什麼是小球藻?

小球藻是一种富含营养物质的亮绿色藻类。 它被认为是“超级食物”,因为它富含蛋白质、铁、膳食纤维、B 群维生素和复合碳水化合物。

小球藻还含有高含量的抗氧化剂,如维生素 C、omega-3 脂肪酸和类胡萝卜素,如 β 胡萝卜素,可对抗自由基。

人们对小球藻具有降低胆固醇水平和帮助降低怀孕期间贫血风险的潜力进行了研究。 一些人声称它可以治疗一系列健康状况。 然而,没有足够的证据来支持大多数这些说法。

作为补充剂,小球藻有片剂、粉末和萃取物形式。

本文介绍了小球藻作为膳食补充剂的用途和益处,以及其可能的风险、副作用和交互作用。

监管

膳食补充剂在美国不受监管,这意味着食品药物管理局 (FDA) 在产品上市前不会批准其安全性和有效性。 如果可能,请选择经过可信任第三方(例如 USP、ConsumerLab 或 NSF)测试的补充剂。

然而,即使补充剂经过第三方测试,也不代表它们一定对所有人都是安全的或整体有效。 与您的医疗保健提供者讨论您计划服用的任何补充剂并检查与其他补充剂或药物的任何潜在交互作用非常重要。

小球藻的用途是什么?

补充剂的使用应个别化并由医疗保健专业人员(例如注册营养师、药剂师或医生)进行审查。 没有任何补充剂旨在治疗、治愈或预防疾病。

小球藻是许多营养素的良好来源,例如蛋白质、铁、纤维、碳水化合物、抗氧化剂等。 由于其营养成分,有些人声称它可以治疗各种健康状况。 然而,没有足够的证据支持其大部分主张。

以下是小球藻的一些可能用途。

降低高胆固醇

高胆固醇是心脏病的危险因子。 当胆固醇水平较高时,建议调整饮食以降低胆固醇水平。 也常开药治疗高胆固醇水平。 然而,人们对降低胆固醇的替代方法很感兴趣。

小球藻已被研究作为降低胆固醇的辅助剂。

根据《营养学杂志》2014 年发表的一项研究,每天服用 416 毫克小球藻可以改善 62 名胆固醇中度升高的成年人的血脂水平。 不仅总胆固醇、三酸甘油酯和低密度脂蛋白(「坏」)胆固醇降低,而且高密度脂蛋白(「好」)胆固醇也增加。

2018 年发表的一项统合分析发现,与安慰剂相比,每天补充 4 克小球藻补充剂至少八周可显著降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、血压和血糖。

2021 年发表的一项最新试验发现,糖尿病患者服用较小剂量(每天 1,500 毫克)可对血脂和血糖水平产生积极影响。

2022 年发表的另一项统合分析得出结论,补充小球藻可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,但不会改善三酸甘油酯或高密度脂蛋白胆固醇。 每天服用 1,500 毫克即可产生效果,而更高剂量则没有效果。

在推荐补充小球藻治疗高胆固醇之前,需要进行更多的研究。 在开始任何补充剂之前,请先咨询您的医疗保健提供者。

降低怀孕期间贫血的风险

怀孕期间铁的需求量会增加,如果孕妇缺铁,有时会导致贫血。 小球藻恰好是铁的重要来源。

2010 年《人类营养植物食品》杂志上的一项研究中,日本研究人员为 70 名孕妇提供每日 6 克(6,000 毫克)剂量的小球藻补充剂或安慰剂。 治疗从妊娠 12-18 周开始,一直持续到分娩。

与安慰剂组相比,研究中服用小球藻的人在怀孕中期和晚期的血红素水平显著升高。 低血红素水平可能表示贫血诊断的可能性。

有趣的是,服用小球藻的人水肿(组织肿胀)、蛋白尿(尿液中的蛋白质)和怀孕高血压(高血压)的发生率也较低。

小球藻的副作用

小球藻通常被认为是安全且耐受性良好的。 也就是说,小球藻会引起副作用,尤其是在治疗的前几周。 这些包括:

  • 胃痉挛
  • 恶心
  • 气体
  • 腹泻
  • 绿色凳子

此外,有些人报告了过敏反应,包括气喘和过敏反应。

当您的身体适应治疗时,大多数副作用都会消失。

预防措施

小球藻预计不会对母乳哺育的婴儿造成不良影响。 然而,它会导致母乳变绿。 如果您正在哺乳或计划母乳喂养,最好咨询医疗保健提供者有关小球藻使用的资讯。

小球藻对儿童的安全性也尚未确定。

对霉菌过敏的人也可能对小球藻过敏。 为了安全起见,请服用较小剂量的小球藻“测试”,并等待 24-48 小时,看看是否出现任何过敏症状。 如果您对碘过敏,也会出现同样的问题,因为小球藻的碘含量特别高。

