如何判斷梨是否成熟？
梨子是成熟但未成熟時採摘的，需要在櫃檯上成熟才能甜到可以吃。 「檢查頸部」以判斷它們是否準備好。
梨子不是在樹上成熟的，而是在採摘後成熟的。 如果梨子被咬時不完全甜，那麼它可能還沒有成熟。 隨著時間的推移，梨內部會產生糖分，產生更甜的味道。
某些梨品種，如巴特利特梨，成熟時會變黃。 然而，並非所有梨子的顏色變化都如此明顯。 要檢查成熟度，只需握住梨子並輕輕擠壓靠近莖的區域即可。 如果稍微鬆動，梨子就可以吃了。 請記住「檢查頸部」這句話，以輕鬆確定成熟度。
新鮮採摘或購買的梨子在室溫下成熟。 未成熟的不要放在冰箱裡； 成熟後，冷藏以延長保鮮期幾天。 將梨子與其他水果放在一起或放在紙袋中，使梨子在成熟過程中釋放出乙烯氣體，從而加速梨的成熟過程，從而加快梨子的成熟速度。
如何判斷梨是否壞了？
- 按下去的時候感覺很軟、乾癟或滲水。
- 有大的棕色、腐爛或發霉的斑點。
我應該丟掉嗎?
如果那個梨子已經老了，但看起來仍然很好吃，那就去吃吧。 但如果你不能完全確定這種水果有什麼好處，那就把它丟掉。 熟透的梨子可以為湯、冰沙和果泥增添質感和甜味，所以不要丟棄它們。
