营养资讯
一杯酸樱桃汁含有：
- 卡路里：159
- 蛋白质：0.8克
- 脂肪：1.5克
- 碳水化合物：36.9克
- 纤维：0克
- 糖：32.8克
酸樱桃汁是以下物质的良好来源：
- 镁
- 钙
- 磷
- 铁
- 锌
酸樱桃汁也是钾的极佳来源。 研究表明，钾可能有助于将血压保持在健康范围内，并降低中风的风险。
酸樱桃汁的潜在健康益处
酸樱桃汁是维生素和矿物质的丰富来源。 然而，使酸樱桃汁如此有效的同样因素也会为患有某些疾病的人带来并发症。
研究发现饮用酸樱桃汁有许多潜在的健康益处：
抗发炎作用
酸樱桃汁含有花青素，这是一种抗发炎化合物，可能有助于对抗一些慢性疾病。 在一项随机安慰剂对照研究中，酸樱桃汁显著降低了慢性疾病中常见的发炎生物标记。
这些抗发炎特性可以为关节炎患者提供所需的缓解。 研究表明，酸樱桃可以帮助减轻与关节炎和其他关节疼痛疾病相关的疼痛和僵硬。
运动恢复和表现
多项研究表明，酸樱桃汁对运动恢复和运动后肌肉疼痛有显著帮助。 在一项随机、安慰剂对照研究中，大学运动员在连续八天每天喝两次酸樱桃汁后，运动后的肌肉疼痛和力量损失减轻了。
除了帮助恢复之外，酸樱桃汁还可以提高运动表现。 研究表明，由于其低血糖指数（导致血糖水平小幅缓慢上升）、抗发炎和抗氧化能力（对抗疾病）以及促进血流的作用，它可以增强耐力运动表现。
更好的睡眠
如果您失眠，酸樱桃汁可能会帮助您获得更好的睡眠。 研究表明，酸樱桃汁可以增加失眠患者的睡眠时间和睡眠效率。 这可能是因为酸樱桃汁增加了色氨酸的生物利用度并增加了身体褪黑激素的产生。
抗氧化特性
酸樱桃汁可能有助于改善身体因老化而产生的氧化压力。 对老年人的研究表明，酸樱桃汁可以改善抗氧化防御并减少氧化损伤。 另一项随机对照试验表明，酸樱桃汁由于其抗氧化特性可以提高老年人的认知能力。
酸樱桃汁的潜在风险
由于酸樱桃汁含有如此有效的成分，因此在服用它或任何其他补充剂之前应咨询您的医生。 喝酸樱桃汁前请考虑以下事项：
含糖量
酸樱桃汁含有糖，某些品牌可能含有添加糖。 如果您患有糖尿病或其他影响血糖的疾病，在将酸樱桃汁添加到您的饮食中之前，您应该咨询您的医疗保健提供者。 如果不建议您饮用酸樱桃汁，您仍然可以透过胶囊补充剂获得酸樱桃的好处。
药物交互作用
酸樱桃汁可能会与某些药物产生交互作用。 例如，用于控制血压和胆固醇水平的药物。 如果您担心酸樱桃汁与药物的相互作用，请咨询您的医疗保健提供者。
