如何发现并避免添加糖

为什么对你不利

糖被添加到许多类型的食物中，并且吃太多的甜食（即使是天然来源）也有增加体重，心脏病，糖尿病，高血压，癌症，甚至痴呆症的风险。 根据《美国医学会杂志》上发表的一项研究，即使您没有超重，高糖饮食也可能导致心脏病死亡。

为什么添加糖会造成如此大的麻烦？ 因它被立即消化并迅速吸收，这会导致您的血糖水平上升。 这触发胰腺分泌更多的胰岛素。 如果胰腺不能满足需求，血糖水平就会上升，这可能导致更多的胰岛素分泌问题，最终导致糖尿病。

糖还会引起全身炎症，增加甘油三酸酯（血液中发现的一种脂肪），并增加大脑中的多巴胺水平。 多巴胺能给你带来很高的刺激 (high)，这就是为什么你吃的糖越多，你想吃越多。

隐藏的地方

糖，蛋糕，苏打水和果汁中显然有添加糖。 但是它也存在于不被认为是甜食的食物中，包括沙律酱，饼干，乳酪，面包，意粉酱，烧烤酱，番茄酱和谷物早餐。

您可以通过查看产品中的成分找到添加糖。 寻找以“糖”结尾的单词，例如果糖，右旋糖和麦芽糖，并寻找糖浆和果汁。

在营养成分标签上找不到添加的糖，因为糖的列表中既包含天然糖也包含添加的糖。 拟议的新标签旨在改变这一点。 但是您可以看到产品中有多少克糖。

你应该怎么做

美国心脏协会（AHA）建议女性每天的添加糖摄入量限制为24克（相当于6茶匙），每天的总糖（天然糖和添加糖）限制为每天48克。 它建议男人每天将添加的糖限制为36克（相当于9茶匙），每天的总糖限制为约72克。 请查看营养成分标签。 他们列出了一份中糖的总克数（天然糖和添加糖）。

如果那太复杂，建议您在饮食中寻找可以减少添加糖分的地方。 您是否吃了很多加糖的谷类食品？ 也许您喜欢果汁。 开始消除这类食物，并增加纤维的摄入量。

最后提示：自己给食物加糖。 您添加的糖可能会比制造商添加的糖少。