葡萄籽和葡萄籽萃取物補充劑

葡萄籽通常作為釀酒和葡萄汁生產的副產品被丟棄,但實際上是營養和健康益處的寶庫。 

營養成分

  • 抗氧化劑:葡萄籽富含抗氧化劑,包括類黃酮、酚酸和低聚原花青素複合物 (OPC),有助於保護細胞免受自由基造成的傷害。
  • 維生素和礦物質:它們含有維生素 E、維生素 C、β-胡蘿蔔素等必需營養素以及鈣、鎂和鉀等礦物質。
  • 健康脂肪:葡萄籽是多元不飽和脂肪的良好來源,其中包括 omega-6 脂肪酸,有助於心臟健康和發炎管理。

健康益處

  • 心臟健康:葡萄籽中的抗氧化劑可能有助於降低血壓,降低低密度脂蛋白(壞)膽固醇水平,並改善整體心血管健康。
  • 皮膚健康:葡萄籽萃取物通常用於護膚產品中,因為它具有促進膠原蛋白生成、減少老化跡象並防止紫外線傷害的潛力。
  • 抗發炎作用:研究表明,葡萄籽萃取物可能有助於減少體內炎症,這可能有益於關節炎和發炎性腸道疾病等疾病。
  • 血糖控制:一些研究表明,葡萄籽萃取物可以提高胰島素敏感性並有助於調節血糖水平,這可能有益於糖尿病管理。

烹飪用途

  • 營養補充品:葡萄籽萃取物補充劑有多種形式,包括膠囊、粉末和液體萃取物,方便食用。
  • 烹飪:從種子中提取的葡萄籽油具有高煙點和中性風味,適合烹飪、烘焙和沙拉醬。
  • 飲料:壓碎的葡萄籽可用於為茶、冰沙和自製果汁注入風味。

永續性

  • 減少浪費:利用葡萄籽可以減少釀酒和葡萄加工業的浪費,有助於實現更永續的生產流程。
  • 循環經濟:透過將葡萄籽重新利用成補充劑和化妝品等有價值的產品,公司可以從原本被丟棄的東西中創造經濟價值。

注意事項

  • 過敏:雖然很少見,但有些人可能對葡萄籽或葡萄籽萃取物過敏。 如果您在食用葡萄籽產品後出現任何不良反應,請停止使用並諮詢醫療保健專業人員。
  • 交互作用:葡萄籽萃取物補充劑可能與某些藥物相互作用,例如血液稀釋劑和非類固醇抗發炎藥。 在您的治療方案中添加葡萄籽補充劑之前,請諮詢醫療保健提供者,特別是如果您正在服用藥物或有潛在的健康問題。

葡萄籽萃取物補充劑

葡萄籽萃取物 (GSE) 是一種源自葡萄籽的流行膳食補充劑。 葡萄籽萃取物以其強大的抗氧化特性而聞名,因其潛在的健康益處而受到關注。 以下是您需要了解的有關此補充劑的所有資訊:

營養成分

  • 抗氧化劑:葡萄籽萃取物富含抗氧化劑,尤其是原花青素 (OPC),有助於中和自由基並保護細胞免受氧化損傷。
  • 維生素和礦物質:GSE 含有維生素 C 和 E,以及 β-胡蘿蔔素和鈣、鉀等礦物質。

健康益處

  • 心臟健康:GSE 可以透過降低低密度脂蛋白(壞)膽固醇水平、改善血流量和支持健康的血壓水平來支持心血管健康。
  • 抗氧化支持:GSE 中的強大抗氧化劑有助於對抗氧化壓力,氧化壓力與各種慢性疾病有關,包括心臟病、癌症和神經退化性疾病。
  • 皮膚健康:一些研究表明,GSE 可以促進膠原蛋白合成,改善皮膚彈性,並防止紫外線損傷,從而有益於皮膚健康和抗衰老。
  • 認知功能:初步研究表明,GSE 可能具有神經保護作用並支持認知功能,可能降低與年齡相關的認知能力下降的風險。
  • 發炎管理:GSE 的抗發炎特性可能有助於減少體內炎症,這可能有益於關節炎和發炎性腸道疾病等疾病。

劑型及用量

  • 膠囊:葡萄籽萃取物通常以膠囊形式提供,典型劑量為每粒膠囊 100 毫克至 300 毫克。 劑量建議可能會根據個人健康目標和需求而有所不同。
  • 液體萃取物:一些補充劑提供液體形式的 GSE,可以添加到飲料中或直接服用。

安全及注意事項

  • 公認安全(GRAS):以適當劑量口服時,葡萄籽萃取物對大多數人來說被認為是安全的。 然而,對葡萄過敏的人應避免服用 GSE 補充劑。
  • 藥物交互作用:GSE 補充劑可能與某些藥物產生交互作用,包括血液稀釋劑、非類固醇抗發炎藥和一些化療藥物。 在服用 GSE 補充劑之前,請諮詢醫療保健專業人士,特別是如果您正在服用藥物或有潛在的健康問題。
  • 懷孕和哺乳期懷孕或哺乳期婦女在使用 GSE 補充劑之前應諮詢醫療保健提供者。

品質與採購

  • 品質保證:選擇遵守良好生產規範 (GMP) 並經過第三方純度和效力測試的知名品牌的補充劑。
  • 標準化萃取物:尋找標準化的 GSE 補充劑,其中含有特定百分比的原花青素,確保劑量和有效性的一致性。

結論

葡萄籽是一種營養豐富的食物,富含抗氧化劑、維生素和健康脂肪。 從促進心臟健康到支持皮膚活力和發炎管理,這些微小的種子提供了廣泛的潛在健康益處。 透過將葡萄籽萃取物納入您的飲食或護膚程序中,您可以利用自然的力量來增強您的整體健康。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

HealthyPIG YouTube頻道 - 鋁在廚房中的應用:平衡便利性和健康

HealthyPIG YouTube頻道 - 如何判斷豆腐是否壞了?