小球藻也会对甲状腺疾病患者造成不良反应,因为过量摄取碘会加重甲状腺功能亢进症状,或导致甲状腺功能低下患者发生「碘崩溃」。

如何服用小球藻

没有关于小球藻的正确使用或服用量的指南。

一般每日口服摄取量范围为 3 克至 10 克9。

切勿超过制造商建议的剂量。 如果有的话,从尽可能小的剂量开始,然后逐渐增加。 这样做可以帮助您避免胃肠道副作用。

片剂是最容易服用的小球藻形式,因为剂量保持可控且一致。 如果以粉末或液体形式服用,请坚持精确测量,以避免剂量不足或过量。

小球藻粉可以与水、果汁、优格和冰沙混合,但要注意它有轻微的海藻气味和味道。 有些人发现将其添加到油醋汁、味噌汤、炒菜或小麦草中可以掩盖其气味和味道。 烹调小球藻并不会降低其营养价值。

如果我服用过多小球藻会怎样?

关于小球藻和剂量的资讯不多,但服用过多时可能更容易出现副作用。

互动

小球藻含有大量维生素 K,可促进血液凝固并降低 Jantoven(华法林)等血液稀释剂的功效。 如果您的医疗保健提供者开了华法林,请与他们讨论您正在服用(或计划服用)的任何补充剂,包括小球藻。 医疗保健提供者应进行血液检查以监测华法林的效果,并在必要时调整剂量。

小球藻可能会放大任何光敏感药物(增加对阳光敏感性的药物)的作用,使您面临更大的晒伤风险。 一定要使用防晒霜或远离阳光。

如何储存小球藻

请按照产品标签上制造商的说明进行存放。 始终存放在儿童接触不到的地方。

类似的补充品

螺旋藻和海带是另外两种流行的藻类补充剂。

螺旋藻是一种蓝绿藻,含有脂溶性维生素、β-胡萝卜素和矿物质等营养素。

海带是一种棕色海藻,通常生长在水下森林中。 它为海洋生物提供营养,也是人类的主食。 作为补充剂,它通常作为碘的来源。

小球藻的来源和注意事项

在美国,小球藻主要以补充剂形式提供。 您可以轻松地在网上以及许多天然食品商店和专门从事膳食补充剂的商店购买它。

片剂是最容易服用的小球藻形式,因为剂量保持可控且一致。 如果以粉末或液体形式服用,请使用精确的测量以避免剂量不足或过量。

为了确保品质和安全,请选择经过美国药典 (USP)、ConsumerLab 或美国国家科学基金会 (NSF) 等独立机构测试和认证的品牌。 藻类成分经常发生污染。 USP、NSF 或 ConsumerLab 印章的存在表明产品已测试,以确定是否有砷和铅等污染物,且未发现任何污染物。

一种叫做束丝藻的藻类已知含有毒素,最好避免使用。

概括

小球藻是一种以藻类为基础的补充剂,富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。 对于饮食中没有摄取足够水果和蔬菜的人来说,它经常被宣传为这些营养素的良好来源。 然而,研究并不支持小球藻所宣传的许多健康益处。

每天至少提供五份水果和蔬菜的饮食将提供您所需的许多维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。 您不应将绿色粉末和藻类补充剂视为富含水果和蔬菜的饮食的替代品。

经常问的问题

  • 小球藻有助于碱化身体吗?

    尽管行销使用此术语来宣传产品,但没有任何食物或饮料可以显著改变您的血液pH 水平(pH指物质是酸性、碱性或中性)。 我们饮食中吃的许多食物都是酸性的,会导致疾病,这种想法只是理论上的,没有证据。 无论我们吃什么,我们的肺和肾脏都参与严格调节血液 pH 值。 血液 pH 值异常是不受欢迎的,可能会导致进一步的健康问题。

  • 小球藻可以帮助减轻与纤维肌痛相关的症状吗?

    一些初步(早期)证据表明,补充小球藻有助于减轻与纤维肌痛相关的疼痛症状。 纤维肌痛相关的疼痛症状。 纤维肌痛相关的疼痛症状。  在一项研究中,与安慰剂相比,小球藻片剂和液体萃取物的组合有助于减轻疼痛症状。 更多的研究将有助于确定最佳的补充剂形式和适当的剂量。 如果您正在考虑使用小球藻,请务必咨询您的医疗保健提供者。

  • 补充小球藻对肝脏有好处吗?

