कैलोरी
एक मध्यम आकार के केले का वजन 118 ग्राम होता है और इसमें 105 कैलोरी होती है।
- 93% कार्बोहाइड्रेट से आता है,
- प्रोटीन से 4%
- 3% वसा से आता है
पोषक तत्व
एक मध्यम केले (7 इंच से 7-7/8 इंच लंबे) के लिए पोषण संबंधी जानकारी:
- कुल वसा 0.4 ग्राम 1%
- संतृप्त वसा 0.1 ग्राम 0%
- सोडियम 1.2 मिलीग्राम 0%
- कुल कार्बोहाइड्रेट 27 ग्राम 10%
- आहारीय फाइबर 3.1 ग्राम 11%
- 14 ग्राम चीनी
- प्रोटीन 1.3 ग्राम 3%
- कैल्शियम 5.9 मिलीग्राम 0%
- आयरन 0.3 मिलीग्राम 2%
- पोटेशियम 422 मिलीग्राम 9%
* % दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन परोसने में मौजूद पोषक तत्व आपके दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
विटामिन
- विटामिन ए, आरएई 3.54 माइक्रोग्राम 0%
- कैरोटीन, अल्फा 29.50 एमसीजी
- बीटा-कैरोटीन 30.68 माइक्रोग्राम
- ल्यूटिन + ज़ेक्सैन्थिन 25.96 माइक्रोग्राम
- थियामिन [विटामिन बी1] 0.037 मिलीग्राम 3%
- राइबोफ्लेविन [विटामिन बी2] 0.086 मिलीग्राम 7%
- नियासिन [विटामिन बी3] 0.785 मिलीग्राम 5%
- पैंटोथेनिक एसिड [विटामिन बी5] 0.394 मिलीग्राम 8%
- विटामिन बी6 0.433 मिलीग्राम 25%
- फोलिक एसिड, डीएफई [विटामिन बी9] 23.60 एमसीजी 6%
- फोलिक एसिड, भोजन 23.60 माइक्रोग्राम
- विटामिन सी [एस्कॉर्बिक एसिड] 10.3 मिलीग्राम 11%
- विटामिन ई (अल्फा-टोकोफ़ेरॉल) 0.12 मिलीग्राम 1%
- विटामिन ई 0.00 मिलीग्राम मिलाया गया
- टोकोफ़ेरॉल, अल्फा 0.12 मिलीग्राम
- टोकोफ़ेरॉल, बीटा 0.00 मिलीग्राम
- टोकोफ़ेरॉल, डेल्टा 0.01 मिलीग्राम
- टोकोफ़ेरॉल, गामा 0.02 मिलीग्राम
- टोकोट्रिएनॉल, अल्फा 0.07 मिलीग्राम
- टोकोट्रिएनॉल, बीटा 0.00 मिलीग्राम
- टोकोट्रिएनोल, डेल्टा 0.00 मिलीग्राम
- टोकोट्रिएनोल्स, गामा 0.00 मिलीग्राम
- विटामिन K 0.6 माइक्रोग्राम 0%
- विटामिन K1 [फाइलोक्विनोन] 0.6 माइक्रोग्राम
- डायहाइड्रोफिलोक्विनोन 0.0 माइक्रोग्राम
- बीटाइन 0.1 मि.ग्रा
- कोलीन 11.6 मिलीग्राम 2%
खनिज पदार्थ
- कैल्शियम 5.90 मिलीग्राम 0%
- कॉपर 0.09 मिलीग्राम 10%
- फ्लोराइड 2.6 माइक्रोग्राम
- आयरन 0.31 मिलीग्राम 2%
- मैग्नीशियम 31.86 मिलीग्राम 8%
- मैंगनीज 0.319 मिलीग्राम 14%
- फास्फोरस 25.96 मिलीग्राम 2%
- पोटेशियम 422.44 मिलीग्राम 9%
