什麼是檸檬梅酒? 好處,做法及品牌

檸檬梅酒怎麼喝?

梅酒和檸檬一樣,具有促進食慾的作用,因為梅子的酸味會刺激唾液和胃液的分泌。尤其是夏季食慾不振或感到疲倦時,可嘗試在飯前飲用適量的梅酒。另外,如果您暴飲暴食或胃部不適,建議飯後喝梅酒。
推薦用熱水喝檸檬梅酒 ,這樣對身體溫和。將檸檬梅酒與熱水混合,即可享受其卓越的口感。另外,請依照您的喜好,加冰塊或加蘇打水等方式享用。

檸檬梅酒營養

一般含有以下營養成分。

  • 蛋白質

  • 脂質

  • 碳水化合物

  • 維生素B2

  • 維生素B6

  • 菸鹼酸

  • 吡啶

  • 礦物質

  • 甲酸

  • 醋酸

  • 檸檬酸

  • 蘋果酸

  • 苦味酸

  • 多酚

  • 獅子樹脂醇

檸檬梅酒的健康益處

梅酒可以說是一種營養豐富的藥酒,介紹一下喝梅酒的好處

飲食效果

據說梅酒中含有的檸檬酸可以促進脂肪燃燒。另一方面,梅酒也含有大量的糖分,所以如果你想減肥,最好選擇糖分較少的產品。

疲勞恢復

這也是梅酒中所含檸檬酸的預期效果。透過活化能量代謝,分解疲勞物質乳酸,從而消除疲勞。

梅酒還含有另一種有機酸琥珀酸。這種琥珀酸還具有分解乳酸的作用,對恢復疲勞也有效果。

血液稀釋效果

這种血液稀釋作用也意味著透過改善血流來預防與生活方式相關的疾病,如動脈效應、腦梗塞和心肌梗塞。梅酒中還含有一種叫做mumerafur的物質,預計會有稀釋血液的作用。

此外,由於梅酒是鹼性食物,因此可以改善血液流動。改善的血液流動可以為皮膚提供營養,並且更容易收集廢物,有望達到美麗肌膚等美容效果。

抗氧化作用

梅酒具有抗氧化特性。這是由於梅酒中含有的梅多酚。

緩解便秘

這種作用是由於梅酒中含有的苦味酸所造成的。苦味酸有望透過活化胃腸功能來緩解便秘。

食慾增加

梅子的酸味會讓人流口水。這會增加你的食慾。感冒時在粥裡加入酸梅的目的是為了增進食慾,幫助獲取更多的營養。

檸檬梅酒的製作做法

材料 

  • 4公升玻璃瓶
  • 南高梅 1.2公斤
  • 果酒白酒 1800毫升
  • 冰糖 1公斤
  • 檸檬 x 2 

怎麼做

  1. 用水快速清洗梅子。去掉莖並擦乾水。
  2. 將梅子和糖交替添加到瓶子中。倒入白酒。
  3. 將檸檬切成細圓片,去除白色部分。將其放入瓶子中。
  4. 將瓶子裝滿,放在陰涼處,一年後取出梅子和檸檬。

檸檬梅酒品牌

瀨戶內檸檬梅酒

使用愛媛郡產檸檬製成,香氣濃鬱的梅子酒,帶有清爽的檸檬酸度。

紀州檸檬梅酒

精心醃製紀州南高李子,添加富含維生素的和歌山檸檬汁而成的清爽的梅酒。

紀州鶯屋檸檬梅酒

用100%成熟的南高梅,檸檬和蜂蜜與帶有成熟李子果香的醃製梅酒混合釀造。

中野 BC 檸檬梅酒

一款清爽的梅酒,採用來自和歌山當地富含維生素C的檸檬汁製成,充滿鮮榨香味。

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