健康專欄
雪糕對你有壞處嗎？ 營養成分及更多
冰淇淋是一種美味佳餚，因為它奶油味十足、冰涼又甜。然而，像許多含糖食品一樣，它富含卡路里、糖和脂肪。當然，您可能想知道這種甜點的潛在缺點 - 以及是否可以將其納入健康飲食中。
什麼是檸檬酸鈣 (E333)？
檸檬酸鈣是檸檬酸的鈣鹽。
檸檬酸鈣是一種非處方 (OTC) 鈣補充劑。 鈣是健康牙齒和骨骼所必需的礦物質。 它對於血管、肌肉和神經健康也很重要，並支持荷爾蒙功能。鈣補充劑通常以碳酸鈣或檸檬酸鈣的形式出售。 檸檬酸鈣比碳酸鈣更容易吸收。 您的身體不需要胃酸來吸收檸檬酸鈣，這使其成為服用胃灼熱藥物...
什麼是酪蛋白酸鈣？
酪蛋白酸鈣是一種從牛奶中酪蛋白中提取的蛋白質。食品工業通常在需要在水中快速分散的粉末中使用酪蛋白酸鈣，例如即溶奶油湯和咖啡奶精。作為膳食補充劑，健美運動員使用酪蛋白酸鈣，因為這種蛋白質比乳清蛋白分解得更慢，可以持續釋放胺基酸。與任何保健品一樣，在使用酪蛋白酸鈣之前請諮詢您的醫生。
酪蛋白...
碳酸鈣片和補充劑- 用途、副作用等
碳酸鈣是鈣含量低的人常見的補充劑。 它也可用作抗酸劑來控制不適的消化症狀。碳酸鈣 (CaCO3) 是一種用作膳食鈣補充劑和常見抗酸劑的化合物。 它是地殼中最豐富的化合物之一，天然存在於：
雞蛋和牡蠣殼
甲殼類動物的外骨骼
深綠色葉菜，如羽衣甘藍
碳酸鈣可以作為非處方藥購買，如
Alka-...
什麼是溴酸鈣及其應用？
背景與概論
溴酸鈣，Ca(BrO3)2，是溴酸的鈣鹽。為白色結晶粉末，它很容易溶於水。
應用
在一些國家，它被用作麵包麵團和麵粉的“改良劑”或調理劑（E 號 E924b）
儲存條件
密閉、避光、室溫乾燥。
醋酸鈣片劑 - 用途、副作用等
醋酸鈣是一種磷酸鹽結合劑，用於降低慢性腎臟病 (CKD) 透析的成人的磷酸鹽水平。 這種藥物的作用是附著在食物中的磷酸鹽上，這樣你的身體就不會吸收多餘的磷酸鹽。 每餐時口服醋酸鈣。 副作用可能包括噁心、嘔吐和血液中鈣含量過高。
瀉根-用途，好處，毒性等
瀉根是葫蘆科開花植物的一個屬。 它們原產於歐亞大陸西部和鄰近地區，如北非、加那利群島和南亞。
有些瀉根物種可用於草藥。 然而，一般來說，這些植物是有毒的，有些甚至是劇毒，如果攝取可能會致命。 葫蘆素苷是植物的苦味和催吐作用的主要原因。
瀉根據稱有哪些好處？
可以緩解便秘
瀉根是一種催吐劑。 ...
白千層精油有哪些潛在的健康益處？
什麼是白千層精油？
白千層精油也叫玉樹油，白柴油。白花精油是由白花樹的葉子和樹枝蒸餾而成。 白千層樹是白千層樹的亞種，原產於澳洲和東南亞的熱帶地區。這種油主要以其防腐和鎮痛功效而聞名。 它也被認為是一種抗炎藥，有時用於幫助治療輕微的皮膚傷口、感冒和發炎性皮膚病。
白千層精油的好處
與其他精油一...
白千層油 - 用途、副作用等
白千層（Melaleuca cajuputi），稱 cajuput 或 white samet，是桃金孃科桃金孃科植物，廣泛分佈於澳洲、東南亞、新幾內亞和托雷斯海峽群島。 它是一種中等至高的樹木，樹皮紙質，新芽呈銀色，花穗白色或綠色。 它作為花椰菜油的來源具有重要用途。
用途
木材
在東南亞，...
硫化鎘
硫化鎘是一種黃色至橙色的結晶無機化合物，加熱時會形成有毒的氧化鎘煙霧。 硫化鎘用作油漆、塑膠、紡織品、陶瓷和玻璃中的顏料，也用於太陽能電池、煙霧和輻射探測器、發光二極管和光電倍增管。 接觸這種物質會刺激眼睛、皮膚和呼吸道，並對肺部造成損害，導致呼吸急促、胸痛和肺水腫，也會損害腎臟，導致蛋白尿和...
可可: Cacao vs Cocoa 有什麼區別？
如果你買巧克力，你可能會注意到一些包裝上寫著含有(Cacao)可可，而有些包裝上則寫著可可(cocoa)。
也許您甚至在保健食品商店中見過生可可粉或可可粒，這讓您想知道它們與標準可可粉和巧克力片有何不同。
在某些情況下，此類產品之間存在重要差異。 在其他時候，唯一的區別可能是製造商選擇的行銷術語。
也許您甚至在保健食品商店中見過生可可粉或可可粒，這讓您想知道它們與標準可可粉和巧克力片有何不同。
在某些情況下，此類產品之間存在重要差異。 在其他時候，唯一的區別可能是製造商選擇的行銷術語。
