热狗
商店购买的普通包装的热量约为 150 卡路里。 加入普通的普通面包和典型的配料（番茄酱、芥末和佐料），热量就在 300 到 350 卡路里范围内。 与您在真实球场中所消耗的相比，这将是温和的。
请注意，加工肉类（法兰克福香肠是最受欢迎的肉类之一）是极少数明确与癌症相关的食物之一。
热狗经过高度加工，含有数百毫克的钠和硝酸盐。 哪些是用来保存热狗的化合物。 加工肉类是极少数明确与癌症相关的食物之一。 国际癌症研究机构将热狗、培根、肉干和一些熟食肉等加工肉类归类为致癌物——这意味着它们会导致癌症。 重复一遍：它们会导致癌症；不是「可能」、「可能」、「可能」或任何其他限定词。
不要误会：即使是美食或有机版本也存在相同的风险。 未腌制或不含硝酸盐的版本含有这些防腐剂的天然来源（例如芹菜汁），一旦食用，它们最终会转化为令人担忧的化合物。
好的一面是，如果您不时吃热狗（每年夏天 3-4 次），那么您的风险就会低得多。 总的来说，限制加工肉类是个好主意，但时不时在装有优质蔬菜的盘子上吃一个热狗也没什么坏处。
汉堡
一个由 85% 的瘦碎牛肉制成的 4 盎司汉堡仅含有近 300 卡路里。 再加上一个普通的面包和一片乳酪，你的热量大约是 500 卡路里。
同一份机构报告（包括热狗）涉及来自 10 个国家的 22 名专家，审查了 800 多项研究，表明红肉是一种致癌物，可能是癌症的原因之一。 红肉和加工肉类都与糖尿病和心脏病有关。
悲伤的消息已经够多了。 与热狗一样，每季吃一两个汉堡不会妨碍整体健康饮食，就像单一热狗不会那样。 这个想法是尽量减少加工肉和红肉的摄取量，同时摄取足够的蔬菜、水果和其他植物性健康食品，如坚果和种子。
获胜者，冠军
从卡路里的角度来看，热狗是赢家。
从整体角度来看，汉堡是更好的选择。
一个 4 盎司的汉堡包的蛋白质含量约为热狗的六倍，钠含量约为热狗的四分之一。 从营养角度来说，这是一个更好的平衡。 蛋白质将有助于满足您的饥饿感，好消息是一些制作更健康的热狗或汉堡餐的技巧！
制作更好的汉堡或狗肉的小贴士
无论您采取哪种方式，都有一些方法可以让这些全美最受欢迎的食物变得更健康。 首先，记下你的食材。 辣椒和起司会增加更多的热量和钠，最好不要使用它们。
如果你可以用全麦面包代替白色，或完全跳过它，在两端各放两片生菜。 如果您在朋友聚会或体育场，并且看不到任何全麦面包，建议不要吃面包。
考虑一下你的整顿饭，如果热狗或汉堡是主餐，那就少吃配菜。 如果吃汉堡，不要吃薯条（和小圆面包），而吃沙拉、凉拌高丽菜和大量的水。
