सफेद खनिज तेल एक अत्यधिक परिष्कृत खनिज तेल है जो संतृप्त स्निग्ध और साइक्लोएलिफैटिक गैर-ध्रुवीय हाइड्रोकार्बन से बना होता है। वे गंधहीन, स्वादहीन, रंगहीन, हाइड्रोफोबिक होते हैं और समय के साथ रंग नहीं बदलते हैं। तेल जैविक और रासायनिक रूप से स्थिर है और रोगजनक बैक्टीरिया के विकास का समर्थन नहीं करता है, जिससे यह अधिकांश उद्योगों में पसंद का मानक तेल बन जाता है।
आवेदन
सफेद खनिज तेलों का उपयोग फार्मास्यूटिकल्स और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में मिश्रण के लिए आधार तेल के रूप में सबसे अच्छा किया जाता है, लेकिन यह उनकी निष्क्रिय प्रकृति है जो उन्हें इतना फायदेमंद बनाती है। अधिकांश फॉर्मूलेशन में, ये तेल नमी से रक्षा करते हैं, विस्तार करते हैं, नरम करते हैं, चिकना करते हैं और चिकनाई देते हैं। आप अधिकांश उत्पादों, आमतौर पर एंटीबायोटिक्स, टिश्यू, सनस्क्रीन, लोशन और बेबी ऑयल में एनएफ ग्रेड और यूएसपी ग्रेड सफेद खनिज तेल आसानी से पा सकते हैं। प्लास्टिक उद्योग सफेद खनिज तेलों का भी उपयोग करता है, आमतौर पर पॉलिमर, थर्मोप्लास्टिक इलास्टोमर्स, पॉलीओलेफ़िन और पॉलीस्टाइनिन में। यह गुणों को जारी करने या इसके भौतिक गुणों को बदलने के लिए तैयार पॉलिमर की पिघल प्रवाह दर को नियंत्रित करने और बढ़ाने के लिए किया जाता है। खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल का उपयोग अनाज साइलो में धूल को दबाने के लिए पैन तेल और आटा डिस्पेंसर में किया जाता है और सिरका उत्पादन, चुकंदर चीनी में फोम को नियंत्रित करने और चमड़े की टैनिंग में सुधार करने के लिए खाद्य हैंडलिंग उपकरण में स्नेहक के रूप में किया जाता है। खाद्य रैपर में प्रक्रिया के साथ-साथ स्नेहक भी पैकेज में भोजन को कुरकुरा रखने के लिए।
इतिहास
सफेद खनिज तेल का उपयोग पहली बार 1870 के दशक में किया गया था जब चेसब्रो ब्रुकलिन ने पाया कि यह उनकी चोटों के इलाज में बहुत प्रभावी था। इसके बाद यह वहां से तेजी से बढ़ता गया और अक्सर कॉस्मेटिक, खाद्य और फार्मास्युटिकल उद्योगों में उपयोग किया जाता है। सफेद खनिज तेल का उपयोग कई वर्षों से पेट्रोलियम उत्पादों के साथ-साथ कॉस्मेटिक और दवा उद्योगों में भी किया जाता रहा है। पहले ज्ञात सफेद खनिज तेल की खोज अज़रबैजान में की गई थी जब 11वीं शताब्दी में उन्हें कुओं से पंप किया जाता था और कारवां के बीच व्यापार किया जाता था। प्रसिद्ध यात्री मार्को पोलो ने 13वीं शताब्दी में इसकी खोज की थी और यहां तक कि साहित्य में भी इसका उल्लेख किया था - फार्मास्यूटिकल्स और दवा में पेट्रोलियम का उपयोग। आधुनिक पेट्रोलियम जेली त्वचा देखभाल उत्पादों के लिए एक महत्वपूर्ण कच्चा माल बन गई है। चेसब्रॉ ब्रुकलिन ने सबसे पहले यह पता लगाया था कि तेल के कुओं में पाया गया एक चिपचिपा पारदर्शी पदार्थ त्वचा की चोटों के इलाज में बहुत प्रभावी था। उन्होंने पेट्रोलियम जेली का उत्पादन और बिक्री शुरू की, पेट्रोलियम जेली का पहला उपयोग, जो आज भी आमतौर पर विभिन्न त्वचा देखभाल और कॉस्मेटिक उत्पादों में उपयोग किया जाता है। अधिकांश लोग यह नहीं जानते कि कारों और मशीनों के लिए ईंधन के रूप में इस्तेमाल होने के अलावा तेल के और भी कई उपयोग हैं। इसका व्यापक रूप से रासायनिक कच्चे माल, सौंदर्य प्रसाधन और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के निर्माण में उपयोग किया जाता है, जो सीधे मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। पेट्रोलियम हमें सफेद खनिज तेल भी प्रदान करता है, जो दुनिया भर में लोगों के दैनिक जीवन में सबसे अधिक उपयोग और उपभोग किए जाने वाले तेलों में से एक है।
सफ़ेद खनिज तेल क्या है?
