為什麼香菇對你有好處?

為什麼香菇對你有好處?

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香菇是世界上最受歡迎的蘑菇之一。它們因其豐富、可口的味道和多樣化的健康益處而備受推崇。香菇中的化合物可能有助於抗癌、增強免疫力和支持心臟健康。這篇文章解釋了你需要知道的關於香菇的一切。

蘋果汁加工和製造過程

蘋果汁加工和製造過程

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蘋果汁可分為清汁和混濁汁。它們的生產過程相似,包括水果分選、破碎、洗滌、榨汁、澄清/均質、混合、殺菌、灌裝和冷卻。它們的區別在於一個過程。均質製成渾濁果汁,澄清製成透明果汁。
蘋果汁的好處和缺點

蘋果汁的好處和缺點

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整個蘋果是一種非常健康的食物,但蘋果汁有利有弊。當蘋果榨汁時,它們的保濕質量最大化,並保留了一些植物化合物。然而,榨汁會降低整個蘋果的其他好處,包括纖維和滿足飢餓感的能力。以下是喝蘋果汁的好處和壞處。

癌症治療副作用的飲食

癌症治療副作用的飲食

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噁心 噁心是化療和放療的常見副作用。這可能是由於治療或癌症本身。如果您在手術後遇到這種情況,請務必與您的醫生或醫療團隊討論。 以下是一些有助於緩解噁心的實用技巧: 慢慢吃飯。 經常吃少量食物。在你的胃裡吃一些食物可能會讓你感覺更好。 低脂、清淡和鹹的食物通常效果最好。避免油膩、油炸和辛辣食物...
飲食和充血性心力衰竭

飲食和充血性心力衰竭

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充血性心力衰竭 (CHF)發生在心臟不能有效泵血並且不能為您的身體輸送足夠的氧氣時。許多疾病會導致 CHF,例如高血壓和心臟和腎臟疾病。 CHF 的治療有助於預防其並發症並緩解其症狀。 當您對飲食進行一些改變時,心臟不必那麼努力地工作。如果你吃太多的鹽或喝太多的液體,你體內的水分可能會增加,讓...
妊娠糖尿病

妊娠糖尿病

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妊娠糖尿病是指在懷孕期間被診斷出的糖尿病。大約 7% 的妊娠會發生妊娠糖尿病,通常發生在妊娠的後半期。一旦您的寶寶出生,它幾乎總是會消失。但是,如果在懷孕期間不治療妊娠糖尿病,您可能會遇到一些並發症。 原因 妊娠激素會導致身體對胰島素的作用產生抵抗力,胰島素是一種由胰腺產生的激素,可幫助您的身...
孕期糖尿病:飲食小貼士

孕期糖尿病:飲食小貼士

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飲食小貼士 懷孕期間的血糖控制對您和寶寶的健康都很重要。以下提示將幫助您控制懷孕期間的血糖水平。食物中的碳水化合物在消化後會變成糖(也稱為葡萄糖)。葡萄糖對您和您的寶寶很重要,但血液中過多的葡萄糖會導致問題。重要的是要吃適量的碳水化合物並選擇健康的食物。碳水化合物存在於澱粉、水果、蔬菜、牛奶和...
什麼原因導致便秘?

什麼原因導致便秘?

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什麼是便秘? 當糞便(糞便)通過大腸(結腸)的速度過慢時,就會發生便秘。糞便的液體部分被吸收回體內,因此糞便變得又硬又乾。這使得排便困難。 什麼原因導致便秘? 營養不良、睡眠不足、運動受限、焦慮、情緒壓力和年齡都可能導致便秘。某些疾病也會導致便秘,並且通常與排便習慣的突然改變、疼痛、體重減輕、...
食物的膽固醇含量

食物的膽固醇含量

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如果您有心臟病的危險因素,每天攝入的膽固醇不應超過 200 毫克。如果您沒有心臟病的危險因素,則應將膽固醇攝入量限制在每天不超過 300 毫克。使用下表檢查您所吃食物的膽固醇和脂肪含量。這將幫助您跟踪每天的膽固醇攝入量。注意:膽固醇僅存在於動物產品中。水果、蔬菜、穀物和所有其他植物性食物根本不...
碳水化合物和糖尿病

碳水化合物和糖尿病

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含有碳水化合物的食物消化後會變成葡萄糖或血糖,如果您患有糖尿病,控制血糖很重要。健康飲食是控制血糖以及食用食物的時間、類型和數量的關鍵策略。 監測您的血糖水平並保留書面記錄,以了解您的身體對特定食物的反應。 下面,您將找到有關管理碳水化合物攝入量的提示。 膳食 每天吃三頓主食。根據您的血糖、...
妊娠糖尿病的飲食建議

妊娠糖尿病的飲食建議

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在懷孕期間診斷出的糖尿病稱為妊娠糖尿病。大約 7% 的妊娠會發生妊娠糖尿病。它通常出現在懷孕的後半期,並在嬰兒出生後立即消失。但是,如果不治療妊娠糖尿病,您可能會出現並發症。 治療妊娠糖尿病的第一步是調整飲食,以幫助將血糖水平保持在正常範圍內,同時保持健康飲食。大多數血糖控制良好的女性生下健康...
飲食中的鈉

飲食中的鈉

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您可能聽說過大多數美國人攝入過多的鈉。您的身體需要少量的鈉才能正常工作,但過多的鈉可能對您的健康不利。鈉含量較高的飲食會增加患高血壓的風險,而高血壓是中風和心髒病的主要原因。

不管很多人怎麼想,大多數膳食鈉(超過 70%)來自食用包裝好的和預製食品——而不是來自烹飪或食用時添加到食物中的食鹽。食物供應中含有過多的鈉,想要減少鈉攝入的美國人可能很難做到這一點。這就是為什麼美國食品和藥物管理局正在與食品行業合作,以合理減少各種食品中的鈉含量。儘管鈉可能在您購買時已經存在於許多包裝食品中,但您可以通過使用營養成分標籤來降低每日鈉的攝入量。