潜在用途和好处
锌对于健康的许多方面都至关重要，并且具有多种益处。
治疗锌缺乏症
锌补充剂通常用于帮助治疗和预防锌缺乏症。
尽管锌缺乏症并不常见，但这种矿物质被认为是一种必需营养素，这意味着您的身体 无法自行产生它。 饮食限制、营养吸收受损或某些健康状况的人可能更容易受到影响。
缺锌的症状包括免疫力下降、掉发、食欲不振、腹泻和伤口愈合缓慢。
研究发现，服用锌补充剂可以有效增加血液中的锌含量。
根据的一篇评论称，大多数锌缺乏症很容易透过补充剂和饮食调整来纠正，从而迅速改善 缺乏症引起的任何症状。
例如，腹泻可能会在短短24 小时内得到改善，而皮肤损伤通常会在人们开始服用补充剂后 1-2 周内愈合。
如果您从饮食中摄取了足够的锌，则可能不需要补充剂。 如果您怀疑自己可能缺乏维生素D，医生可以测试您的血液水平，以确定补充剂是否有益。
可以改善免疫功能
许多非处方 (OTC) 药物和自然疗法都含有锌，因为它能够增强免疫功能和对抗发炎。 因此，如果在症状首次出现时使用，它可能有助于治疗某些类型的感染。
一项由7 项研究组成的综述表明，含有80-92 毫克锌的锌含片可以将普通感冒的 持续时间缩短高达33%。
锌还可以作为一种抗氧化剂，减少发炎并预防心脏病、癌症和糖尿病等慢性疾病。
根据 28 项研究的审查，一些证据表明服用锌甚至可以预防症状并缩短某些呼吸道感染的持续时间。
能促进血糖管理
锌以其在血糖管理和胰岛素分泌中的作用而闻名。 胰岛素是负责将糖从血液输送到组织的荷尔蒙。
一些研究表明，锌可能有助于保持血糖水平稳定并提高身体对胰岛素的敏感性。
一项评论报道称，低锌水平可能与血糖水平受损和 2 型糖尿病有关。
其他研究显示，锌可能有助于减少胰岛素阻抗，进而提高身体有效使用胰岛素维持正常血糖水平的能力。
帮助对抗痤疮
锌补充剂通常用于促进皮肤健康和治疗痤疮等常见皮肤病。
一种称为硫酸锌的锌已被证明对于减轻轻度至中度痤疮的症状特别有用。
根据一篇的评论，与没有痤疮的人相比，患有痤疮的人不仅血液中锌的含量较低，而且锌补充剂还能够减少由痤疮引起的发炎肿块的平均数量 。
锌补充剂通常也比其他治疗方法更受青睐，因为它们便宜、有效，而且副作用也少得多。
可以改善心脏健康
心脏病是一种严重的健康问题，约占全球死亡人数的 33%。
一些研究表明，服用锌可以改善心脏病的多种危险因子。 它们甚至可以降低三酸甘油酯和胆固醇水平。
一项对 24 项研究进行的审查发现，锌补充剂可降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏）胆固醇以及血液三酸甘油酯的水平。 因此，它们可能有助于预防心脏病。
另一项对九项研究的分析表明，锌补充剂可以降低收缩压水平，这是血压读数中最高的数字。
然而，关于补充剂对血压影响的研究有限。 此外，一些研究表明，血清锌水平低可能与冠心病风险较高有关，但研究结果仍不确定。 因此，需要更多的研究。
减缓黄斑部病变
黄斑部病变是一种常见的眼部疾病，也是全球视力丧失的主要原因之一。
锌补充剂通常用于减缓老年黄斑部病变 (AMD) 的进展，并有助于防止视力丧失和失明。
2014 年一项针对 72 名 AMD 患者的研究显示，每天服用 50 毫克硫酸锌，持续 3 个月可以减缓疾病的进展。
其他评论同样推荐锌补充剂来减缓 AMD 的进展，声称它可以改善视网膜的营养流动以预防疾病。
