Calorías
Un plátano de tamaño mediano pesa 118 gramosplátano y tiene 105 calorías.
- El 93 % proviene de carbohidratos,
- 4 % procedente de proteínas
- 3% proviene de grasas
Información nutricional
Contenido nutricional de un plátano mediano (de 7 a 7-7/8 pulgadas de largo):
- Grasa total 0,4 g 1 %
- Grasa saturada 0,1g 0%
- Sodio 1,2 mg 0%
- Carbohidratos totales 27g 10%
- Fibra dietética 3,1g 11%
- 14 gramos de azúcar
- Proteína 1,3 g 3%
- Calcio 5,9 mg 0%
- Hierro 0,3 mg 2%
- Potasio 422 mg 9%
* El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a su dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías por día para las recomendaciones nutricionales generales.
Vitamina
- Vitamina A, RAE 3,54 microgramos 0%
- Caroteno, α 29,50 microgramos
- β-caroteno 30,68 microgramos
- Luteína + Zeaxantina 25,96 microgramos
- Tiamina [Vitamina B1] 0,037 mg 3%
- Riboflavina [Vitamina B2] 0,086 mg 7%
- Niacina [Vitamina B3] 0,785 mg 5%
- Ácido pantoténico [Vitamina B5] 0,394 mg 8%
- Vitamina B6 0,433 mg 25%
- Ácido fólico, DFE [vitamina B9] 23,60 microgramos 6%
- Ácido fólico, alimento 23,60 microgramos
- Vitamina C [Ácido Ascórbico] 10,3 mg 11%
- Vitamina E (alfa-tocoferol) 0,12 mg 1%
- Vitamina E añadida 0,00 mg
- Tocoferol, alfa 0,12 mg
- Tocoferol, beta 0,00 mg
- Tocoferol, δ 0,01 mg
- Tocoferol, gamma 0,02 mg
- Tocotrienol, alfa 0,07 mg
- Tocotrienol, beta 0,00 mg
- Tocotrienol, delta 0,00 mg
- Tocotrienoles, gamma 0,00 mg
- Vitamina K 0,6 microgramos 0%
- Vitamina K1 [filoquinona] 0,6 microgramos
- Dihidrofiloquinona 0,0 microgramos
- Betain 0,1 mg
- Colina 11,6 mg 2%
Minerales
- Calcio 5,90 mg 0%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Fluoruro 2,6 microgramos
- Hierro 0,31 mg 2%
- Magnesio 31,86 mg 8%
- Manganeso 0,319 mg 14%
- Fósforo 25,96 mg 2%
- Potasio 422,44 mg 9%
- Cartucho de tóner 1,18 microgramos 2%
- Sodio 1,18 mg 0%
- Zinc 0,18 mg 2%
Proteínas y aminoácidos
- Proteína 1,29 g 3%
- Alanina 0,047 g
- Arginina 0,058 g
- Ácido aspártico 0,146 g
- Cisteína 0,011g
- Ácido glutámico 0,179 g
- Glicina 0,045 g
- Histidina 0,091 g 8 %
- Isoleucina 0,033g 2%
- Leucina 0,080 g 2 %
- Lisina 0,059 g 2 %
- Metionina 0,009 g
- Fenilalanina 0,058 g
- Prolina 0,033 g
- Serina 0,047 g
- Treonina 0,033 g 2 %
- Triptófano 0,011g 3%
- Tirosina 0,011 g
- Valina 0,055 g 3 %
- Fenilalanina + Tirosina 0,069g 3%
- Metionina + Cisteína 0,009g 1%
Carbohidratos
- Azúcar 26,95g 10%
- Fibra 3,07 g 11 %
- Almidón 6,35 g
- Azúcar 14,43g
- Fructosa 5,72 g
- Galactosa 0,00 g
- Glucosa 5,88 g
- Lactosa 0,00 g
- Maltosa 0,01g
- Sacarosa 2,82 g
- Carbohidratos netos 23,88 g
Grasas y ácidos grasos
- Grasa 0,389g 0%
- Ácidos grasos saturados 0,132 g 1%
- Ácido butírico 0,000 g
- Ácido cáprico 0,001 g
- Ácido dodecanoico 0,002 g
- Ácido hexadecanoico 0,120 g
- Ácido caproico 0,000g
- Ácido octadecanoico 0,006 g
- Ácido caprílico 0,000 g
- Ácido miristanoico 0,002 g
- Ácido graso monoinsaturado 0,038 g
- Ácido docosenoico 0,000g
- Ácido eicosenoico 0,000g
- Ácido hexadecenoico 0,012 g
- Ácido octadecenoico 0,026 g
- Ácido graso poliinsaturado 0,086 g
- Ácido docosahexaenoico n-3 (DHA) 0,000g
- Ácido docosapentaenoico n-3 (DPA) 0,000g
- Ácido eicosapentaenoico n-3 (EPA) 0,000g
- Ácido eicosastetraenoico 0,000g
- Ácido octadecadienoico 0,054 g
- Ácido estearidónico 0,000 g
- Ácido octadecatrienoico 0,032 g
- Ácidos grasos trans totales 0,000 g
Esterol
- Pitoesteroles 18,88 mg
Otros
- Ceniza 0,97 g
- Agua 88,39 gramos
