什麼是大豆卵磷脂？
卵磷脂是一種食品添加劑，有多種來源——其中之一是大豆。當添加到食品中時，它通常用作乳化劑或潤滑劑，但也用作抗氧化劑和風味保護劑。
像許多食品添加劑一樣，大豆卵磷脂也存在爭議。許多人認為它帶有潛在的健康危害。然而，這些說法中很少有（如果有的話）有具體證據支持。
大豆卵磷脂對我好還是壞
像許多食品添加劑一樣，大豆卵磷脂也存在爭議。許多人認為它帶有潛在的健康危害。然而，這些說法中很少有（如果有的話）有具體證據支持。