सफेद खनिज तेल एक गंधहीन, पारदर्शी, रंगहीन, गैर-फ्लोरोसेंट तैलीय हाइड्रोकार्बन मिश्रण है, जिसमें प्रकाश-अंत आसवन से संतृप्त हाइड्रोकार्बन भी शामिल है। इनका उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है, जिसमें कच्चे तेल को परिष्कृत करना भी शामिल है। हाइड्रोजनीकरण विधियों का उपयोग आसवन में भी किया जाता है, एक प्रक्रिया जिसका उपयोग तेलों से सल्फर यौगिकों, असंतृप्त हाइड्रोकार्बन, सुगंधित अमाइन और सुगंधित यौगिकों को हटाने के लिए किया जाता है। खनिज तेल के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह अल्कोहल या सॉल्वैंट्स में घुलनशील नहीं है। पानी, लेकिन बेंजीन और क्लोरोफॉर्म जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील। इसकी पारदर्शी और रंगहीन संरचना के कारण इसे सफेद खनिज तेल कहा जाता है, जिसे तरल पैराफिन या पैराफिन भी कहा जाता है। इसकी रासायनिक संरचना के आधार पर, तेल को फार्मास्युटिकल ग्रेड या तकनीकी ग्रेड के रूप में भी लेबल किया जाता है।
सौंदर्य प्रसाधन और दवा उद्योगों में अपरिहार्य सामग्री
ऐसे कई उद्योग हैं जो सफेद खनिज तेल का उपयोग करते हैं, जिनमें प्लास्टिक, खाद्य, दवा और कॉस्मेटिक उद्योग शामिल हैं। सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में, तेल का उपयोग केवल स्नान तेल, हेयर रिमूवर, मेकअप रिमूवर, मेकअप उत्पाद, सनस्क्रीन, टैनिंग उत्पाद, बेबी ऑयल, लोशन फॉर्मूला और क्रीम के निर्माण में द्वितीयक या प्राथमिक सामग्री के रूप में किया जाता है। फार्मास्युटिकल उद्योग में, तेल का उपयोग जिलेटिन कैप्सूल, मलहम और बाल तेल फॉर्मूलेशन और जुलाब के निर्माण में किया जाता है। पशु चिकित्सा दवा उद्योग में, तेल का उपयोग पशु टीकों के निर्माण में किया जाता है। दवाओं और सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों में उपयोग किए जाने वाले सफेद खनिज तेल में कोई हानिकारक पदार्थ नहीं हो सकता है जो मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है और यह फार्मास्युटिकल ग्रेड का होना चाहिए। उत्पाद में जोड़े गए कच्चे माल को अंतरराष्ट्रीय और राष्ट्रीय सौंदर्य प्रसाधन नियमों के साथ-साथ यूएसपी/एनएफ, पीएच और अन्य फार्मास्युटिकल नियमों का पालन करना चाहिए। यूरोप क्योंकि उत्पाद प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से शरीर पर लगाया जाता है। सफेद खनिज तेल शरीर में लंबे समय तक नहीं रहता है क्योंकि इसमें कोई रासायनिक समूह नहीं होता है और इसलिए यह शरीर से स्वाभाविक रूप से उत्सर्जित होता है।
