健康专栏
佛手柑营养，应用，为什么那么贵?
什么是佛手柑？
佛手柑， 或称佛手果、五指柑、福寿柑和密罗柑。 佛手柑是各种柚子； 它的植物学全名是 Citrus medica var。 sarcodactylis，该品种源自希腊语 sarkos 和 dactylos。 这些"手指"的数量大约有 5 到 20 多个，心皮被分成无肉的部分。 ...
红枣是什么？ 营养、好处、坏处和吃法
红枣是一种营养丰富的水果，可以鲜食或晒干食用。 它们热量低，富含纤维和抗氧化剂。 它们来自南亚，但在全世界都很受欢迎。 这些小而圆的果实生长在大灌木或树木上，成熟时变成深红色或紫色。 它们通常被干燥并用于亚洲甜点。 此外，枣子也用于替代医学。
金盏花 - 你需要知道的一切,了解抗发炎和抗菌功效
金盏花是一种万寿菊植物，长期以来因其对皮肤健康的益处而被人们使用，例如帮助伤口愈合。 金盏花花瓣富含天然存在的化合物，称为类黄酮。 据说这些化合物具有抗发炎、抗血栓形成、抗糖尿病、抗癌和神经保护作用。 本文将介绍如何使用金盏花。 您还将了解使用金盏花可能产生的副作用和风险。
什么是金盏花？
金...
金盏花是什么？
金盏花是什么？
金盏花（Calendula officinalis）是一种被称为盆栽万寿菊的植物。 它与菜园中种植的万寿菊属观赏万寿菊不同。 金盏花原产于亚洲和南欧，传统上用于阿育吠陀和尤纳尼医学系统。 金盏花中的化学物质可能有助于伤口中新组织的生长，并减少口腔和喉咙的肿胀。 金盏花通常用于治...
什么是妥尔油和妥尔油松香?
什么是妥尔油松香?
妥尔油松香 (Tall oil resin / TOR) 也被命名为妥尔油树脂和浮油松香。
妥尔油松香是粗妥尔油真空蒸馏的产物。
树脂酸馏分从第一蒸馏塔的下部收集，妥尔油松香是多种树脂酸的混合物：
松香酸、
二氢松香酸、
长叶松香酸、
新松香酸、
异海松酸等。
除树脂...
什么是牛脂?
又称牛油脂、牛油、牛脂肪、牛朥，是牛脂或羊脂的提炼形式，主要由三酸甘油酯组成。
在工业上，牛脂并没有严格定义为牛羊脂。 在这种情况下，牛脂是符合某些技术标准的动物脂肪。 商业牛脂通常含有来自其他动物的脂肪，例如来自猪的猪油，甚至来自植物来源的脂肪。 渲染后剩余的固体材料称为裂痕、油脂或坟墓。 ...
什么是单宁酸?
单宁酸存在于昆虫在某些橡树树枝上形成的五倍子。 纯化的单宁酸有时用作药物。 人们使用单宁酸来治疗唇疱疹、尿布疹、热疹等多种疾病，但没有良好的科学证据支持这些用途。 在食品和饮料中，单宁酸用作调味料。 在制造过程中，单宁酸用于软膏和栓剂； 用于鞣制生皮和制造油墨； 并杀死家具上的尘螨。
普通菊蒿 - 它的历史和用途
菊蒿 (Tanecetum vulgare)也被称为普通艾菊、苦纽扣、牛苦艾菊或金纽扣。 拉丁语“vulgare”的意思是“普通”。 原产于温带欧洲和亚洲。 它已被引入世界其他地区，包括北美。 在较热的国家，它的繁殖速度更快——在轻质土壤中自播种，体积迅速增加。 古希腊人可能是第一个将其种植成...
什么是龙蒿？
龙蒿是一种绿叶草本植物，芳香浓郁，带有淡淡的甘草味。 它为各种食谱增添了新鲜、春天的味道和一点优雅，包括沙拉酱、酱汁、鱼和鸡肉菜肴，常用于法式烹饪。 龙蒿有新鲜的和干的两种形式出售，并且全年供应。
什么是龙蒿？
龙蒿是一种烹饪草本植物，以其光滑、细长的叶子和芳香的味道而闻名。 烹饪中最常用的类...
