 舀一半放入碗中。
2. 铺上一半的格兰诺拉麦片。
3. 上面放上剩余的巴西莓混合物。
4. 上面放上格兰诺拉麦片和 1/2 香蕉片。

莓果美味巴西莓碗

用巴西莓粉制成。 用全植物性成分来保持我的食谱简单而美味。  

原料

碗

• 1根香蕉
• 4 个草莓
• 3 颗 黑莓
• 1/2 大匙巴西莓粉
• 1/2 杯 杏仁奶
• 2块冰

食材

• 3 颗 黑莓
• 1/4 杯 蓝莓
• 1/2 杯 格兰诺拉麦片
• 1 匙 杏仁奶油
• 1匙椰子酸奶
• 1 淋上蜂蜜或龙舌兰

路线

1. 将香蕉、草莓、黑莓、巴萨莓粉、杏仁奶和冰混合。 混合后，倒入碗中。
2. 上面放上黑莓、蓝莓、格兰诺拉麦片、杏仁奶油、椰子酸奶，淋上蜂蜜或龙舌兰。
3. 如果您选择更简单的早餐形式，可以在上面放上您手边有的任何水果或坚果。

生巧克力巴西莓碗

这个食谱足够两个人吃。

原料

• 1 袋冷冻巴西莓或自己的巴西莓混合物
• 1 根熟香蕉（新鲜或冷冻）
• 1大匙生可可粉或不加糖的可可
• 1大匙玛卡粉
• 1/4 杯发芽杏仁（或任何坚果或种子）
• 甜菊 适量
• 1杯牛奶替代品（椰子、杏仁、大豆、米、大麻等）
• 2杯冰

配料（可选）

• 羽衣甘蓝
• 螺旋藻
• 亚麻油/亚麻仁籽粉
• 椰子油
• 新鲜的水果
• 未加工的超级食品谷物
• 原蜜
• 格兰诺拉麦片
• 椰子薄脆
• 坚果或种子

指示

1. 将冷冻巴西莓、香蕉、巧克力、玛卡、甜菊、杏仁和牛奶放入搅拌机中。
2. 从最低速度开始，逐渐将原料混合至最高速度，直到光滑。
3. 加入冰块，然后将搅拌机调回最高速度。 用搅拌棒或汤匙将原料推入刀片中，直到混合物变得光滑。
4. 完成后，您应该会看到容器顶部形成 4 个肿块。 关闭搅拌机并与可选的配料一起食用。
5. 将剩菜存放在密封容器中或冰箱中的冰棒模具中。 混合物可以轻松地重新混合至您想要的稠度（如果需要，只需添加额外的牛奶）。