它是什麼？
Yaupon 茶是一種由 yaupon (代茶冬青) 植物的葉子製成的花草茶，這種植物是一種原產於北美東南部的冬青樹。
傳統上，美洲原住民將其沖泡成藥茶，並將其製成“黑色飲料”，在淨化儀式期間飲用。
Yaupon 茶不僅富含抗氧化劑，也是美國本土少數含有咖啡因的植物之一。
因其溫和、樸實的風味和獨特的保健功效，Yaupon 茶越來越受歡迎。 它經常被用作咖啡或其他類型茶的替代品。
它也已成為某些護膚產品中的常見成分，甚至出現在許多保濕霜、清潔劑和精華液中。
玉本茶的營養成分
Yaupon 茶是咖啡因的天然來源，咖啡因含量高達茶乾重的近 2%。
作為參考，每茶匙（4 克）咖啡因含量約為 76 毫克，儘管咖啡因含量可能會因各種因素而有所不同，而且大多數類型的 yaupon 茶的含量較低。
它還含有可可鹼，一種可以改善注意力和大腦功能的化合物。
此外，yaupon 茶富含多種多酚，這些多酚是天然化合物，可作為抗氧化劑，減少發炎並防止細胞氧化損傷。
根據一些試管研究，yaupon 茶的以下多酚含量特別高：
綠原酸。 這種化合物在新陳代謝中發揮關鍵作用，可能有助於預防心臟病、脂肪肝、2 型糖尿病和肥胖症。
蘆丁。 蘆丁天然存在於各種水果中，已因其減少發炎和支持大腦健康的能力而被研究。
新綠原酸。 根據一些試管研究，新綠原酸可以顯著降低多種發炎標記。
隱綠原酸。 一項試管和動物研究發現，這種多酚可以幫助保護胰臟中產生胰島素的細胞，這可能有助於治療糖尿病。
yaupon 茶的健康益處
Yaupon 茶可能具有多種健康益處。
除了茶中令人印象深刻的抗氧化劑含量外，它還含有可可鹼和咖啡因等化合物，這可能有助於促進大腦功能並提高能量水平。
富含抗氧化劑
Yaupon 茶是多種強效多酚的重要來源，包括蘆丁、新綠原酸、綠原酸和隱綠原酸。
研究表明，抗氧化劑可以減少炎症，並在預防心臟病、癌症和糖尿病等慢性疾病方面發揮關鍵作用。
根據一項較早期的試管研究，從 yaupon 葉中提取的某些化合物可以抵抗自由基並阻止結腸癌細胞的生長。
在試管和動物研究中，yaupon 茶中發現的幾種特定多酚也被證明有助於減少癌症生長並減少發炎。
也就是說，需要更多高品質的研究來確定 yaupon 茶中的抗氧化劑如何影響人類健康。
支援大腦功能
Yaupon 茶含有可可鹼，這是一種主要存在於可可中的化合物，因其支持大腦功能的能力而得到了充分研究。
一項動物研究發現，給大鼠服用可可鹼 73 天可以顯著改善工作記憶。
在另一項動物研究中，餵食補充可可鹼的飲食 30 天的小鼠在運動學習方面表現出改善，這一過程涉及透過重複練習獲得新技能。
此外，其他動物研究表明，可可鹼可能會影響大腦中特定類型蛋白質的水平，這可能有助於預防阿茲海默症。
需要進一步的人體研究，以評估在以正常食物量食用時，yaupon 茶中發現的可可鹼是否也會影響人類大腦功能。
增加能量和警覺性
Yaupon 茶是咖啡因的天然來源，咖啡因是常用於提高能量水平的興奮劑。
咖啡因有時也用於增強情緒、提高警覺性和抗疲勞。
根據一項針對 27 人進行的較早的研究，攝取 50 毫克咖啡因分別可以提高 60 分鐘和 90 分鐘後完成任務時的警覺性和準確性。
更重要的是，當與 100 毫克可可鹼結合使用時，它可以提高表現，同時最大限度地減少對幹擾的敏感性。
yaupon 茶的潛在缺點
雖然 yaupon 茶可以成為健康飲食的美味補充，但有些人可能需要限制其攝取量。
這是因為 yaupon 茶含有咖啡因，如果大量飲用，可能會對某些人產生不良副作用。
特別是，咖啡因可能會導致消化問題、焦慮、煩躁、心率變化、排尿增多和失眠。
在嚴重的情況下，它還可能導致迷失方向、心臟問題、癲癇發作和精神病。
通常建議將咖啡因攝取量限制在每天 400 毫克，相當於約 5-7 杯 yaupon 茶，取決於咖啡因含量。
同時，孕婦或哺乳期婦女應將咖啡因的攝取量進一步限制在每天約 200 毫克。
患有嚴重焦慮、消化性潰瘍、胃食道逆流症 (GERD)、心臟病或肝腎功能受損的人在攝取咖啡因時也可能需要謹慎。
請記住，作為健康飲食的一部分，以正常量飲用 yaupon 茶的效果，人類研究非常有限。
事實上，大多數有關 yaupon 茶的研究都是在試管或動物研究中評估濃縮量的效果。
此外，除了咖啡因之外，關於 yaupon 茶中其他化合物的安全性或潛在副作用的研究很少。
在哪裡可以找到它
Yaupon 茶在天然保健品商店和線上零售商處隨處可見。
有淺色或深色烘烤的散葉品種可供選擇，但口味略有不同。
特別是，深度烘焙通常煙燻味較濃、口感較濃鬱，而淺度烘焙則堅果味較濃鬱、味道較溫和。
一些零售商還提供 yaupon 茶濃縮液，以便您在家中快速方便地享用 yaupon 茶。 這些只需將濃縮物與水混合即可。
