硫酸 (Sulfuric Acid; 化学式:H2SO₄) 是一种高腐蚀性、高密度液体。 纯净时它是无色的,但由于杂质常常呈现棕色。 它可以与水以任意比例混溶。
生产
硫酸是透过接触法大规模生产的,其中涉及二氧化硫(SO2)催化氧化为三氧化硫(SO3),然后将其吸收在水中形成硫酸。
硫酸在食品用途
硫酸是最危险的酸之一,因为它会对人体造成很大的损害。 必须非常小心地处理。
制作芥末
将酸添加到混合物中是为了使其具有吸引力和美味。 酸还可以用来延长食物的保存时间,使食物可以保存更久。
泡菜
硫酸通常用作泡菜的防腐剂,因为它可以抑制细菌的生长。 当这些细菌开始生长时,它们就会开始腐败食物并破坏其味道。 制作泡菜时使用的酸的 pH 值在 6 到 9 之间。
蔬菜、水果、肉类和部分乳制品
硫酸透过抑制导致此问题发生的细菌生长来防止它们长时间变质。
其他用途
工业应用
化学品制造
硫酸是生产各种化学品的关键原料,包括化学肥料(硫酸铵和过磷酸钙)、洗涤剂、颜料、药品和炸药。
石油精炼
用于石油精炼中的烷基化过程,生产高辛烷值汽油。
金属加工
硫酸用于金属加工,例如钢的酸洗和清洗,以及锌、铜和其他金属的生产。
电池
铅酸电池通常用于汽车和工业应用,含有硫酸作为电解质。
pH调节
硫酸在实验室和各种工业制程中用于调节溶液的 pH 值。
脱水剂
由于与水有很强的亲和力,硫酸是一种强大的脱水剂。 它用于各种物质的脱水,包括糖和某些有机化合物。
水处理
硫酸在水处理过程中用于调节水的碱度并控制 pH 值。
纺织业
在纺织工业中,硫酸用于染色过程和合成纤维的生产。
催化剂
硫酸可以在某些化学反应中充当催化剂,促进分子的重排。
清洁除锈
稀硫酸溶液用于清洁目的,包括去除金属表面的铁锈和氧化皮。
炸药生产
硫酸是生产炸药(如硝化甘油)的成分。
排水沟清洁剂
稀硫酸有时被用作排水沟清洁剂,以清除有机物造成的堵塞。
虽然硫酸具有多种工业应用,但由于其腐蚀性,因此必须小心处理。 稀溶液通常用于特定应用,以尽量减少与其强酸性相关的风险。 安全协议和法规管理其在各行业的处理和储存。