जियांग झू पैनपाई क्या है?
गैलियम ओडोरेटम, स्वीट वुड्रफ, स्वीटसेंटेड बेडस्ट्रॉ, जिसे स्वीट वुड्रफ के नाम से भी जाना जाता है , रूबियासी परिवार में एक फूल वाला बारहमासी पौधा है । इसकी मिठास गंधयुक्त कूमारिन से आती है, और इसकी रासायनिक संरचना के कारण इसे कभी-कभी स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
जियांग झू पाई पाई एक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग आहार अनुपूरक के रूप में किया जाता है। ऐसा कहा जाता है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट, सूजन रोधी और कैंसर रोधी गुण होते हैं। इसका उपयोग अपच जैसी पाचन समस्याओं के इलाज और नींद में सहायता के लिए भी किया जाता है।
जियांग झू पाई पाई का उपयोग कहाँ किया जाता है?
जियांग झू पाई पाई एक आहार अनुपूरक है जिसका उपयोग अपच, मतली और सूजन जैसी पाचन समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। इसका उपयोग चिंता, अनिद्रा और सिरदर्द के इलाज के लिए भी किया जाता है।
खाद्य उद्योग में जियांग झू पाई पाई का उपयोग कैसे किया जाता है?
जियांग झू पाई पाई एक लोकप्रिय आहार अनुपूरक है जिसका उपयोग खाद्य उद्योग में मसाला के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग अक्सर मिठाइयों, पेय पदार्थों और अन्य मीठे खाद्य पदार्थों में किया जाता है। इसका उपयोग हर्बल चाय बनाने और सलाद और अन्य व्यंजनों को सजाने के लिए भी किया जा सकता है। अपने मीठे वुडी स्वाद और सुगंध के लिए मशहूर मेथी कई जर्मन और ऑस्ट्रियाई व्यंजनों में एक लोकप्रिय सामग्री है।
जियांग झू पाई पाई के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
जियांग झू पाई पाई एक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग सदियों से विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। यह सूजनरोधी, ऐंठनरोधी और मूत्रवर्धक गुणों के लिए जाना जाता है जो सूजन को कम करने, मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देने और मूत्र उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है। ऐसा माना जाता है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त, माना जाता है कि सुगंधित सूअर पाचन में सुधार, तनाव कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं।
1. कटने और घाव का उपचार
दबाए गए जियांग झू पाई पाई में टैनिन होता है, इसलिए इसे रक्तस्राव को रोकने और उपचार में तेजी लाने के लिए चोट, घाव और कट पर दबाया जा सकता है।
2. गठिया रोधी गुण
शोध से पता चलता है कि दालचीनी में गठिया-रोधी गुण होते हैं और इसलिए इसमें गठिया के लक्षणों को रोकने और राहत देने की क्षमता होती है।
3. बंध्याकरण प्रदर्शन
यह एक जीवाणुनाशक है जो कीटाणुनाशक और एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है, बैक्टीरिया को मारता है और सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है।
4. शामक
जियांग झू पाई पाई की सूखी पत्तियों का उपयोग हर्बल चाय और शामक काढ़े तैयार करने के लिए किया जा सकता है। लेकिन ध्यान रखें कि अधिक मात्रा में लेने से उल्टी और चक्कर आ सकते हैं।
5. रक्त शोधक
कई अध्ययनों से पता चला है कि सुगंधित सूअरों का उपयोग रक्त को शुद्ध करने के लिए किया जा सकता है।
6. तंत्रिका तंत्र को आराम दें
इसका उपयोग जड़ी-बूटियाँ तैयार करने के लिए किया जा सकता है जो तंत्रिका तंत्र को आराम और मजबूत बनाने में मदद करती हैं।
