食用冰淇淋或其他冷食引发的头痛通常与「大脑冻结」或「冰淇淋头痛」的现像有关。 这种类型的头痛通常是短暂的，无需引起严重关注，但可能会感到不舒服。 这就是为什么冰淇淋有时会引起头痛：
1. 温度快速变化：
冰淇淋头痛通常是由于上颚（口腔顶部）突然暴露在低温下而引发的。 当您快速食用冷食或饮料时，例如吃了一大口冰淇淋，冷刺激会导致头部血管收缩，然后迅速扩张。 血管尺寸的突然变化被认为是头痛的原因。
2. 上颚刺激：
头痛经常发生是因为冰淇淋的低温刺激了三叉神经，三叉神经是负责脸部感觉的主要神经。 此神经与前额相连，刺激会导致快速出现疼痛或不适。
3. 个人敏感度：
有些人可能比其他人更容易出现冰淇淋头痛。 这种敏感性的确切原因尚不完全清楚，但可能与个体对温度变化的感知和反应方式的差异有关。
避免或减轻冰淇淋头痛的技巧：
逐渐食用冷食：
不要快速吃冰淇淋，而是尝试更慢地吃它，以尽量减少口腔中温度的快速变化。
咬得小一点：
少吃一口冷食可能会减轻冷刺激对上颚的强度。
温暖味蕾：
将舌头或上颚压在上颚上可能有助于温暖上颚并缓解头痛。
选择温暖的食物：
选择稍微温暖的甜点或让冰淇淋在食用前稍微解冻可能会降低引发头痛的可能性。
值得注意的是，冰淇淋头痛通常是无害且短暂的。 但是，如果您出现与温度变化无关的持续或严重头痛，建议咨询医疗保健专业人员，以排除任何潜在的医疗状况。
