好处
百里香 (Thyme; Thymus) 酚是一种天然存在的化合物，被称为杀菌剂。
这些物质可以消灭有害生物，例如传染性细菌。
百里香与香芹酚等其他杀菌剂一起使用，具有很强的抗菌特性。
2010 年的一项研究表明，百里香酚可以降低细菌对常见药物（包括青霉素）的抗药性。
杀死虎蚊
虎蚊原产于东南亚热带和亚热带地区。
自1990年代以来，它在世界各地传播，携带西尼罗河病毒、黄热病、圣路易斯脑炎、登革热和基孔肯雅热。
韩国忠北国立大学的研究小组报告说，百里香酚、α-萜品烯和香芹酚的组合可以有效杀死虎蚊幼虫。
高血压
塞尔维亚贝尔格莱德大学的研究人员在老鼠的测试中发现，从野生百里香中提取的水萃取物可以降低血压。
老鼠对高血压的反应与人类相似，因此这些发现可能对人类有影响。
然而，需要更多的测试才能证明数据的重要性。
食源性细菌感染
葡萄牙动物和兽医科学研究中心的一个团队研究了从百里香油等一系列芳香植物中提取的精油的抗菌活性。
他们报告说，百里香油即使在低浓度下，也显示出作为食品天然防腐剂的潜力，可以对抗几种导致人类疾病的常见食源性细菌。
波兰的一项研究测试了百里香油和薰衣草油，他们观察到百里香油可有效对抗葡萄球菌、肠球菌、埃希氏菌和假单胞菌的抗药性菌株。
结肠癌
在葡萄牙里斯本进行的一项研究发现，乳香百里香萃取物可以保护人们免受结肠癌的侵害。
乳癌
土耳其的研究人员研究了野生百里香对乳癌活性的影响，特别是它如何影响乳癌细胞的凋亡或细胞死亡以及基因相关事件。
他们发现野生百里香会导致乳癌细胞死亡。
酵母菌感染
真菌白色念珠菌（C. albicans）是口腔和阴道酵母菌感染的常见原因，这种反覆出现的病症称为「鹅口疮」。
义大利都灵大学的研究人员发现，百里香精油显著增强了对人体内白色念珠菌的破坏作用。
延长食用油的稳定性
脂质氧化是食品加工和储存过程中的一个严重问题。 它会导致食品失去品质、稳定性、安全性和营养价值。
来自波兰华沙的科学家研究了百里香萃取物是否可以延长葵花籽油在不同温度下的稳定性。
他们认为百里香可能是稳定葵花籽油的有效抗氧化剂。
常见皮肤问题
皮肤问题在全世界都很常见。 在一些国家，草药制剂是重要的药物。
埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴大学的团队进行了一项研究，评估 10% 洋甘菊萃取物霜和 3% 百里香精油抗真菌乳霜对湿疹样病变的治疗效果。
他们指出，使用含有百里香精油的真菌乳膏治疗的人中有 66.5% 的人完全康复，而使用安慰剂的人中只有 28.5% 的人完全康复。
洋甘菊霜的结果与安慰剂相似。
粉刺
英国利兹的科学家测试了没药、万寿菊和百里香酊剂对痤疮丙酸杆菌（痤疮丙酸杆菌）的影响，而痤疮丙酸杆菌是引起痤疮的细菌。 他们发现百里香可能有效治疗痤疮。
事实证明，其抗菌效果比标准浓度的过氧化苯甲醯（大多数痤疮膏和洗液中的活性成分）更强。
过氧化苯甲酰也会引起皮肤灼烧感和刺激，这意味着百里香酊剂可能是痤疮的解决方案，可以减少不良影响。
历史
古埃及人使用百里香作为防腐液。 在古希腊，他们在寺庙中使用百里香作为香，并将其添加到洗澡水中。
罗马人使用百里香作为起司和酒精饮料的调味料。 据称，人们还用它来治疗忧郁或害羞的人。 罗马军队在征服不列颠群岛后将百里香引入了这片土地。
希波克拉底生活在公元前 460 年至公元前 370 年左右，如今被称为“西医之父”，他推荐百里香治疗呼吸道疾病和病症。 人们在花园里种植百里香，然后在乡村采集。
1340 年代黑死病席卷欧洲时，人们会戴上百里香花束以求保护。
科学研究并不支持这种特定用途，但已显示百里香具有一系列现代人可以利用的药用特性。
形式
人们可以在茶和烹饪中使用百里香的新鲜叶子，有时将它们放在亚麻层之间以保护织物免受昆虫侵害。
百里香精油通常被称为“百里香油”，含有 20% 至 60% 的百里香酚。
制造商提取百里香油用于多种用途，包括香皂和作为除臭剂的成分。
人们使用百里香油作为防腐剂和驱虫剂。 百里酚是一种常见的肉类防腐剂，橄榄种植者经常将百里酚混合到地中海保存橄榄的油中。
与新鲜叶子不同，人们不能口服精油或将其直接涂抹在皮肤上。 在载体油（例如橄榄油）中稀释百里香油。
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美国食品药物管理局 (FDA) 将百里香精油归类为「普遍认为其预期用途是安全的」。
然而，任何计划对健康状况的治疗进行重大改变的人都应该首先与医生讨论。
