कच्चा माल
- स्पैनिश इबेरियन पोर्क चॉप्स 2पीसी
- 6 ग्राम ताजा मेंहदी
- 2 ग्राम ताजा अजवायन
- लहसुन 100 ग्राम
- जैतून का तेल 70 ग्राम
- सामन 70 ग्राम
- 1-2 बड़े चम्मच सरसों
- 1-2 बड़े चम्मच शहद
- स्वादानुसार समुद्री नमक
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स 4 पीसी
- फ़्रेंच बीन्स 50 ग्राम
2. सैल्मन को एयरफ्रायर बेकिंग पैन पर रखें और 8 मिनट तक बेक करें। शांत हो जाओ।
3. ग्रिल्ड सैल्मन को प्याज चॉपर के कटोरे में रखें और छोटे टुकड़ों में काट लें। रद्द करना।
4. एयरफ्रायर बेकिंग पैन में कटा हुआ लहसुन, 2 ग्राम रोजमेरी और जैतून का तेल डालें और लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक 160C पर 30 मिनट तक बेक करें।
5. कटा हुआ सामन डालें, अच्छी तरह हिलाएँ और 5 मिनट तक बेक करें।
6. भुनी हुई लहसुन सैल्मन सॉस बनाने के लिए स्वाद के लिए समुद्री नमक, शहद और सरसों डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
7. पोर्क चॉप्स, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और हरी बीन्स को समुद्री नमक और जैतून के तेल में 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
8. पोर्क चॉप्स और 6 ग्राम रोज़मेरी को एयरफ्रायर बेकिंग पैन में रखें और 3 मिनट तक ग्रिल करें।
9. ब्रसेल्स स्प्राउट्स और हरी बीन्स डालें और 170 डिग्री पर 8-10 मिनट तक भूनें।
10. पोर्क चॉप्स को भुने हुए लहसुन और सैल्मन सॉस के साथ परोसें।