業界不想讓你知道關於雞肉的事實

有关肉用鸡的行业事实

1. 全球每年有 514 亿只鸡被人工孵化、育肥并在 42 天大时屠宰。 鸡的正常寿命是10-15年。  

2. 鸡和火鸡合计占美国屠宰食用陆地动物的 99%。  

3. 肉用鸡可以说是所有动物中基因操纵程度最高的,它们的生长速度比正常情况下快 65 倍,而且该行业不断寻求提高它们的生长速度。  

4. 鸡被关在巨大、拥挤的鸡舍里,成千上万只鸡被关在肮脏、充满粪便的地板上,这些地板通常每 2 到 4 年才清理一次。 从这个意义上说,「自由放养」是一个毫无意义的术语,因为几乎所有为肉而饲养的鸡都没有笼养。

5. 鸡的心脏衰竭发生率至少为 4.7%,归因于基因操纵,但这一数字仅涵盖出生后 42 天内的鸡。 未来几周心脏衰竭的发生率会增加。 他们婴儿般的心脏无法跟上成人大小的身体。

6. 全球每年至少有 125 亿只鸡因快速生长而出现腿部疼痛问题,包括跛行。  

7. 由于接触大量粪便产生的高浓度氨,「氨烧伤」以及呼吸系统疾病和死亡也很常见。  

8. 六周后,鸡被「捕手」逼入绝境,他们经常在黑暗中和半夜出现,抓住受惊的鸡的脚,粗暴地把它们塞进板条箱,然后用叉车装上 运输卡车。 在这个过程中,它们的腿和翅膀折断、撕裂、出血、脱水、中暑、体温过低和心脏衰竭。 数百万人在到达屠宰场之前就已经死亡。

9。  类似巨型街道清洁机的抓鸡机于 20 世纪 90 年代推出。 这些重达 6 吨的机器每小时可吸走 7,000 只家禽,其橡胶手指状突出物将它们放在传送带上并迫使它们放入板条箱中。  

10. 鸡被塞在这些板条箱里,在没有食物和水的情况下,可能会在极端温度和天气条件下花费长达 12 小时到达屠宰场。 抵达后,鸡可能会在这些板条箱中再待 12 小时,然后才被卸下。  

11。 病重或受伤而无法进入食物供应的鸡被活活丢进大型乱葬岗中。  

12。 在屠宰场,鸡不会被击晕,而是被戴上镣铐,在完全清醒的情况下被拖过带电的水,使它们的肌肉麻痹,这样它们的羽毛就会脱落他们死后更容易离开。

13。 数以百万计的鸡和火鸡喉咙被割断后被活活烫死。 在烫水池中,鸡们尖叫、踢腿,眼球都从脑袋里蹦出来。

14。 所谓的「人道」屠宰替代方案包括「杀戮锥」、 减压和毒气室。 杀戮锥是可以想像到的最野蛮、最残酷的杀戮形式。 鸡被头朝下塞进一个长漏斗。 他们的头被拉过一个小口,他们的脖子被割断,他们痛苦地挣扎和尖叫,鲜血从嘴里流出来。

15。 鸡和火鸡在屠宰时都是跛脚的、生病的和痛苦的。 他们感染沙门氏菌、弯曲杆菌、大肠杆菌和其他使人患上食源性毒物的细菌。 由于家禽产品是人类食源性疾病的主要来源,由于饲养环境肮脏,宰杀的鸡被浸泡在有毒化学物质中,与肉一起食用。

16. 在不到 60 年的时间里,每年饲养的肉鸡数量激增了 1,400%,从 20 世纪 50 年代的 5.8 亿只增加到今天的近 90 亿只。 即使对它们的剥削如此巨大地增加,为肉而饲养的鸡实际上仍然没有权利或法律来保护它们。

17. 现在,宰杀鸡的速度可以达到每分钟 140 只,屠宰厂可以加强自我监管,使它们成为更有效率的屠宰机器,政府干预也比以往更少。  

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