सामग्री
- 1 पौंड बिना पिघला हुआ सूअर का मांस
- एक प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 400 ग्राम तेल
- 500 मिली पानी
- 250 मिलीलीटर हल्का सोया सॉस
- 150 ग्राम) चीनी
- 2 चम्मच नमक.
- 2 चम्मच ब्रेज़्ड पोर्क पाउडर या 5-फ्लेवर पाउडर
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- पानी 1 कप
कदम
- बर्तन में तेल डालें, तेज़ आंच पर उबालें, प्याज़ डालें और भूरा होने तक भूनें
- प्याज को अलग रख दें ताकि तेल अलग हो जाए
- सूअर के मांस को हिलाकर भूनें
- पानी, हल्का सोया सॉस, चीनी, नमक प्याज , हरा प्याज और ब्रेज़्ड पोर्क पाउडर डालें, उबाल लें और धीमी आंच पर पकाएं
- रस कम करने के लिए कॉर्नस्टार्च मिलाएं