खाद्य उद्योग में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
सफेद खनिज तेल का उपयोग आमतौर पर खाद्य उद्योग में किया जाता है और कुछ खाद्य प्रसंस्करण में इसे पसंद किया जाता है, विशेष रूप से पेय और खाद्य निर्माताओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले स्नेहक के निर्माण में। खाद्य विनिर्माण संयंत्रों में उपयोग किए जाने वाले स्नेहक कंप्रेसर तेल, गियर तेल, हाइड्रोलिक सिस्टम तेल, ग्रीस और भोजन के संपर्क में आ सकते हैं। यही कारण है कि सफेद खनिज तेलों को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि वे गंभीर स्वास्थ्य जोखिमों को कम करते हैं। सफेद खनिज तेल वाले सभी उत्पादों की कड़ाई से निगरानी की जाती है और उन्हें आवश्यक प्रमाणपत्र प्राप्त करने होंगे और प्रासंगिक शर्तों को पूरा करना होगा। सफेद खनिज तेल का उपयोग इलास्टोमर्स और प्लास्टिक उद्योग में भी बड़े पैमाने पर किया जाता है क्योंकि इसका उपयोग थर्मोप्लास्टिक रबर, पॉलीस्टाइनिन और पॉलीविनाइल क्लोराइड के उत्पादन में किया जाता है। इसके अलावा, सफेद खनिज तेल खिलौने, गोंद, लैंप तेल, सफाई उत्पाद, लकड़ी के उत्पाद, पॉलिश और ग्लेज़िंग उत्पादों जैसे सामान्य उत्पादों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जैसे-जैसे मानव की जरूरतें बढ़ती जा रही हैं और प्रौद्योगिकी आगे बढ़ रही है, भविष्य में सफेद खनिज तेल का उपयोग करने वाले उत्पादों की श्रृंखला बढ़ने की उम्मीद है। इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि सफेद खनिज तेल लोगों द्वारा सबसे अधिक इस्तेमाल और उपभोग किए जाने वाले तेलों में से एक है। पृथ्वी, इसकी लोकप्रियता और उपयोग भविष्य में केवल बढ़ेंगे। यह बच्चों के खिलौनों से लेकर सनस्क्रीन तक हर जगह है, और यह आपके दैनिक जीवन में उपयोग और उपभोग की हर चीज में होना निश्चित है।
खाद्य ग्रेड खनिज तेल
सफेद खनिज तेल दुनिया भर में दैनिक जीवन का हिस्सा है और आमतौर पर जंग अवरोधक, जुलाब, त्वचा देखभाल उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है। हालाँकि, खाद्य उद्योग में सफेद खनिज तेल के बारे में चिंताएँ और सावधानी सबसे अधिक हैं। अधिकांश लोग अभी भी अनिश्चित हैं कि क्या सफेद खनिज तेल का उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाना चाहिए और क्या यह उपभोग के लिए सुरक्षित है। लोग इससे होने वाले संभावित स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में भी संशय में हैं, यही कारण है कि हम खाद्य-ग्रेड सफेद खनिज तेल पर करीब से नज़र डाल रहे हैं:
खनिज तेल का उपयोग किस लिए किया जा सकता है?
