花斑茶社 Aboutea
花斑茶社 Aboutea

OUR STORY

State of the art drinks

想要喝一杯好茶,往往不僅僅在於選用上等食材,還需要一份制茶的用心,

往往採用純手工製作出來的天然茶飲味道比簡單沖泡出來的茶飲味道更加醇厚。

喝好茶就要去花斑茶社,這是一個源自香港的茶飲品牌,傳承地道港式奶茶製作工藝,

以好水好茶好奶為原材料製作,每一杯都飽含了製作者的匠心,

杯杯溫暖。

SHOP LIST

places you can find our drinks

尖沙咀總店

尖沙咀樂道32-34號地舖 

WhatsApp落單:95740572

星期一至日12:00 - 22:00

堅尼地城分店

士美菲路45號Smithfield Walk 地庫5B鋪 

WhatsApp落單:68091309

星期一至日11:30 - 21:00

新蒲崗分店

新蒲崗崇齡街1-3號號威信樓地下(考評局對面)  

WhatsApp落單:64366464 

星期一至日12:00 - 20:00

北角分店

北角和富道和富G15C舖 

WhatsApp落單:68415603

星期一至五12:00 - 22:15

星期六至日11:30 - 22:15

灣仔分店

皇后大道東200號利東街B1/F B14舖

WhatsApp落單:96009809

星期一至六11:00 - 21:00

     星期日12:00 - 21:00

荃灣分店

荃灣海之戀G24號鋪(西鐵站C2出口) 

WhatsApp落單:46110476

星期一至四12:00 - 22:00

星期五至日12:00 - 22:15

荔枝角分店

荔枝角D2 Place TWO 1/F 106鋪(大樹先生的家旁) 

WhatsApp落單:55394778

星期一至四12:00 - 20:00

星期五至日12:00 - 21:00

屯門分店

屯門良德街8號珀御地下G03號舖

WhatsApp落單:54759196 

星期一至日12:00 - 21:45

元朗分店

元朗鳳琴街22號金龍樓地下20B舖 

WhatsApp落單:63684534

星期一至日12:00 - 22:00

將軍澳分店

將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G16-G17號鋪

WhatsApp落單:56484770

星期一至日12:00 - 22:00

http://www.AbouteaHK.com/

健康专栏

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忌廉有哪些不同種類?

忌廉有哪些不同種類?

忌廉有多種類型,每種都有不同的脂肪含量和烹飪用途: 濃奶油 (heavy cream) 脂肪含量最高,通常約36-40%。 它非常適合製作生奶油以及為醬汁和甜點。 鮮奶油 (Whipping cream) 與濃奶油類似,但脂肪含量略低,約 30-36%。 它用於製作鮮奶油,也可以添加到湯和醬汁...
如何判斷忌廉是否壞了?

如何判斷忌廉是否壞了?

忌廉的保存期限有多長? 根據 FDA 的規定,忌廉 (奶油) 是乳脂含量至少 36% 的奶油。它可以進行巴氏殺菌、超巴氏殺菌和均質化。應存放在華氏40度或以下的冰箱中。若經過超巴氏殺菌並正確處理,未開封時可保存長達 30 天,開封後可保存 7 天。要檢查它是否新鮮或安全,請品嚐它,尋找變質的跡...
什麼是加碘鹽?

什麼是加碘鹽?

什麼是加碘鹽? 碘鹽是用碘強化的食鹽。 碘是人體產生甲狀腺激素所需的重要微量營養素,而甲狀腺激素對於調節新陳代謝和其他重要的身體功能至關重要。缺碘會導致甲狀腺疾病,如甲狀腺腫、甲狀腺功能低下和發育問題,尤其是孕婦和嬰兒。 為了解決這個缺陷,許多國家實施了加碘計劃,在食鹽製造過程中添加少量碘化鉀...
什麼是巴斯克焦香芝士蛋糕? 附有食譜

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巴斯克焦起司蛋糕 (Basque Burnt Cheesecake),是一種獨特美味的甜點,起源於西班牙巴斯克地區。 與通常光滑且奶油狀的傳統芝士蛋糕不同,巴斯克燒焦芝士蛋糕具有焦糖化的、幾乎焦糖狀的外部和奶油狀的蛋奶凍內部。這款起司蛋糕僅由幾種基本成分製成:奶油乳酪、糖、雞蛋、濃奶油和少量麵...
如何判斷芝士是否壞了? 跡象、預防和儲存技巧等

如何判斷芝士是否壞了? 跡象、預防和儲存技巧等

確定芝士 (起司) 是否變質取決於類型、儲存和可見跡像等因素。 乳酪和新鮮農產品一樣,含有可能變質的生物。變質的乳酪可能會因有害細菌而帶來健康風險,導致嘔吐和腹瀉等食物中毒症狀。與水果相比,識別起司何時變質可能具有挑戰性。 芝士變質的跡象 由於老化和腐敗的變化,確定起司何時過期可能具有挑戰性...
什麼是黃豆粉? 營養,好處,製作和食譜

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什麼是黃豆粉? 黃豆粉 (英文: kinako / roasted soy flour, 日文: きな粉、きなこ、黄粉) 是一種由烤大豆製成的精緻麵粉,由烤大豆磨成細粉製成的粉。 它具有堅果味,常用於日本料理中,為菜餚增添濃鬱的烘焙味道。 黃豆粉通常撒在日式糯米糍(麻糬)、冰淇淋和團子等甜點上...
桃膠: 好處和壞處禁忌

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桃膠是從桃仁(Amygdalus persica L.)或山扁桃(Amygdalus davidiana)的樹皮中分泌出來的天然藥用樹脂。屬於李屬植物,原產於中國。 外貌 固體樹脂大小不等,大的與龍眼相似。有白色、淺黃色、淺棕色和深紅棕色可供選擇。顏色類似自然生長,但不會影響營養價值。 代謝組...
蠔豉:類型、好處等等

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蠔豉,是蠔(牡蠣)乾。中文發音聽起來像“好市”或“好事",這是一個普遍的傳統,中國人相信吃含有幸運意義的食物,特別是在農曆新年期間,會給他們帶來好運。起源於中國廣東,因此它是粵菜中著名的食物,尤其是在節日期間。 為什麼要做蠔豉? 新鮮蠔曬乾後就成為蠔乾,不僅鮮味濃縮,而且可以延長保存期限,方...
乾蝦 - 種類、產量等

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乾蝦是以多種蝦類為原料加工而成的熟乾製品。 類型 - 依尺寸 不同種類的蝦乾由不同種類的蝦製成,加工方法不同,看起來自然不同。主要分為「蝦米」和「蝦皮」兩種。 蝦米 蝦米又稱海米、金鉤,是由多種蝦類加工而成的熟乾製品,通常採用各水域的中型蝦,去頭去皮後加工而成。因其質硬,曬乾後體積縮小,形似米...