可可脂究竟是什么？
可可脂可能会让人想起巧克力棒、软糖夹心蛋糕和巧克力冰淇淋等颓废甜点。 然而，这种美味的成分也是护肤霜和其他健康和美容产品的主要成分。 与甜点中的可可脂不同，护肤方案中的可可脂不会让你发胖。 但它可以改善你的外表吗？
可可脂是一种来自可可豆的脂肪。 为了利用可可脂，将可可豆从较大的可可植物中取出。 然后将它们烘烤、剥皮并压榨以分离出脂肪——可可脂。 然后将残余物加工成可可粉。
可可已用于医学约 3,000 年。 它是古代阿兹特克人和玛雅人最喜欢的成分，他们甚至使用可可作为货币。 最近，研究人员发现可可中称为植物化学物质的化合物可能有助于保持身体和皮肤健康。
可可脂真的能改善你的皮肤外观吗？ 让我们来看看关于这种甜蜜美容的说法背后的科学。
物理特性
在所罗门群岛首府霍尼亚拉以东的农场发酵可可豆。
可可脂的熔点通常在 34–38 °C (93–101 °F) 左右，因此巧克力在室温下是固体，但一旦进入嘴里就很容易融化。 可可脂显示出多晶现象，具有不同的结晶形式和不同的熔点。 通常，可可脂结晶形式的分配使用 Wille 和 Lutton 的命名法，其中 I、II、III、IV、V 和 VI 的熔点分别为 17.3、23.3、25.5、27.5、33.8 和 36.3 °C。 巧克力的生产旨在使巧克力结晶，使可可脂主要呈 V 型，这是可从融化的可可脂中获得的最稳定的形式。 （VI 型要么在长期储存后在固体可可脂中形成，要么通过从溶剂中结晶获得）。 均匀的 V 形晶体结构将产生光滑的质地、光泽和弹性。 这种结构是通过巧克力调温获得的。 在巧克力中融化可可脂，然后让它在不回火的情况下固化会导致形成不稳定的多晶型可可脂。 当巧克力棒在炎热的房间里融化并导致巧克力表面形成白色斑块时，这很容易发生，称为脂肪霜或巧克力霜。
可可脂有什么好处？
可可脂富含脂肪酸，这就是为什么它经常被吹捧为能够滋润和滋养皮肤并改善弹性的原因。 可可脂中的脂肪在皮肤上形成保护屏障以保持水分。
可可脂还富含称为植物化学物质的天然植物化合物。 这些物质可以通过保护免受太阳有害紫外线的伤害来改善皮肤的血液流动并减缓皮肤老化。
可可脂的一种常见用途是抚平皮肤上的疤痕、皱纹和其他痕迹。 许多女性认为可可脂霜和乳液可以在怀孕期间和之后使用，以防止和减少妊娠纹的出现。 可可脂也被推广用于治疗湿疹和皮炎等疾病引起的皮疹。
研究怎么说
将可可脂擦在身上时，它可能闻起来很香，感觉很奢华，但没有太多证据表明它会改善皮肤的外观。 当谈到治疗疤痕和妊娠纹时，到目前为止，这项研究并不是很有说服力。 最近的研究可信来源 使用可可脂治疗妊娠纹表明它并不比非活性或安慰剂乳霜效果更好。
一些研究确实表明可可脂具有预防和治疗皮肤病的潜力。 它还可以保护皮肤免受可能导致过早衰老的损害。 这些影响仍需要通过未来的研究来证实。
可可脂如何与其他保湿剂相抗衡？
由于其高脂肪含量，可可脂比许多其他保湿剂具有更丰富、更浓密的感觉。 它经常被比作乳木果油，乳木果油来自西非和中非的乳木果树的种子。
乳木果油的脂肪酸含量也很高，虽然它闻起来不像可可脂那么甜。 与可可脂不同，乳木果油含有被认为有助于修复皮肤损伤和加速愈合的维生素。
如何使用可可脂
您经常会看到可可脂作为润肤露和面霜的一种成分。 因为它是可食用的，所以它也是一些润唇膏的添加剂。 许多可可脂产品都添加了防晒霜或维生素。 作为护肤方案的一部分，您可以每天将这些可可脂产品中的一种涂抹在您的皮肤或嘴唇上。
许多可可脂乳液和其他产品仅含有少量可可脂以及其他成分和添加剂。 如果您正在寻找纯度，请以棒状购买，其中含有 100% 的可可脂。 或者，如果您担心添加剂，请取一块未精制的完整可可脂，然后将其在热水中融化以制作您自己的产品。
一些自己动手做的人已经超越了基本的面霜和乳液。 他们创造了自己的可可脂护肤产品系列。 有些人将可可脂与各种油（例如椰子油或维生素 E 油）混合使用，并将混合物用作保湿洗发水。 其他人用它来制作自己的剃须乳液。
风险和警告
可可脂被认为可以安全地用于皮肤。 可可脂奶油的制造商说它在怀孕期间使用是安全的。 对于对可可脂或可可脂产品中的其他成分敏感的人，可能会引起皮疹或其他过敏反应。
有些人质疑添加到可可脂产品中的成分的影响。 一种2015年研究可信来源发现一种可可脂产品具有抗雌激素作用。 这意味着它减少或阻止了女性荷尔蒙雌激素对身体的影响。 接触具有抗雌激素作用的产品可能会影响青春期青少年的发育。 然而，这个证据仍然是新的，可可脂还没有被证明会影响儿童的发育。
