E950是安赛蜜K的欧洲食品添加剂代码，也称为安赛蜜钾。 安赛蜜 K 是一种无热量甜味剂，通常在各种食品和饮料产品中用作糖替代品。 它是几种提供甜味而不增加热量的人造甜味剂之一。
甜度：
安赛蜜的甜度约为蔗糖（食糖）的 200 倍。 它经常与其他甜味剂结合使用，以增强甜味并提供更像糖的味道。
稳定性：
安赛蜜在热下稳定，适合用于烹饪和烘焙。 即使在高温下也能保持甜味。
协同效应：
安赛蜜有时会与其他甜味剂（例如阿斯巴甜或三氯蔗糖）结合使用，以产生协同效应，增强甜味并减少所需甜味剂的总量。
在食品和饮料中的应用：
安赛蜜通常用于多种产品，包括软性饮料、甜点、糖果、烘焙食品以及无糖或「减肥」产品。
每日可接受摄取量 (ADI)：
与其他人工甜味剂一样，安赛蜜也有既定的每日可接受摄取量 (ADI)，它代表一生中每日安全摄取量。 它已获得多个食品安全机构的批准，包括欧洲食品安全局（EFSA）和美国食品和药物管理局（FDA）。
值得注意的是，在既定的监管限度内，安赛蜜被认为可以安全食用。 与任何食品添加剂一样，有特定健康问题或饮食限制的个人应了解其在某些产品中的存在，并相应地检查食品标签。
