健康专栏

橙有什么坏处?
虽然橙子是一种营养丰富、美味的水果,具有多种健康益处,但也有一些潜在的缺点或需要注意的事项,特别是对于某些个人或在特定情况下。 以下是需要考虑的一些面向:
酸性含量
柳橙和其他柑橘类水果天然呈酸性。 虽然这种酸度有助于其独特的风味,但对于胃酸倒流、胃灼热或胃敏感的人来说,这可能是一个问题。 在...

三氯蔗糖及其用途
三氯蔗糖是一种无热量甜味剂,可用于降低添加糖的摄取量,同时仍能从享受甜味中获得满足感。 虽然此类甜味剂中的某些类型被认为是低热量的,而另一些则被认为是无热量的,但它们通常被统称为糖替代品、高强度甜味剂。 甜味剂、非营养性甜味剂或低热量甜味剂。

什么是草莓醛及其用途
甲基苯基缩水甘油酸乙酯,俗称草莓醛或甲基苯基缩水甘油酸乙酯,是一种芳香族化合物,广泛用于食品和香料行业。 它以其甜美的果香而闻名,让人想起草莓,通常用于赋予各种产品类似草莓的香味。
化学结构
甲基苯基缩水甘油酸乙酯的化学式为C12H14O3,系统名称为2-甲基-3-苯基缩水甘油酸...

磺胺溴二嗪及其用途
磺胺溴二嗪是一种用于兽药的磺胺抗生素。 它属于磺胺类化疗药物,是合成的抗菌化合物。 磺胺溴二嗪专门用于治疗动物的细菌感染。
化学结构
磺胺溴二嗪是一种磺醯胺衍生物,化学名称为N1-(4-溴苯基)磺醯基-N4-甲磺醯脲。
抗菌作用
作为一种磺酰胺,磺胺溴二嗪可透过抑制细菌中叶酸的合成来发挥作用。...

硫酸在食品用途和其他用途
硫酸 (Sulfuric Acid; 化学式:H2SO₄) 是一种高腐蚀性、高密度液体。 纯净时它是无色的,但由于杂质常常呈现棕色。 它可以与水以任意比例混溶。
生产
硫酸是透过接触法大规模生产的,其中涉及二氧化硫(SO2)催化氧化为三氧化硫(SO3),然后将其吸收在水中形成硫酸。
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二氧化硫及其用途
二氧化硫 (Sulfur Dioxide; 化学式:SO2) 在室温下是一种无色气体,有刺激性气味。 易溶于水,其水溶液称为亚硫酸。 大多数人都能闻到浓度为 0.3 至 1 ppm 的二氧化硫。 它作为液化压缩气体进行处理和运输。
二氧化硫是透过各种自然和人类活动产生的,包括火山爆发...

磺霉素
磺霉素 (Sulfomyxin) 是一种抗菌磺酰胺。 它旨在用于鸡和火鸡,以辅助治疗由大肠杆菌引起或并发的疾病,例如大肠杆菌病和复杂的慢性呼吸道疾病。
使用指南
鸡和火鸡:皮下注射:12,500 - 50,000 单位,视年龄

什么是磺胺噻唑及其用途
磺胺噻唑 (Sulfathiazole) 是一种磺胺类抗生素,属于一类抑制细菌生长的抗菌剂。 它主要用于治疗细菌感染。 以下是有关磺胺噻唑的一些要点:
化学结构:
磺胺噻唑的化学结构包含磺胺基团,这是磺胺类抗生素的特征。 其系统名称为4-氨基-N-(1,3-噻唑-2-基)苯磺酰胺。
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硫酸化油酸丁酯及其用途
分子式C22H42O6S
CAS 38621-44-2
硫酸化油酸丁酯(sulfated butyl oleate)用途
葡萄干用脱水葡萄。
制作方法
食用植物油与正丁醇酯化反应后的丁酯混合物用浓硫酸硫化,水洗,用氢氧化钾或氢氧化钠中和。

什么是硫酸铝钠? 及其用途
硫酸铝钠,又称硫酸铝钠或钠明矾,化学式为NaAl(SO₄)2·12H2O。 它是一种含有钠、铝、硫和水分子的复盐。 以下是硫酸铝钠及其用途的一些关键方面:
化学性质:
化学式:NaAl(SO₄)2·12H2O
分子量:约 453.33 g/mol
硫酸铝钠易溶于水,其溶解度随温度升高而增加。...

小孩可以吃刺身吗?
儿童食用刺身的安全性取决于多种因素,应谨慎行事,以尽量减少潜在风险。 以下是一些注意事项:
年龄和发育:
通常不建议在孩子至少 1 至 2 岁之前将生鱼添加到孩子的饮食中。 这项建议可以让他们的消化系统和免疫系统有时间发育。
过敏:
在引入任何新食物(包括刺身)之前,请注意潜在的过敏。 有些...

怎么知道三文鱼刺身有问题? 三文鱼刺身等级,区别和历史
虽然生三文鱼是寿司和刺身等菜肴中很受欢迎的成分,但食用生鱼或未煮熟的鱼有潜在风险。 主要关注点是生鱼中可能存在的食源性病原体和寄生虫。 以下是食用生三文鱼的一些潜在问题:
细菌污染:
沙门氏菌:
生三文鱼可能含有沙门氏菌,这是一种会导致食物中毒的细菌。 症状包括腹泻、腹部绞痛、发烧和呕吐。...