業界不想讓你知道關於雞肉的事實

有關肉用雞的行業事實

1. 全球每年有 514 億隻雞被人工孵化、育肥並在 42 天大時屠宰。雞的正常壽命是10-15年。 

2. 雞和火雞合計占美國屠宰食用陸地動物的 99%。 

3. 肉用雞可以說是所有動物中基因操縱程度最高的,它們的生長速度比正常情況下快 65 倍,而且該行業不斷尋求提高它們的生長速度。 

4. 雞被關在巨大、擁擠的雞舍裡,成千上萬隻雞被關在骯髒、充滿糞便的地板上,這些地板通常每 2 到 4 年才清理一次。從這個意義上說,「自由放養」是一個毫無意義的術語,因為幾乎所有為肉而飼養的雞都沒有籠養。

5. 雞的心臟衰竭發生率至少為 4.7%,歸因於基因操縱,但這一數字僅涵蓋出生後 42 天內的雞。 未來幾週心臟衰竭的發生率會增加。他們嬰兒般的心臟無法跟上成人大小的身體。

6. 全球每年至少有 125 億隻雞因快速生長而出現腿部疼痛問題,包括跛行。 

7. 由於接觸大量糞便產生的高濃度氨,「氨燒傷」以及呼吸系統疾病和死亡也很常見。 

8. 六週後,雞被「捕手」逼入絕境,他們經常在黑暗中和半夜出現,抓住受驚的雞的腳,粗暴地把它們塞進板條箱,然後用叉車裝上運輸卡車。在這個過程中,它們的腿和翅膀折斷、撕裂、出血、脫水、中暑、體溫過低和心臟衰竭。數百萬人在到達屠宰場之前就已經死亡。

9。 類似巨型街道清潔機的抓雞機於 20 世紀 90 年代推出。這些重達 6 噸的機器每小時可吸走 7,000 只家禽,其橡膠手指狀突出物將它們放在傳送帶上並迫使它們放入板條箱中。 

10. 雞被塞在這些板條箱裡,在沒有食物和水的情況下,可能會在極端溫度和天氣條件下花費長達 12 小時到達屠宰場。抵達後,雞可能會在這些板條箱中再待 12 小時,然後才被卸下。 

11。病重或受傷而無法進入食物供應的雞被活活丟進大型亂葬崗中。 

12。在屠宰場,雞不會被擊暈,而是被戴上鐐銬,在完全清醒的情況下被拖過帶電的水,使它們的肌肉麻痺,這樣它們的羽毛就會脫落他們死後更容易離開。

13。數以百萬計的雞和火雞喉嚨被割斷後被活活燙死。在燙水池中,雞們尖叫、踢腿,眼球都從腦袋裡蹦出來。

14。所謂的「人道」屠宰替代方案包括「殺戮錐」、 減壓和毒氣室。殺戮錐是可以想像到的最野蠻、最殘酷的殺戮形式。雞被頭朝下塞進一個長漏斗。他們的頭被拉過一個小口,他們的脖子被割斷,他們痛苦地掙扎和尖叫,鮮血從嘴裡流出來。

15。雞和火雞在屠宰時都是跛腳的、生病的和痛苦的。他們感染沙門氏菌、彎曲桿菌、大腸桿菌和其他使人患上食源性毒物的細菌。由於家禽產品是人類食源性疾病的主要來源,由於飼養環境骯髒,宰殺的雞被浸泡在有毒化學物質中,與肉一起食用。

16. 在不到 60 年的時間裡,每年飼養的肉雞數量激增了 1,400%,從 20 世紀 50 年代的 5.8 億隻增加到今天的近 90 億隻。 即使對它們的剝削如此巨大地增加,為肉而飼養的雞實際上仍然沒有權利或法律來保護它們。

17. 現在,宰殺雞的速度可以達到每分鐘 140 隻,屠宰廠可以加強自我監管,使它們成為更有效率的屠宰機器,政府乾預也比以往更少。 

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