Materiales
- 1 libra de carne de cerdo sin derretir
- Una cebolla cortada en cubitos
- Aceite 400g
- Agua 500ml
- Salsa de soja ligera 250ml
- Azúcar 150g
- 2 cucharaditas de sal.
- Polvo de cerdo estofado o polvo de 5 sabores 2 cucharaditas
- 2 cucharadas de maicena
- Agua 1 taza
Pasos
- Añadir aceite a la olla, llevar a ebullición a fuego alto, añadir la cebolla y sofreír hasta que se dore
- Deja las cebollas a un lado para permitir que el aceite se separe
- Sofríe la carne de cerdo hasta que esté cocida
- Agregue agua, salsa de soja ligera, azúcar, sal , cebollas verdes y cerdo estofado en polvo, deje hervir y cocine a fuego lento
- Agregue maicena para reducir el jugo
