牛肝: 營養,益處和缺點

牛肝: 营养,益处和缺点

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什么是牛肝? 肝脏是一种受欢迎且营养丰富的食物,它在杂货店和肉店很容易买到,而且价格实惠,常见来源是牛、鸡、鸭、羊肉和猪。 蛋白质对于人体修复和创造新细胞至关重要。 牛肝的蛋白质含​​量特别丰富,提供所有必需胺基酸。 氨基酸是蛋白质的组成部分,其中一些是由人体产生的,其他则需要从食物中获得。...
牛排不同的部位有多少卡路里?

牛排不同的部位有多少卡路里?

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以下考虑的是 3 盎司熟肉的份量。 牛排的平均热量约为 160 卡路里, 8 克脂肪,24 克蛋白质。 腱子肉扒 Bottom Round Steak 180 卡路里、6 克脂肪、0 克碳水化合物、29 克蛋白质这种牛排来自即臀部和后腿区域。 这块牛排的切法非常适合各种用途,并且可以...