什么是红藜麦，它的味道如何？
红藜麦 是来自藜麦的所有三种选择中最具吸引力的品种。 它是红色的，煮熟后会变成深红色，并与各种纯素成分充分混合。 未煮熟的红藜麦呈椭圆形和扁平形状。 当你煮同样的东西时，它会变成蓬松的质地，第一眼一定会引起你的注意。
就口味而言，与其他两个品种相比，红藜麦有点耐嚼。 它提供的嘎吱声较少，但对所有纯素食者来说仍然是美味的。
什么是白藜麦，它的味道如何？
白藜麦 由于其浅色质地和不太蓬松的外观，很容易被看到。 这种类型的藜麦需要更少的水来煮熟，甚至需要更少的时间来完全准备好。 白藜麦最适合添加到沙拉、纯素甜点、植物性汉堡肉饼等。 甚至您还可以找到用这种假谷物制成的松脆藜麦泡芙。
白藜麦的味道具有酥脆和坚果味。 它提供了蓬松的质地和很少的咀嚼体验，同时具有相同的效果。
什么是黑藜麦，它的味道如何？
最深色的藜麦品种是黑藜麦 ，与其他两种藜麦相比，它的营养丰富且健康。 它是藜麦中最健康的选择，含有更多的蛋白质、膳食纤维和更少的脂肪含量。 由于黑藜麦的质地更坚果且蓬松，因此需要时间来烹饪。
黑藜麦的味道更酥脆。 它是唯一一种具有天然甜味的藜麦品种，可以添加到几顿饭中，味道鲜美。
吃红藜麦的好处
* 红藜麦 与其他两个品种相比含有更多纤维。 它可以轻松满足您日常膳食纤维的需求，并降低患多种疾病、心脏相关问题等的风险。
* 这种藜麦提供丰富的抗氧化元素，可以保护和防止人体细胞受损。
* 毫无疑问，红藜麦不含麸质，与白藜麦和黑藜麦相似，可提供健康的蛋白质元素。
吃白藜麦的好处
* 白藜麦与红藜麦和黑藜麦有许多相似之处，因此最好添加到您喜欢的餐点中。 它提供了大量的蛋白质摄取量，185 克中蛋白质含量约为 4.4 克。
* 质地轻盈的藜麦有助于降低血糖水平，并将血液三酸甘油酯降低至最佳水平。
* 里面含有人体必需的维生素和矿物质。
吃黑藜麦的好处
* 黑藜麦具有无数的好处，并且比红藜麦和白藜麦领先一步。 它富含约 5 克的高纤维含量，消耗 185 克即可。
* 黑藜麦含有维生素 B 和叶酸，有助于将食物转化为您持久的能量。
* 黑藜麦中的必需营养素有助于维持体重并提供全天急需的能量。
结论
没有什么可以满足藜麦的营养水平和健康益处。 不管怎样，如果您喜欢红藜、黑藜或白藜，所有品种都提供最佳等级的蛋白质、纤维和能量含量。
