哈密瓜:營養、健康益處、用途和副作用

哈密瓜營養

蜜露中含有的營養寶庫對於優化整體健康和福祉非常有益。必需營養素和植物化合物的存在使其具有眾多的健康益處。

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一份 1 杯蜜瓜可提供:

卡路里:64

碳水化合物:16克

纖維:1.4克

蛋白質:1克

脂肪:0克

維生素 C:每日參考攝取量 (RDI) 的 53%

維生素 B6:每日建議攝取量的 8%

葉酸:RDI 的 8%

維生素 K:每日建議攝取量的 6%

鉀:RDI 的 12%

鎂:RDI 的 4%

來源 *美國農業部

此外,果實及其種子含有具有強大抗氧化活性的生物活性化合物,包括β-胡蘿蔔素、八氫番茄紅素、槲皮素和咖啡酸。

哈密瓜令人難以置信的健康益處

調節血壓

富含水果和蔬菜的飲食可以降低高血壓和心臟病的風險。事實證明,低鈉飲食和充足的鉀攝取可以對血壓控制產生積極影響。哈密瓜鈉含量低,鉀含量高,可能有助於將血壓水平調節到正常水平。每份含 177 克鉀, 富含鉀,將這種冬季水果添加到膳食中是增加鉀攝取量和調節血壓水平的理想方法。

增強骨骼健康

蜂蜜富含葉酸、維生素 K 和鎂等多種必需營養素,這些營養素是修復和維持強健骨骼所必需的。葉酸對於高半胱氨酸的分解很重要,因為高水平的同型半胱氨酸與隨著時間的推移骨礦物質密度的降低有關。維生素 K 有助於骨骼中一種稱為骨鈣素的結構蛋白的產生,因此充足的維生素 K 供應有助於維持骨骼健康。充足的鎂儲備 有助於建立和分解骨組織並優化骨功能。除此之外,蜜露還含有大量其他滋養骨骼的營養素,如鈣、磷和鋅。因此,將這種水果添加到您的飲食方案中有助於促進骨骼健康。

管理糖尿病

研究表明,經常食用哈密瓜可以促進血糖水平的穩定,並降低糖尿病的風險。雖然它含有碳水化合物,但它也富含膳食纖維,可以延遲胃排空時間,讓你保持飽腹感,並隨著時間的推移改善血糖控制。

保持水分

哈密瓜含有約 90% 的水和關鍵電解質,如鉀、鎂、鈉和鈣。礦物質和水分含量的正確組合使這種水果非常適合 在運動後、生病期間或全天保持水分狀態下維持電解質和液體平衡。

改善皮膚健康

哈密瓜富含維生素 C,有助於滋養和維持皮膚健康。大量的維生素 C 對於膠原蛋白的正常產生至關重要,膠原蛋白是一種有助於修復和維護皮膚組織的蛋白質。此外,維生素 C 是一種有效的抗氧化劑,可以保護皮膚免受陽光傷害。在您的飲食計劃中添加一份哈密瓜可提供超過建議每日攝取量的 50%,從而在此過程中提升健康的皮膚。

增強免疫系統

維生素 C 是最著名的可支持免疫功能的營養素,而哈密瓜富含維生素 C。免疫系統很複雜,需要多種營養素才能正常運作,而維生素 C 是至關重要的元素。加入這種營養豐富的水果可以避免和治療多種呼吸道感染,如肺炎 和普通感冒。

支持消化

哈密瓜中的膳食纖維 對於促進消化健康和功能很有價值。攝取足夠的纖維可以減緩血糖反應,調節腸道蠕動和健康腸道細菌的生長,並降低胃腸道疾病的風險。此外,對於患有某些消化問題或正在將纖維重新引入飲食的人來說,適度的纖維含量比高纖維食物的耐受性更好。

良好視野

作為葉黃素和玉米黃質等抗氧化劑的寶庫,眾所周知,它們可以改善眼睛健康並降低與年齡相關的視力喪失的風險。將這種水果作為飲食計劃的一部分,可為您提供 終生眼睛正常功能所需的抗氧化劑。

蜜瓜與蜜瓜 哈密瓜

儘管哈密瓜和哈密瓜有許多相似的品質,但它們也有一些區別。哈密瓜有光滑、淺色的外皮和綠色的果肉,而哈密瓜則是深色的,有橙色網狀的果肉。哈密瓜的果肉較甜,果肉堅硬,而哈密瓜的果肉呈羽毛狀,但由於其外皮呈網狀,因此很容易被弄髒。此外,哈密瓜比蜜露富含維生素 A 和 C。

在飲食中添加蜜瓜的簡單方法

哈密瓜很容易買到,為了利用這種營養豐富的水果的健康激勵作用,一定要選擇成熟的哈密瓜。因為未成熟的蜜瓜是沒有味道的。它可以很容易地作為一種獨立的零食來享用,在炎熱的陽光下吃一片涼爽的熟瓜一定會解渴。

您享用這種水果的其他方式包括:

  • 將它們切成方塊,然後添加到您最喜歡的蔬菜沙拉中
  • 將甜瓜打成泥,用作健康冰棒或冰淇淋的底料
  • 將它們混合製成有益健康的冰沙
  • 將蜜瓜與香料一起烤,製成開胃菜

副作用

適量食用哈密瓜被認為是安全的。然而,過量食用可能會導致多種副作用,包括腹瀉或其他消化問題和血糖飆升。少數人也可能對這種水果過敏,但研究很少。如果您有口腔搔癢、皮疹、蕁麻疹、痙攣、噁心和呼吸困難,請停止食用這種水果並立即就醫。

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