原料
- 1個椰菜花頭
- ½杯西蘭花小花
- ½ 杯芹菜丁
- 1/2 杯胡蘿蔔丁
- ½杯菠蘿丁
- 2 蔥薄片
- 1/4杯醬油
- 2茶匙麻油
步驟
- 將花椰菜切成小花並在食品加工機中加工，直到達到“像米飯一樣”的稠度。這應該只需要幾秒鐘。
- 將花椰菜“米飯”與剩餘成分混合，靜置 15-30 分鐘以增加風味。
- 將米飯混合物放入蒸籠中，放在沸水上方，輕輕蒸至溫熱。
炒椰菜花飯
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簡介
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