    一些初步(早期)证据表明,补充小球藻可减少非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者的肝脏酵素和发炎标记(与安慰剂相比)。 仍需进一步研究。 如果您正在考虑补充小球藻,请先与您的医疗保健提供者讨论优点和缺点。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

健康专栏

View all
牛骨湯食譜大全|Instant Pot 壓力煲 & 傳統老火湯版本

牛骨湯食譜大全|Instant Pot 壓力煲 & 傳統老火湯版本

牛骨湯食譜係香港家庭常見嘅煲湯之一,牛骨湯香濃滋補,配合中藥材更具養生功效。本文介紹肉骨類選擇、牛骨湯建議配搭、常見中藥材分類,以及Instant Pot壓力煲與傳統老火湯版本食譜,並引用科學研究支持。
澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南)

澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南)

澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南) 澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南) 重點:事件本身不代表飲水會感染;主要風險來自水經鼻腔進入。 目錄 ...
如何判斷雞翅是否變壞?

如何判斷雞翅是否變壞?

重點摘要 雞翅會變質嗎? 如何判斷雞翅是否變壞? 過期雞翅還能食嗎? 雞翅可存放多久? 如何儲存雞翅? 雞翅可以冷凍嗎? 結論 雞翅會變質嗎? 會。皮脂較多、表面不潔或溫度過高時,細菌繁殖更快。 如何判斷雞翅是否變壞? 外觀:皮色發黃、出黑斑或血水。 觸感:表面黏滑、軟爛。 氣...
如何判斷雞蛋是否變壞?

如何判斷雞蛋是否變壞?

重點摘要 雞蛋會變質嗎? 如何判斷雞蛋是否變壞? 過期雞蛋還能食嗎? 雞蛋可存放多久? 如何儲存雞蛋? 雞蛋可以冷凍嗎? 結論 雞蛋會變質嗎? 會。殼面有微孔,溫差及濕度變化會令細菌入侵。 如何判斷雞蛋是否變壞? 水測:沉底=較新鮮;浮起=多半變壞。 打開觀察:蛋白渾濁水樣、蛋黃...
如何判斷羊肉是否變壞?

如何判斷羊肉是否變壞?

重點摘要 羊肉會變質嗎? 如何判斷羊肉是否變壞? 過期羊肉還能食嗎? 羊肉可存放多久? 如何儲存羊肉? 羊肉可以冷凍嗎? 結論 羊肉會變質嗎? 會。脂肪多而易氧化,處理或存放唔好就會變壞。 如何判斷羊肉是否變壞? 顏色:紅轉黑,或出現綠斑。 脂肪:由白轉黃兼有酸味。 氣味:由輕...
如何判斷豬肉是否變壞?

如何判斷豬肉是否變壞?

重點摘要 豬肉會變質嗎? 如何判斷豬肉是否變壞? 過期豬肉還能食嗎? 豬肉可存放多久? 如何儲存豬肉? 豬肉可以冷凍嗎? 結論 豬肉會變質嗎? 會。豬肉表面水活度高,加上處理不潔或溫度過高,容易腐敗。 如何判斷豬肉是否變壞? 顏色:粉紅轉灰、發綠或出斑。 氣味:酸臭、腥臭味濃 ...
如何判斷牛肉是否變壞?

如何判斷牛肉是否變壞?

重點摘要 牛肉會變質嗎? 如何判斷牛肉是否變壞? 過期牛肉還能食嗎? 牛肉可存放多久? 如何儲存牛肉? 牛肉可以冷凍嗎? 結論 牛肉會變質嗎? 會。牛肉含高蛋白同水分,若溫度控制或衛生不當,細菌會快速繁殖,導致變壞。 如何判斷牛肉是否變壞? 顏色:鮮紅轉深褐甚至發黑;脂肪變黃。 ...
成年後懷疑自己有注意力不足過動症(ADHD),應該接受診斷嗎?

成年後懷疑自己有注意力不足過動症(ADHD),應該接受診斷嗎?

在過去,注意力不足過動症(Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder, ADHD)多被視為「小孩的病」,很多成年人小時候從未被評估或診斷。直到近年社會對心理健康重視度提升,許多成人才開始懷疑,自己長期以來的專注困難、健忘、衝動或時間管理不良,可能與 ADHD 有關。這種「晚發現」的情況相當普遍,也引發了問題:成年後是否值得接受 ADHD 診斷?

哪些職業對健康影響最大?科學與現實的分析

哪些職業對健康影響最大?科學與現實的分析

在現代社會中,工作佔據了人們生命中相當大的一部分。然而,不同職業對健康的風險並不相同。一些工作性質或環境,會顯著增加慢性病、心理壓力、甚至縮短壽命的風險。以下從科學研究與醫學角度,探討幾類對健康損害較大的職業,並附上相關統計數據。