7. सर्दी और सीने में जकड़न का इलाज करें
कंजेशन, सीने में जकड़न, सर्दी और खांसी को दूर करने के लिए जियांग झू पाई पाई का काढ़ा बनाकर सेवन किया जा सकता है।
जियांग झू पाई पाई के पारंपरिक उपयोग और लाभ
- मध्य युग में, इसे घावों और घावों के इलाज के लिए बाहरी रूप से उपयोग करने के लिए प्रसिद्धि मिली, और पाचन और यकृत की समस्याओं के इलाज के लिए आंतरिक रूप से भी इसका उपयोग किया जाने लगा।
- आज के हर्बलिज्म में, इसे मुख्य रूप से इसके टॉनिक, मूत्रवर्धक और सूजन-रोधी प्रभावों के लिए सराहा जाता है।
- पत्तियों में एंटीस्पास्मोडिक, कार्डियोटोनिक, डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और शामक प्रभाव होते हैं।
- इन्फ्यूजन का उपयोग अनिद्रा और घबराहट, वैरिकाज़ नसों, पित्त अवरोध, हेपेटाइटिस और पीलिया के इलाज के लिए किया जाता है।
- इसे व्यावसायिक रूप से कौमारिन के स्रोत के रूप में उगाया जाता है और थक्कारोधी दवाओं के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
- इस पौधे से बने होम्योपैथिक उपचार का उपयोग गर्भाशय की सूजन के इलाज के लिए किया जाता है।
- जियांग झू पाई पाई का उपयोग फोड़े और सूजन के इलाज के लिए किया जाता है।
- होम्योपैथी में, पौधे का उपयोग एंटीस्पास्मोडिक के रूप में और यकृत क्षति के इलाज के लिए किया जाता है।
- सूजन को कम करने और घाव भरने को बढ़ावा देने के लिए पत्तियों को चोट के निशान पर लगाया जाता है।
- अर्क और चाय का उपयोग कफ निस्सारक के रूप में किया गया है।
- पारंपरिक चिकित्सा में, इसका उपयोग चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, पेट दर्द, माइग्रेन, नसों का दर्द और मूत्राशय की पथरी के इलाज के लिए किया जाता है।
- यूरोपीय संस्कृति में, सुगंधित सूअरों का उपयोग श्वसन रोगों के साथ-साथ पित्ताशय, गुर्दे और संचार प्रणाली के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है।
- इसका उपयोग शीर्ष रूप से वैरिकाज़ नसों और बवासीर जैसी शिरापरक स्थितियों के इलाज के लिए भी किया जाता है।
- आधुनिक जड़ी-बूटी विशेषज्ञों ने इस जड़ी-बूटी का उपयोग रेचक और गठिया-रोधी के रूप में किया है।
- ऐसा कहा जाता है कि ताजी पत्तियों को घिसकर घावों पर लगाने से उनमें उपचार करने के गुण होते हैं।
- ताजी जड़ी-बूटियों के गाढ़े काढ़े का उपयोग टॉनिक और पेट की दवा के रूप में किया जाता है।
- यह किडनी और लीवर की बीमारियों के इलाज में कारगर है।
- यह गर्भाशय की ऐंठन, रजोनिवृत्ति की समस्याओं, तनाव, सूजन, वैरिकाज़ नसों, अपच और हृदय की समस्याओं का इलाज करता है।
- कटी हुई पत्तियों को चोट और घावों पर पुल्टिस की तरह लगाएं।
- ताजी पत्तियों का काढ़ा पेट को गर्म और मजबूत बनाता है।
- यह यकृत में पित्त संबंधी रुकावट को दूर करता है।
- सूखे पत्तों का उपयोग शामक औषधि के रूप में किया जाता है।
- यह मूत्राशय की पथरी, नसों का दर्द, माइग्रेन, उदासी, चिड़चिड़ापन और हिस्टीरिया का इलाज करता है।
- इससे भूख बढ़ती है और पेट दर्द से राहत मिलती है।
- इसका उपयोग बच्चों और वयस्कों में अनिद्रा या अनिद्रा के इलाज के लिए एक एंटीस्पास्मोडिक एजेंट के रूप में भी किया जाता है।
खाना पकाने का उपयोग
- पत्तियों को पकाकर या कच्चा खाया जा सकता है।
- शीतल पेय के स्वाद के रूप में पत्तियों का उपयोग करें।
- फलों के सलाद में पत्तियों को शामिल करें।
- हरी सूखी पत्तियों और फूलों से चाय बनाएं।
- इसे सजावट के रूप में उपयोग करें.
