Col tierna, también conocida como:
- Repollo chino bebé
- Repollo Baby Napa
- Wawa Choy
- mini napa
- Wawasai／わわさい (Wawasai)
Literalmente verdes tiernas, son pequeñas coles Napa que se cosechan temprano. Estas coles tiernas tienen un sabor similar a las coles adultas, con un sabor más dulce y suave y hojas más tiernas. El repollo tierno suele ser intercambiable con el repollo Napa, pero no al revés.
Originales de China, Mantienen su forma y crecen entre 3 y 4 libras cada uno.
La nueva variedad de col china CM15018 es una línea endogámica que es un cruce entre Jinfuyu (padre femenino) y Chunyuehuang (padre masculino) y fue obtenida a través de 11 generaciones de líneas endogámicas. La nueva variedad ha sido sometida a pruebas de comparación de variedades, pruebas en diferentes regiones de la provincia de Yunnan y demostraciones de producción. El rendimiento medio es de 83.820 kg/hm2, un 11,40% superior al de la variedad control Chunyuehuang. La nueva variedad fue registrada en 2018.
Repollo tierno requiere pleno sol y un suelo fértil y bien drenado para que crezcan cogollos firmes y dulces. Para evitar un retraso en el crecimiento, no abarrote las plántulas antes de aclararlas o trasplantarlas. Siga desherbando y regando uniformemente. Alimente mensualmente con emulsión de pescado o fertilizante para todo uso; las plantas vigorosas y saludables tienen más éxito en resistir las plagas. Utilice B.T. (Bacillus thuringiensis) no tóxico contra las plagas de orugas.
