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食谱: 蜜汁叉烧
healthy PIG
蜜汁叉烧是一道美味的中式烧肉菜品,以独特的甜味和香气而闻名。 下面是制作蜜汁叉烧的步骤:
材料:
500克叉烧肉(可以使用猪肩肉或猪里脊)
2汤匙豉油
2汤匙生抽
2汤匙蜂蜜
2汤匙绍兴酒或米酒
2汤匙白砂糖
3瓣大蒜,切碎
1汤匙五香粉
少许盐和...
食谱: 脆皮烤猪肩肉
healthy PIG
原料:
1.5 公斤 带皮烤猪肉(肩肉或腰肉)
盐
橄榄油
您选择的香草和香料(如大蒜、迷迭香、百里香)
指示:
准备猪肉:将烤箱预热至 220°C(约 430°F)。 确保烤猪肉完全干燥。 用锋利的刀在猪肉皮上以对角线划出菱形图案,确保切穿皮肤但不会切入肉。 将猪肉调味:在刮痕的皮肤上涂...
食谱: 脆皮烧腩肉
healthy PIG
脆皮燒腩肉是一道美味的菜餚,結合了豬腩肉的肉嫩和酥脆的外皮。這道菜的特點是豬腩肉外皮烤至金黃酥脆,內裡則保持了肉質的嫩滑,搭配特製的調味醬汁,香氣誘人,口感豐富。
以下是製作脆皮燒腩肉的基本步驟:
材料:
豬腩肉塊
鹽和胡椒
蒜頭和生薑(切片)
醬油
米酒或料酒
糖
蜜糖或蜂蜜
鹽和五香粉(...
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- 全部
- Tomato Sauce 番茄醬
- Apple Cider 蘋果醋
- Apple juice 蘋果汁
- Bacon 培根
- Balsamic vinegar 香醋
- Basil 羅勒
- chicken breast 雞胸肉
- Chicken Wings 雞翼
- Coffee 咖啡
- Curry 咖哩
- Grouper FIllet 石班柳
- Halibut 比目魚
- Hot sauce 辣醬
- Hummus 鷹嘴豆泥
- Iberico pork chop 伊比利亞豬排
- Konjac Noodles 蒟蒻麵
- Mint薄荷
- Mozzarella Cheese 馬蘇里拉奶酪
- Mustard Sauce 芥末醬
- Olive Oil 橄欖油
- Pasta 意大利麵
- Pork chop 豬扒
- Red Wine 紅酒
- Rice wine 米酒
- Riced Cauliflower 椰菜花飯
- Rosemary 迷迭香
- Salmon fillet 三文魚柳
- salmon steak 三文魚扒
- Salmon 三文魚
- Shrimp 蝦
- Smoked Salmon 煙三文魚
- Soy sauce 醬油
- Steak 牛扒
- thyme 百里香
- Vegetables 蔬菜