निम्न श्रेणी के सफेद खनिज तेल जहरीले होते हैं, और सबसे अच्छा तरीका इन खनिज तेलों के विभिन्न ग्रेड और चिपचिपाहट को देखना है। यह उनके उपयोग पर निर्भर करता है, जो औद्योगिक, विद्युत, यांत्रिक, कॉस्मेटिक और बायोमेडिकल उपयोगों के बीच भिन्न होता है। मेडिकल ग्रेड सफेद खनिज तेल को चिकनाई वाले रेचक के रूप में सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है और इसका उपयोग लोगों में कब्ज से राहत देने के लिए किया जाता है। वे पुरानी कब्ज के इलाज के लिए अच्छा काम करते हैं, लेकिन संभावित दुष्प्रभावों पर भी विचार किया जाना चाहिए। औद्योगिक ग्रेड सफेद खनिज तेल का उपयोग आमतौर पर विद्युत ऊर्जा, पेट्रोकेमिकल, रासायनिक फाइबर, कपड़ा और कृषि उद्योगों में किया जाता है। इनका उपयोग मशीन स्नेहक के रूप में किया जाता है। कॉस्मेटिक-ग्रेड सफेद खनिज तेल का उपयोग मेकअप रिमूवर के रूप में या स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देने के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों जैसे मलहम, क्रीम या लोशन में किया जाता है।
खाद्य ग्रेड खनिज तेल का प्रयोग
खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल के कई अलग-अलग अनुप्रयोग हैं, जिन पर हम अधिक गहराई से विचार करेंगे।
1. खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोग
खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल में E नंबर E905a होता है और इसका उपयोग आमतौर पर खाद्य प्रबंधन अनुप्रयोगों में किया जाता है। इसका कारण यह है कि उनकी विशेषताएं और गुण गंधहीन और स्वादहीन होते हैं, जिससे पानी का अवशोषण रुक जाता है। इसलिए, इन्हें भोजन की गंध और खाद्य तरल पदार्थों के अवशोषण को रोकने के लिए रसोई के बर्तनों और लकड़ी काटने वाले बोर्डों पर संरक्षक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इनका उपयोग आमतौर पर भोजन संभालने वाले उपकरणों को चिकनाई देने, स्टेनलेस स्टील की सतहों को चमकाने और भोजन के संपर्क के बाद चाकू को साफ करने और बनाए रखने के लिए भी किया जाता है।
2. खाद्य योजक
खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल का उपयोग आमतौर पर खाद्य उद्योग में भी किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें उपयोगी गुण होते हैं जो उन्हें उत्कृष्ट खाद्य योजक बनाते हैं। इन्हें आमतौर पर कैंडीज को एक-दूसरे से चिपकने से रोकने के लिए एंटी-स्टिकिंग एजेंट, खाद्य प्रसंस्करण में स्नेहक, मोल्ड रिलीज एजेंट और डिफोमिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
क्या खाद्य ग्रेड खनिज तेल का उपयोग सुरक्षित है?
ऐसी कोई रिपोर्ट खोजी, जारी या प्रकाशित नहीं की गई है जो सार्वजनिक रूप से पुष्टि करती हो या बताती हो कि खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल मानव उपभोग के लिए असुरक्षित है। निम्न श्रेणी के खनिज तेल जहरीले माने जाते हैं, लेकिन खाद्य श्रेणी के खनिज तेल अत्यधिक परिष्कृत होते हैं और खाद्य उद्योग में उपयोग के लिए सुरक्षित होते हैं। हालाँकि, मानव स्वास्थ्य पर सफेद खनिज तेल के संभावित दुष्प्रभावों के बारे में अधिक जानकारी नहीं है, यही कारण है कि अधिकारियों का कहना है कि इसका उपयोग सीमित मात्रा में किया जाना चाहिए और भोजन के साथ लिया जाना चाहिए। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने यहां तक कहा कि सबसे सुरक्षित खुराक 20mg/kgBW है, जबकि यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ने 12mg/kgBW की अधिक रूढ़िवादी सुरक्षित खुराक निर्धारित की है। इससे स्पष्ट रूप से पता चलता है कि यदि आप अपना दैनिक सेवन 720 मिलीग्राम से कम रखते हैं तो सफेद खनिज तेल स्वास्थ्य के लिए कोई महत्वपूर्ण खतरा पैदा नहीं करता है। यह स्पष्ट रूप से इस प्रश्न का उत्तर देता है कि क्या खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल मनुष्यों के लिए सुरक्षित है। इन्हें अक्सर खाद्य उद्योग में खाद्य योजक के रूप में उपयोग किया जाता है, इसलिए उनके उपयोग से कोई चिंता नहीं होनी चाहिए।
