雞蛋的熱量

一个鸡蛋有多少卡路里?

一个平均大小的鸡蛋含有 74 卡路里或 310 kJ。 这是大多数人购买的 700 克纸盒鸡蛋的大小。  

600 克纸盒中的较小鸡蛋含有 64 卡路里或 268 kJ。

800 克纸盒中的一个比普通鸡蛋大的鸡蛋含有 84 卡路里或 352 kJ。  

下表显示了 700 克纸盒澳洲鸡蛋的营养成分及其对建议膳食摄取量 (RDI) 的贡献:

鸡蛋 1 个(52 克)

每份平均数量(2 颗鸡蛋)

每100克平均数量

%从

千焦耳

310kJ

620kJ

596kJ

7%

卡路里

74 卡路里

148 卡尔

142 卡尔

7%

蛋白质

6.3克

12.7克

12.2克

25%

脂肪总量

5.2克

10.3克

9.9克

15%

- 饱和

1.7克

3.3克

3.3克

14%

糖类

0.7克

1.4克

1.4克

<1%

- 糖类

0.15克

0.3克

0.3克

<1%

70毫克

141毫克

136毫克

6%

份量:104公克(2颗鸡蛋)

每日摄取量百分比。 基于成人平均饮食 8700kJ。  

一个鸡蛋有多少千焦耳?

700 克纸盒中的平均大小鸡蛋含有 310 千焦耳热量。 然而,确切的千焦耳数取决于鸡蛋的大小。

600 克纸盒中的稍小一点的鸡蛋含有 268 千焦耳。

800 克纸盒中的稍大一点的鸡蛋含有 352 千焦耳。  

两颗鸡蛋有多少卡路里?

两个鸡蛋的平均份量仅含有 148 卡路里或 620 千焦耳——与两个苹果大致相同。

一颗蛋清含有多少卡路里?

蛋清是围绕蛋黄的浓稠浑浊透明液体。 根据鸡蛋的大小,蛋白(称为蛋白)约占鸡蛋液体重量的三分之二,并且含有一半以上的总蛋白质。

60 克鸡蛋的蛋白含有约 17 卡路里。

虽然蛋清是蛋白质的重要来源且不含脂肪,但鸡蛋的许多营养成分和几乎一半的蛋白质都存在于蛋黄中。 营养师建议吃全蛋以获得最大的营养益处,最近的研究表明吃全蛋而不是蛋白可以促进运动后的肌肉发育。  

一个煮鸡蛋有多少卡路里?  

无论是早餐时的水煮蛋,或是沙拉、三明治和咖喱中的特色菜,水煮蛋都是最健康、最简单的鸡蛋吃法之一。  

一个 60 克煮鸡蛋只含有 74 卡路里或 310 kJ。

一个荷包蛋有多少卡路里?

谁不喜欢完美的荷包蛋? 而且由于荷包蛋是在热水中煮熟的,因此荷包蛋所含的热量可能比炒或煎的鸡蛋少。

一个典型的 60 克荷包蛋含有 74 卡路里或 310 kJ。

一个煎蛋有多少卡路里?

阳光明媚的一面朝上? 太容易?

煎鸡蛋的卡路里含量取决于煎锅中使用的油、奶油或人造奶油(如果有)的数量和类型。 一般来说,使用油、奶油或人造奶油会导致煎蛋比煮蛋或荷包蛋含有更多热量。

然而,变数太多,不可能提供煎蛋的确切热量。 油的类型(例如橄榄油、菜籽油、向日葵油)、其精炼或加工程度、使用量以及烹饪过程中油的温度有多高都会影响煎蛋的健康益处。

炒蛋有多少卡路里?

炒蛋是最简单、最美味的菜肴之一,但它们可能比煮鸡蛋或荷包蛋含有更多的热量,因为食谱通常需要牛奶和黄油。

与煎蛋一样,很难说它会额外添加多少卡路里,因为这取决于添加到打散的鸡蛋中的牛奶的量和类型以及添加到锅中的黄油或油(如果有)的量。

作为严格饮食一部分计算卡路里的人可能最好吃卡路里含量较低的煮鸡蛋或荷包蛋。 然而,也没有理由避免炒蛋,因为热量可以透过添加成分的类型和数量来控制。 为了保持低热量含量,在混合鸡蛋时使用少量的脱脂牛奶,并在锅中仅使用少量的油或黄油进行烹饪。

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