什么是L-酪胺酸？
L-酪胺酸是饮食中发现的一种胺基酸，可代谢产生儿茶酚胺，如多巴胺 (DA) 和去甲肾上腺素 (NE)。 L-酪胺酸也用于生产甲状腺激素。 L-酪胺酸通常被用作补充剂，以帮助增加在压力或挑战性条件下消耗的儿茶酚胺水平。 它被用作游离形式的氨基酸补充剂，通常单独使用或作为减肥或运动前补充剂的一部分。
L-酪胺酸的主要好处是什么？
L-酪胺酸的主要好处与其补充大脑中儿茶酚胺水平的能力有关，而大脑中的儿茶酚胺水平在压力条件下可能会耗尽。 多项研究表明，L-酪胺酸有助于防止在压力大、认知要求高的条件下认知功能下降。 尽管尚未证明补充 L-酪胺酸可以改善静止条件下的记忆力，但已证明补充 L-酪胺酸可以缓解急性压力条件下的记忆力下降。 总体而言，中等剂量的L-酪胺酸似乎是安全的且耐受性良好，一项为期2 周的人体试验使用了2500 毫克的剂量，每天提供3 次，持续两周，而另一项 试验则使用了高达150 毫克的单剂量/kg 体重（对于68 kg/150 磅的个体来说约10,000 mg），两者都没有不良影响。
L-酪胺酸的主要缺点是什么？
尽管 L-酪胺酸在一些研究中显示出有益的作用，但它的功效记录好坏参半，一些研究未能观察到对认知的积极作用。 这可能部分解释为，L-酪胺酸仅在儿茶酚胺水平耗尽时才会增加儿茶酚胺合成，从而将功效限制在足够紧张或具有挑战性的条件下。 不同个体的功效也可能有所不同，正如一项研究所强调的那样，该研究发现，随着年龄的增长，L-酪胺酸对认知功能的影响变得有害。 甲状腺功能亢进症患者或服用左旋多巴或单胺氧化酶抑制剂的人也可能有补充 L-酪胺酸的禁忌症。 如果您遇到这种情况，请在补充 L-酪胺酸之前咨询您的医生。
L-酪胺酸如何发挥作用？
L-酪胺酸在体内用于产生儿茶酚胺、多巴胺 (DA) 和去甲肾上腺素 (NE)，这些物质在压力或认知挑战的条件下可能会耗尽。 补充后，血液中的 L-酪胺酸水平在一到两个小时后达到峰值，并在长达八小时内保持升高状态。 然后，L-酪胺酸穿过血脑屏障，被脑细胞吸收，并在一系列酶反应中转化为 DA，DA 可以透过另一种酶的作用转化为 NE。 L-酪胺酸仅在活跃放电的神经元中增强儿茶酚胺合成的能力，这可能解释了它能够逆转压力期间神经传导物质消耗的影响。
您应该尝试 L-酪胺酸补充剂吗？ 看看它的好处和副作用
有这么多不同的补充剂声称可以改善睡眠、增强免疫系统和改善心脏健康（仅举几例），因此很难知道哪些可能有效，哪些无效。
例如，L-酪胺酸因其有助于缓解压力和记忆力而广受关注。 但这种非必需胺基酸（也称为酪胺酸）真的经得起宣传吗？
作为一种非必需氨基酸，您的身体会自然产生 L-酪氨酸。 它被用作蛋白质的组成部分。 它是由一种称为苯丙氨酸的必需氨基酸制成的。
那么，L-酪胺酸有什么作用呢？
除了建立蛋白质之外，L-酪胺酸还可以帮助您的身体产生酵素、甲状腺激素和黑色素，并有助于神经细胞之间的沟通。
虽然L-酪胺酸是在体内自然产生的，但您也可以透过食用某些食物来获取L-酪胺酸，例如起司、腌肉或烟熏肉、豆制品、 酪梨和坚果。
那么，我们是否还需要将其作为补充呢？
L-酪胺酸的好处
L-酪胺酸有什么用途？ 虽然 L-酪胺酸的益处可能有助于缓解压力和忧郁，但还需要更多的研究来充分了解这种胺基酸在我们体内所扮演的角色。
在有压力的情况下可能会有所帮助
谁没有压力过？ 当我们感到压力时，我们可能会难以清晰思考、记住资讯和集中注意力。
研究正在研究 L-酪胺酸是否可以帮助改善人类在压力情况下的心理表现。
在一个例子中，进行了一项测量认知灵活性测试的参与者在服用 L-酪胺酸补充剂时比服用安慰剂时表现更好。 另一项研究表明，从事高脑力任务的人在服用 L-酪胺酸后，工作记忆力得到改善。
尚未证明 L-酪胺酸可以改善静止条件下的记忆力。 它已被证明可以缓解压力条件下记忆力下降的情况。 压力因素才是关键。 如果你有压力，那么你的神经传导物质就会耗尽，因此，你的 L-酪胺酸水平可能会较低。
可能有助于缓解忧郁症
六分之一的人一生中都会受到忧郁症的影响。 虽然我们不知道某人经历忧郁症的确切原因，但一种信念是，这与大脑的化学物质及其血清素和多巴胺等神经传导物质的不平衡有关。
L-酪胺酸可以增加大脑中的神经传导物质，使其成为治疗忧郁症的可能药物。
重要的是要知道早期研究的结果好坏参半。 一项研究表明，L-酪胺酸没有任何抗忧郁作用，而另一项研究表明，多巴胺水平较低的个体在补充 L-酪胺酸时会看到显著的益处。
在有更确凿的研究之前，不建议使用 L-酪胺酸补充剂来治疗忧郁症。
可能对苯酮尿症患者有帮助
苯酮尿症（PKU）是一种罕见的遗传性疾病，是由于在产生苯丙胺酸羟化酶（一种酵素）中发挥作用的基因有缺陷而引起的。 这种特殊的酵素用于制造 L-酪胺酸。
L-酪胺酸含量低会导致精神健康障碍。 补充 L-酪胺酸是否有助于缓解 PKU 症状尚待确定，因为研究显示服用 L-酪胺酸补充剂没有任何改善。
L-酪胺酸的副作用
L-酪氨酸补充剂被美国食品和药物管理局 (FDA) 认为总体上是安全的，但它们可能会与某些药物相互作用，例如：
- 甲状腺激素。
- 单胺氧化酶抑制剂（MAOIs）。
- 左旋多巴（L-dopa）。
重要的是要记住，补充剂不受 FDA 监管。 所以要确保对品牌做好功课，看看是否添加了其他添加剂。
L-酪胺酸适合您吗？
大多数人不会从服用 L-酪胺酸补充剂中受益。 最好与您的医疗保健提供者讨论服用 L-酪胺酸补充剂是否适合您。
您可以找到 L-酪胺酸补充剂作为运动补充剂的一部分。 至于服用多少。