खाद्य ग्रेड और खाद्य ग्रेड फार्मास्युटिकल ग्रेड खनिज तेल के बीच अंतर
खाद्य ग्रेड और फार्मास्युटिकल ग्रेड सफेद खनिज तेल के बीच अंतर है और यह सब तेल की प्रसंस्करण और शोधन प्रक्रिया पर निर्भर करता है। विभिन्न यौगिक शामिल हैं, जिसका अर्थ है कि हाइड्रोकार्बन के विभिन्न ग्रेड और वजन का मिश्रण होगा। कॉस्मेटिक, फार्मास्युटिकल और खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल बनाने के लिए वैनेडियम, सीसा, सल्फर और बेंजीन जैसे जटिल हाइड्रोकार्बन जैसे दूषित पदार्थों को हटाने के लिए सफेद खनिज तेल को और भी आसुत किया जाता है। सफेद खनिज तेल का अंतिम रूप एक अपारदर्शी मोमी, रंगहीन और गंधहीन तरल होगा। बाज़ार में उनके सामान्य नाम मोम, पेट्रोलियम जेली, सफ़ेद तेल, तरल पैराफिन और पैराफिन हैं। सफेद खनिज तेल के विभिन्न उद्योगों जैसे मशीनरी स्नेहन, लकड़ी कंडीशनिंग, वैज्ञानिक अनुसंधान, खाद्य विनिर्माण, सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में कई अलग-अलग अनुप्रयोग हैं।
यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया
संयुक्त राज्य अमेरिका में फार्मास्युटिकल ग्रेड सफेद खनिज तेल को यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया (यूएसपी) मानक एजेंसी द्वारा निर्धारित मानकों को पूरा करना होगा। सभी निर्माताओं को यह सुनिश्चित करना होगा कि वे यूएसपी फार्मास्युटिकल ग्रेड दवाओं और रसायनों के उत्पादन के लिए स्थापित यूएसपी और राष्ट्रीय फॉर्मूलरी (एनएफ) मानकों को अपनाएं। यूएसपी में कहा गया है कि सभी नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए सभी दवाओं का गहन परीक्षण किया जाना चाहिए। खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल को भी यूएसपी प्रमाणीकरण की आवश्यकता होती है, लेकिन यह सभी प्रकार के खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल पर लागू नहीं होता है।
एफडीए औषधि विनियमन
फार्मास्युटिकल ग्रेड सफेद खनिज तेल को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) नियमों के तहत एक दवा के रूप में वर्गीकृत किया गया है। एफडीए के लागू नियम संयुक्त राज्य अमेरिका में सफेद खनिज तेलों के निर्माण, निर्माण और पैकेजिंग को कवर करते हैं। यदि कोई सफेद खनिज तेल निर्माता कहता है कि उनका उत्पाद यूएसपी मानकों को पूरा करता है, तो उन्हें नवीनतम गुड मैन्युफैक्चरिंग प्रैक्टिसेज (सीजीएमपी) निर्माण प्रक्रियाओं का पालन करना आवश्यक होगा। यह फार्मास्युटिकल उद्योग में गुणवत्ता नियंत्रण को मापने के लिए डिज़ाइन की गई एक प्रणाली है और यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन की गई है कि बाजार में जारी होने से पहले सभी उत्पादों की शक्ति और शुद्धता का उचित परीक्षण किया जाता है।
एफडीए खाद्य नियम
एफडीए खाद्य नियमों में यह भी कहा गया है कि यदि भोजन और पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है तो खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल को मंजूरी दी जानी चाहिए। उत्पाद को किसी भी भोजन में 10 भाग प्रति मिलियन से अधिक मात्रा में नहीं जोड़ा जा सकता है। 1994 के आहार अनुपूरक स्वास्थ्य और शिक्षा अधिनियम के अनुसार सफेद खनिजों वाले खाद्य-ग्रेड उत्पादों को उपभोग के लिए "सुरक्षित" होना चाहिए। उत्पाद सुरक्षा सुनिश्चित करना निर्माता की ज़िम्मेदारी है, FDA की नहीं।