HealthyPIG YouTube頻道 - 甘胺酸:好處、副作用與風險

健康專欄

View all
保護牙齒免受酸侵蝕:提升牙齒健康的實用建議

保護牙齒免受酸侵蝕:提升牙齒健康的實用建議

我們的牙齒雖然堅韌,但在暴露於酸性食物和飲料時仍然容易受損。酸侵蝕是指由於我們食物中的酸性物質而造成牙齒表面的琺瑯質逐漸磨損的過程。這個過程可能導致牙齒變得脆弱,增加牙齒敏感性,甚至在嚴重情況下導致蛀牙。為了保護您的口腔健康並減少酸侵蝕的風險,以下是一些實用的建議,可融入您的日常生活中: 1....
鋁在廚房中的應用:平衡便利性和健康

鋁在廚房中的應用:平衡便利性和健康

👆🏻按鈕訂閱youtube頻道 感謝! 鋁在全球許多廚房中都是一種不可或缺的材料,因其多功能性和實用性而廣受歡迎。從鋁箔(石紙)到炊具 (廚具),它的存在幾乎無處不在。然而,關於鋁暴露的健康風險的討論引起了更多的關注。本文探討了鋁在廚房中的使用、潛在的健康問題、實際問題、注意原因、應避免...
兒童出現夢擾症?

兒童出現夢擾症?

什麼是夢擾症? 夢擾症(Parasomnia)是一類睡眠障礙,特徵係喺睡眠期間或者睡眠-醒覺過渡期間出現異常嘅行為、動作、情感、感知或者生理事件。以下係啲常見例子: 非快速眼動(Non-REM)夢擾症 呢啲發生喺非快速眼動(Non-REM)睡眠階段: 夢遊症:喺訓著嘅時候起身行來...
什麼是香印提子?

什麼是香印提子?

香印提子,(學名:Shine Muscat) 又名陽光玫瑰和晴王麝香葡萄 香印提子是由日本國家農業和食品研究組織(NARO)培育和註冊的葡萄品種,註冊名為「葡萄諾林21號」。該品種起源於廣島,近年來因其獨特特性迅速走紅,成為日本主要葡萄品種之一。香印提子因其「帶皮食用」、「無籽」、「粒大」和「...
什麼是秋葵?

什麼是秋葵?

秋葵是一種主要在溫暖和熱帶氣候地區種植的蔬菜作物,例如非洲和南亞。 它的外形獨特,長條狀,因此也被稱為"Lady's Finger"。 秋葵主要有兩種顏色 - 紅色和綠色,兩者味道相同,紅色的秋葵煮熟後會變綠。 營養價值 秋葵熱量低,每100克約33-40卡路里。 富含膳食纖維、維生素A...
什麼是薯仔麵?

什麼是薯仔麵?

薯仔麵是一種韓國傳統的即食麵,主要原料是馬鈴薯澱粉製成的麵條。它有以下特點: 麵條口感彈有嚼勁,與一般麵條有所不同。 常見的口味有原味、辣味等,有些品牌會推出限定口味。 通常以袋裝或杯裝形式出售,方便食用。 除了麵條外,還會附有調味包,如辣椒粉、蔬菜粉等。 屬於較為健康的即食麵選擇,因為主要...
菠菜苗的健康益處和烹飪多樣性

菠菜苗的健康益處和烹飪多樣性

菠菜苗,即菠菜植物的嫩芽和嫩莖,在獨特的風味和出色的營養價值方面越來越受到人們的喜愛。儘管與成熟的菠菜葉相比經常被忽視,但菠菜苗提供了許多健康益處和烹飪可能性,值得關注。 營養價值 儘管體積小,菠菜苗卻是營養豐富的。它們富含維生素C、維生素K、維生素A、葉酸、鐵和鉀等必要的維生素和礦物質。此外...
菠菜禁忌 - 菠菜不能與什麼一起吃?

菠菜禁忌 - 菠菜不能與什麼一起吃?

菠菜的營養價值 菠菜,作為一種營養豐富的蔬菜,被廣泛認可為健康飲食的一部分。它含有豐富的維生素A、維生素C、鐵、鎂和纖維,這些營養素對於促進免疫系統、預防貧血和維持消化功能至關重要。然而,雖然菠菜對我們的健康有益,但它也有一些需要注意的禁忌,特別是在與其他食物一起食用時。 與其他食物的相容性 ...
怎麼做刀削麵: 卡路里和營養

怎麼做刀削麵: 卡路里和營養

刀削麵,是中國美食中常見的一種麵條,特別是在中國山西地區。這些麵條是手工製作的,使用特殊的刀將麵團切成條狀,直接放入沸水中。由此產生的麵條形狀不規則,粗細和長度各異,並且通常具有耐嚼的質地。刀削麵通常用於湯或炒菜,以其獨特的外觀和質地而聞名。 背景 刀切面誕生於元代,當時刀具被沒收,促使人們使...