然而，其他研究表明，单独补充锌可能无法显著改善视力，应与其他治疗方案配合使用，以最大限度地提高效果。
因此，需要更多的研究来了解这种矿物质与眼睛健康之间的关联。
5 种富含锌的食物
锌补充剂的类型
选择锌补充剂时，您可能会注意到有许多不同类型可供选择。
这些不同形式的锌以不同的方式影响您的健康。
您可能会在市场上找到以下几种类型：
- 葡萄糖酸锌。 作为最常见的非处方药形式之一，葡萄糖酸锌经常用于感冒药，如含片和鼻喷雾。
- 醋酸锌。 与葡萄糖酸锌一样，醋酸锌通常会添加到冷含片中以减轻症状并加速康复。
- 硫酸锌。 除了帮助预防锌缺乏之外，硫酸锌还被证明可以减轻痤疮的严重程度。
- 吡啶甲酸锌。 根据一项较早的研究，您的身体可能比其他类型的锌（包括葡萄糖酸锌和柠檬酸锌）更好地吸收这种形式的锌。
- 乳清酸锌。 这种形式与一种称为乳清酸的化合物结合。 它是市场上最常见的锌补充剂类型之一。
- 柠檬酸锌。 2014 年的一项研究表明，这种补充剂的吸收效果与葡萄糖酸锌一样好，但苦味较少，味道更具吸引力。
因为它是最广泛使用且最具成本效益的形式之一，所以葡萄糖酸锌是增加摄取量而又不花很多钱的好选择。
同时，如果您能够多投入一点，吡啶甲酸锌可能会被更好地吸收。
有胶囊、片剂和锭剂形式可供选择，无论您选择哪种类型，都有多种选择可以满足您每日所需的锌剂量。
请记住，含锌的鼻喷雾剂与嗅觉丧失有关，应避免使用。
剂量
您每天应该摄取多少锌取决于您的饮食摄取量和您选择的补充剂类型，因为补充剂可能含有不同量的元素锌。
例如，硫酸锌含有 23% 的元素锌，因此 220 毫克的硫酸锌可提供约 50 毫克的锌。
元素含量通常列在补充剂的标签上，以便您可以轻松确定需要服用多少来满足您的日常需求。
对于成人，建议的每日剂量通常为 15-30 毫克元素锌。
作为健康饮食的一部分，也可以透过享用各种富含锌的食物来获得这一量，例如肉类、家禽、海鲜、强化早餐谷物、坚果、种子、豆类和乳制品。
例如，一份 3 盎司（85 克）的牛肉饼含有 5.3 毫克锌，而某些类型的早餐麦片每份含有约 2.8 毫克锌。
高剂量的锌补充剂可用于治疗痤疮、腹泻和呼吸道感染等疾病。
然而，由于过量摄取锌会带来潜在的副作用，最好不要超过每天 40 毫克的上限——除非在医疗指导和监督下。
安全性和副作用
如果按照指示使用，锌补充剂可以是一种安全有效的方法，可以增加锌的摄取并改善您健康的多个方面。 然而，还需要考虑副作用。
口服锌补充剂的副作用
锌补充剂通常具有良好的耐受性，但某些人可能会出现恶心、呕吐、腹泻和胃痛等不良副作用。
此外，每天摄取超过 40 毫克的元素锌会导致类似流感的症状，如发烧、咳嗽、头痛和疲劳。
锌也会阻碍身体吸收铜的能力，随着时间的推移，可能会导致这种关键矿物质的缺乏。
此外，锌补充剂已被证明会干扰某些抗生素的吸收，如果同时服用，则会降低其有效性。
为了降低副作用的风险，请坚持建议剂量，并避免超过每天 40 毫克的耐受上限，除非在医疗监督下。
如果您在服用锌补充剂后出现任何副作用，请减少剂量。 如果症状持续存在，请考虑咨询医疗保健专业人员。
概括
锌是一种必需矿物质，在健康的多个方面发挥关键作用。
每天补充 15-30 毫克元素锌可以改善免疫力、血糖水平以及眼睛、心脏和皮肤健康。
然而，重要的是不要超过每天 40 毫克锌的上限，因为摄取大量锌可能会导致消化问题和类流感症状，减少铜的吸收，并降低某些抗生素的有效性。