- जर्मनी में इसका उपयोग बीयर, मीठे फलों के पंच, शीतल पेय, जेली के लिए सिरप जैम, ब्रांडी, हर्बल चाय और आइसक्रीम के रूप में किया जाता है।
- तने और पत्तियों का उपयोग पत्तेदार सब्जियों के रूप में किया जा सकता है।
- सूखे तनों या पत्तियों को भिगोकर चाय के रूप में उपयोग किया जाता है।
- सजावट के रूप में फूलों का प्रयोग करें।
- पाउडर को फल या शहद के साथ मिलाएं।
- पोटपौरी और पाउच में एक सामग्री के रूप में कुचली हुई धूप का उपयोग करें।
जियांग झू पाई पाई के खतरे क्या हैं?
जियांग झू पाई पाई एक आहार अनुपूरक है जिसका उपयोग पाचन समस्याओं, चिंता और अनिद्रा सहित विभिन्न स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। हालाँकि, यह ध्यान देने योग्य है कि यदि ज़ियांग झू पाई पाई को अधिक मात्रा में लिया जाए तो यह विषाक्त हो सकता है। इससे मतली, उल्टी, चक्कर आना और यहां तक कि लीवर को नुकसान भी हो सकता है। इसके अतिरिक्त, यह कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है, इसलिए इस पूरक को लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जियांग झू पाई पाई को गर्भावस्था के दौरान या स्तनपान के दौरान नहीं लिया जाना चाहिए।
- जब बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है, तो यह सिरदर्द का कारण बन सकता है। अत्यधिक उच्च खुराक बेहोश व्यक्तियों में चक्कर आना, केंद्रीय पक्षाघात, उनींदापन और एपनिया का कारण बन सकती है।
- गर्भवती महिलाओं को इससे बचना चाहिए।
- अत्यधिक खुराक से चक्कर आ सकते हैं और विषाक्तता के लक्षण हो सकते हैं।
- अति प्रयोग से आंतरिक रक्तस्राव हो सकता है।
जियांग झू पै पै युक्त उत्पादों के उदाहरण:
चाय, सिरप, अर्क, टिंचर, कैप्सूल, पाउडर
दुनिया भर में सूअरों को कैसे नियंत्रित किया जाता है?
जियांग झू पाई पाई एक आहार अनुपूरक नहीं है और किसी भी सरकार या अंतरराष्ट्रीय एजेंसी द्वारा विनियमित नहीं है। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जियांग झू पाई पाई वाले किसी भी उत्पाद को एक प्रतिष्ठित स्रोत से खरीदा जाना चाहिए और लेबल पर दिए गए निर्देशों के अनुसार उपयोग किया जाना चाहिए।
अन्य तथ्य
- कई देशों में, सूखी धूप का उपयोग पोटपौरी बनाने के लिए किया जाता है।
- इसका उपयोग कीट विकर्षक के रूप में भी किया जाता है।
- कठोर बारहमासी पौधों को सजावटी भूमि आवरण के रूप में लगाया जाता है।
- इसका उपयोग गद्दे भरने के लिए किया जाता है।
- पत्तियों से बने अर्क का उपयोग चेहरा धोने के लिए किया जाता है।
- यह पौधा -25°C तक के अत्यंत ठंडे तापमान को सहन कर सकता है।
- एंग्लो-सैक्सन लोग इस पौधे का उपयोग लाल रंग बनाने के लिए करते थे।