- टोनर कार्ट्रिज 1.18 एमसीजी 2%
- सोडियम 1.18 मिलीग्राम 0%
- जिंक 0.18 मिलीग्राम 2%
प्रोटीन और अमीनो एसिड
- प्रोटीन 1.29 ग्राम 3%
- एलेनिन 0.047 ग्राम
- आर्जिनिन 0.058 ग्राम
- एस्पार्टिक एसिड 0.146 ग्राम
- सिस्टीन 0.011 ग्राम
- ग्लूटामिक एसिड 0.179 ग्राम
- ग्लाइसिन 0.045 ग्राम
- हिस्टिन 0.091 ग्राम 8%
- आइसोल्यूसीन 0.033 ग्राम 2%
- ल्यूसीन 0.080 ग्राम 2%
- लाइसिन 0.059 ग्राम 2%
- मेथिओनिन 0.009 ग्राम
- फेनिलएलनिन 0.058 ग्राम
- प्रोलाइन 0.033 ग्राम
- सेरीन 0.047 ग्राम
- थ्रेओनीन 0.033 ग्राम 2%
- ट्रिप्टोफैन 0.011 ग्राम 3%
- टायरोसिन 0.011 ग्राम
- वेलिन 0.055 ग्राम 3%
- फेनिलएलनिन + टायरोसिन 0.069 ग्राम 3%
- मेथिओनिन + सिस्टीन 0.009 ग्राम 1%
कार्बोहाइड्रेट
- चीनी 26.95 ग्राम 10%
- फाइबर 3.07 ग्राम 11%
- स्टार्च 6.35 ग्राम
- 14.43 ग्राम चीनी
- फ्रुक्टोज 5.72 ग्राम
- गैलेक्टोज़ 0.00 ग्राम
- ग्लूकोज 5.88 ग्राम
- लैक्टोज 0.00 ग्राम
- माल्टोज़ 0.01 ग्रा
- 2.82 ग्राम सुक्रोज
- शुद्ध कार्ब्स 23.88 ग्राम
वसा और फैटी एसिड
- 0.389 ग्राम वसा 0%
- संतृप्त फैटी एसिड 0.132 ग्राम 1%
- ब्यूटिरिक एसिड 0.000 ग्राम
- डिकैनोइक एसिड 0.001 ग्राम
- डोडेकेनोइक एसिड 0.002 ग्राम
- हेक्साडेकेनोइक एसिड 0.120 ग्राम
- कैप्रोइक एसिड 0.000 ग्राम
- ऑक्टाडेकेनोइक एसिड 0.006 ग्राम
- कैप्रिलिक एसिड 0.000 ग्रा
- टेट्राडेकेनोइक एसिड 0.002 ग्राम
- मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड 0.038 ग्राम
- डोसेनोइक एसिड 0.000 ग्राम
- ईकोसेनोइक एसिड 0.000 ग्राम
- हेक्साडेसेनोइक एसिड 0.012 ग्राम
- ऑक्टाडेसेनिक एसिड 0.026 ग्राम
- पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड 0.086 ग्राम
- डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड एन-3 एसिड (डीएचए) 0.000 ग्राम
- डोकोसापेंटेनोइक एसिड एन-3 (डीपीए) 0.000 ग्राम
- ईकोसापेंटेनोइक एसिड एन-3 (ईपीए) 0.000 ग्राम
- ईकोसैटेट्राइनोइक एसिड 0.000 ग्राम
- ऑक्टाडेकेडिएनोइक एसिड 0.054 ग्राम
- ऑक्टेरिडोनिक एसिड 0.000 ग्राम
- ऑक्टाडेकैट्रिएनोइक एसिड 0.032 ग्राम
- कुल ट्रांस फैटी एसिड 0.000 ग्राम
स्टेरोल
- फाइटोस्टेरॉल 18.88 मि.ग्रा
अन्य
- राख 0.97 ग्राम
- पानी 88.39 ग्राम
