健康专栏
磺胺溴二嗪及其用途
磺胺溴二嗪是一种用于兽药的磺胺抗生素。 它属于磺胺类化疗药物，是合成的抗菌化合物。 磺胺溴二嗪专门用于治疗动物的细菌感染。
化学结构
磺胺溴二嗪是一种磺醯胺衍生物，化学名称为N1-(4-溴苯基)磺醯基-N4-甲磺醯脲。
抗菌作用
作为一种磺酰胺，磺胺溴二嗪可透过抑制细菌中叶酸的合成来发挥作用。...
硫酸在食品用途和其他用途
硫酸 (Sulfuric Acid; 化学式：H2SO₄) 是一种高腐蚀性、高密度液体。 纯净时它是无色的，但由于杂质常常呈现棕色。 它可以与水以任意比例混溶。
生产
硫酸是透过接触法大规模生产的，其中涉及二氧化硫（SO2）催化氧化为三氧化硫（SO3），然后将其吸收在水中形成硫酸。
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二氧化硫及其用途
二氧化硫 (Sulfur Dioxide; 化学式：SO2) 在室温下是一种无色气体，有刺激性气味。 易溶于水，其水溶液称为亚硫酸。 大多数人都能闻到浓度为 0.3 至 1 ppm 的二氧化硫。 它作为液化压缩气体进行处理和运输。
二氧化硫是透过各种自然和人类活动产生的，包括火山爆发...
磺霉素
磺霉素 (Sulfomyxin) 是一种抗菌磺酰胺。 它旨在用于鸡和火鸡，以辅助治疗由大肠杆菌引起或并发的疾病，例如大肠杆菌病和复杂的慢性呼吸道疾病。
使用指南
鸡和火鸡：皮下注射：12,500 - 50,000 单位，视年龄
什么是磺胺噻唑及其用途
磺胺噻唑 (Sulfathiazole) 是一种磺胺类抗生素，属于一类抑制细菌生长的抗菌剂。 它主要用于治疗细菌感染。 以下是有关磺胺噻唑的一些要点：
化学结构：
磺胺噻唑的化学结构包含磺胺基团，这是磺胺类抗生素的特征。 其系统名称为4-氨基-N-(1,3-噻唑-2-基)苯磺酰胺。
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硫酸化油酸丁酯及其用途
分子式C22H42O6S
CAS 38621-44-2
硫酸化油酸丁酯(sulfated butyl oleate)用途
葡萄干用脱水葡萄。
制作方法
食用植物油与正丁醇酯化反应后的丁酯混合物用浓硫酸硫化，水洗，用氢氧化钾或氢氧化钠中和。
什么是硫酸铝钠? 及其用途
硫酸铝钠，又称硫酸铝钠或钠明矾，化学式为NaAl(SO₄)2·12H2O。 它是一种含有钠、铝、硫和水分子的复盐。 以下是硫酸铝钠及其用途的一些关键方面：
化学性质：
化学式：NaAl(SO₄)2·12H2O
分子量：约 453.33 g/mol
硫酸铝钠易溶于水，其溶解度随温度升高而增加。...
小孩可以吃刺身吗?
儿童食用刺身的安全性取决于多种因素，应谨慎行事，以尽量减少潜在风险。 以下是一些注意事项：
年龄和发育：
通常不建议在孩子至少 1 至 2 岁之前将生鱼添加到孩子的饮食中。 这项建议可以让他们的消化系统和免疫系统有时间发育。
过敏：
在引入任何新食物（包括刺身）之前，请注意潜在的过敏。 有些...
怎么知道三文鱼刺身有问题？ 三文鱼刺身等级，区别和历史
虽然生三文鱼是寿司和刺身等菜肴中很受欢迎的成分，但食用生鱼或未煮熟的鱼有潜在风险。 主要关注点是生鱼中可能存在的食源性病原体和寄生虫。 以下是食用生三文鱼的一些潜在问题：
细菌污染：
沙门氏菌：
生三文鱼可能含有沙门氏菌，这是一种会导致食物中毒的细菌。 症状包括腹泻、腹部绞痛、发烧和呕吐。...
为什么干鲍鱼比新鲜鲍鱼贵?
干鲍鱼和新鲜鲍鱼的成本差异受到加工、保存和市场需求等多种因素的影响。 以下是干鲍鱼通常比新鲜鲍鱼贵的一些原因：
精深加工：
鲍鱼干燥是一个劳动密集过程，包括清洁、去壳和脱水。 这个过程需要时间、专业知识，通常也需要专门的设备。
减轻重量：
干燥可降低鲍鱼的水分含量，从而显著减轻重量。 虽然实际...
炸薯条：起源，制成和文化等
起源：
尽管叫做法式炸薯条，但据信它起源于比利时，那里的马铃薯在 17 世纪末首次被油炸。 「炸薯条」一词在第一次世界大战期间流行起来，当时驻扎在比利时的美国士兵遇到了这道菜，并将这个概念带回了美国。
基本准备：
炸薯条通常由马铃薯制成，将马铃薯去皮，切成细条，然后油炸至金黄色。 结果是外皮酥...
