स्वास्थ्य स्तंभ
चागा क्या है उपयोग, लाभ और दुष्प्रभाव
चागा क्या है?
चागा, वैज्ञानिक नाम इनोनोटस ओब्लिकुस, एक कवक है जो मुख्य रूप से ठंडी जलवायु में बर्च के पेड़ों पर उगता है, खासकर साइबेरिया, अलास्का ...
सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज़: लाभ और अनुप्रयोग
सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज़ (जिसे SOD भी कहा जाता है) सभी जीवित कोशिकाओं में मौजूद एक एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम है जो कोशिकाओं को अत्यधिक प्रतिक्रियाशील, को...
ऐसे कौन से संकेत हैं जिनसे पता चलता है कि लोग अब जीना नहीं चाहते?
संकेत है कि कोई व्यक्ति जीवित नहीं रहना चाहता, व्यवहार में सूक्ष्म परिवर्तन से लेकर संकट की अधिक स्पष्ट अभिव्यक्ति तक हो सकता है। इन संकेतों को गंभ...
निराशा स्वास्थ्य को कैसे हानि पहुँचाती है?
निराशा का मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव पड़ सकता है। ये भावनाएँ आपको जीवन से विमुख कर सकती हैं और उन चीज़ों को करने से बच सकती हैं जिन...
एलीसिन
एलिसिन एक सल्फर युक्त यौगिक है जो लहसुन (एलियम सैटिवम) और अन्य संबंधित एलियम प्रजातियों, जैसे प्याज, लीक और प्याज़ में पाया जाता है। यह लहसुन की वि...
लहसुन के कोर: लाभ, पोषण तथ्य और कैलोरी
लहसुन के अंकुर (अंग्रेज़ी: लहसुन के अंकुर / लहसुन के टुकड़े / लहसुन के भाले), जिसे लहसुन के अंकुर, लहसुन के सेंट, लहसुन काई या लहसुन के अंकुर के रू...
काला लहसुन: पोषण, लाभ और उत्पाद
काला लहसुन एक प्रकार का पुराना लहसुन है जो किण्वन प्रक्रिया से गुजरा है, इसमें एक अनोखा रंग, नरम बनावट और मीठा और स्वादिष्ट स्वाद है। इसका उत्पादन ...
कैसे बताएं कि लहसुन खराब है?
लहसुन दुनिया में सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक है, और हममें से अधिकांश लोग खाना बनाते समय लगभग हर बार इसका उपयोग करते हैं। ताज़ा लहसुन सख्त हो...
कैसे बताएं कि सेब खराब है?
ताजे सेब सख्त और मीठी महक वाले होने चाहिए,
सर्वोत्तम नहीं लेकिन फिर भी खाने योग्य
जो सेब सुस्त, पीले, बदरंग हैं, और जिन पर धब्बे और भूरे निशान ...
खाद्य योज्य एंथोसायनिन (ई163) क्या है? स्रोत, उपयोग और विनियमन
E163, जिसे एंथोसायनिन भी कहा जाता है, कई फलों, सब्जियों और फूलों में पाए जाने वाले प्राकृतिक रंगद्रव्य हैं। वे फ्लेवोनोइड यौगिक हैं जो विभिन्न पौधो...
खाद्य योज्य बीटालेन (ई162) क्या है? स्रोत, उपयोग और विनियमन
E162, जिसे बीटाइन या बीटानिन (अंग्रेजी: Beetroot Red; Betanin) के नाम से भी जाना जाता है, चुकंदर (बीटा वल्गारिस) से निकाला गया एक प्राकृतिक खाद्य र...
कैसे बताएं कि नींबू ख़राब है?
ताजे नींबू थोड़े सख्त होने चाहिए, मुलायम धब्बे, फफूंदी और चिकनी त्वचा से मुक्त होने चाहिए और उनमें सुखद खट्टे सुगंध होनी चाहिए। पुराने नींबू का स्व...
