半胱氨酸是一种条件氨基酸或半必需氨基酸。 您可以在牛肉、鸡肉、鸡蛋和全谷物等高蛋白食物中找到它。
半胱胺酸之所以成为半必需胺基酸，是因为您的身体可以从另外两种胺基酸 中产生半胱胺酸：丝胺酸和甲硫胺酸。 如果您的身体缺乏这两种氨基酸，那么补充半胱氨酸可能就变得至关重要。
N-乙醯半胱氨酸（NAC）是半胱氨酸的补充形式。 您的身体无法制造它，食物中也找不到它，但它仍然发挥着重要作用。 与半胱胺酸一样，NAC 与麸醯胺酸和甘胺酸结合形成谷胱甘肽，这是一种强大的抗氧化剂。 谷胱甘肽在您的身体中发挥多种功能，例如帮助维持免疫系统。
NAC 补充剂可以帮助填补您天然半胱氨酸水平的空白，确保您拥有所需的东西。
对健康的益处
NAC 最重要的工作之一是帮助您的身体补充谷胱甘肽储备。 作为人体最有效的抗氧化剂之一，谷胱甘肽有助于消除破坏细胞的自由基。
减少氧化压力有助于降低心脏病、糖尿病和不孕症等慢性疾病的风险。
NAC 的作用不仅是帮助谷胱甘肽的产生。 该营养素的其他好处包括：
肝脏和肾脏排毒
NAC 在肾脏和肝脏的解毒中发挥作用。 它可以帮助预防可能影响这些器官的药物和环境因素（例如接触重金属）的潜在副作用。
如果对乙醯氨基酚过量，医生通常会静脉注射 NAC，以减少对肝脏和肾脏的损害。
改善呼吸系统问题的症状
NAC 补充剂可以透过改善症状和控制肺功能衰退来帮助慢性阻塞性肺病 (COPD) 患者。 该补充剂还可以帮助减轻支气管炎患者喘息和咳嗽的严重程度。
改善免疫健康
关于 NAC 和免疫系统的研究并不多，但目前的研究表明，它和谷胱甘肽可能有助于改善您的免疫功能。 大多数研究都集中在 NAC 和人类免疫缺陷病毒 (HIV) 感染者。
一些研究表明，该补充剂可能有助于抑制 HIV-1 繁殖。 试管研究还表明，NAC 可能有助于防止流感病毒复制，可能缩短其寿命和症状。
多囊性卵巢症候群患者的胰岛素抗性
研究表明 NAC 可能有助于改善胰岛素阻抗，从而有助于调节血糖水平。 研究涉及患有多囊性卵巢症候群（PCOS）的人类受试者，这是一种可能影响育龄妇女的荷尔蒙状况。
健康的大脑功能
NAC有助于补充体内谷胱甘肽水平。 它还有助于调节谷氨酸。 这些功能可能有助于改善大脑健康，并使患有阿兹海默症和帕金森氏症等疾病的人受益。
心理健康管理
NAC 可能有助于治疗精神疾病和成瘾行为。 一些研究表明 NAC 可以帮助改善忧郁症和躁郁症的症状。
其他研究表明，这种补充剂可能有助于减少成瘾者的戒断症状并降低复发的风险。
降低心脏病风险
试管研究表明，NAC 和绿茶的组合可能有助于减少氧化低密度脂蛋白胆固醇（心脏病的危险因子）造成的伤害。 NAC 也有助于促进一氧化氮的产生，从而改善血液流动并降低心脏病发作的风险。
提高生育能力
NAC 可能有助于提高男性和女性的生育能力。 一项研究发现，同时补充 NAC 和硒的男性精液品质有所提升。 NAC 也可能有助于提高患有 PCOS 的女性的生育能力。
健康风险
虽然 N-乙醯半胱氨酸 (N-acetyl cysteine, NAC) 确实提供了重要的健康益处，但仍需要牢记一些潜在的风险。
血液凝固缓慢
NAC 可能会损害血液凝固。 如果您患有血友病等出血性疾病或正在服用血液稀释药物，则应避免服用 NAC 补充剂。
药物交互作用
NAC 几乎没有已知的药物交互作用。 然而，它可能会干扰治疗心绞痛和糖尿病的药物。 NAC 可能会增强硝酸甘油的作用，导致头晕和昏厥。 对于患有糖尿病的人来说，可能会导致低血糖。
数量和剂量
由于您的身体可以产生半胱氨酸，因此没有饮食建议。 许多富含蛋白质的食物含有身体产生蛋白质所需的营养。
NAC 补充剂有助于填补任何空白并有助于提高半胱氨酸水平。 然而，这些补充剂的生物利用度较低，这意味着它们不能被人体很好地吸收。
