कैल्शियम साइक्लामेट पर प्रतिबंध क्यों लगाया गया है?
1969 में, FDA ने साइक्लेमेट को खाद्य सामग्री के रूप में प्रतिबंधित कर दिया क्योंकि सैकरीन/साइक्लामेट मिश्रण प्रयोगशाला चूहों में कैंसर का कारण बनता था। मुख्य चिंता यह है कि यह कुछ लोगों के लिए विषाक्त हो सकता है जो साइक्लामेट को साइक्लोहेक्सिलामाइन में चयापचय करते हैं।
