如何制作奇亚籽布丁
从两罐杏仁奶（或任何你喜欢的牛奶）、一些奇异子和蜂蜜（或任何其他你喜欢的甜味剂）开始。 如果您只喜欢用新鲜水果、干果或巧克力片等配料来增加甜味，也可以不使用甜味剂。
比例决定一切！ 对于最佳奇亚籽布丁比例有不同的建议。 我已经做了 100 次，最后，我发现最有效的比例是 1 汤匙奇亚籽与 1/4 杯牛奶。 不过，为了使它成为一份完整的零食，我喜欢为每半杯牛奶量2 汤匙奇亚籽。 您可以通过测量来找到您最喜欢的一致性。
当需要混合奇亚籽时，我建议充分混合，直到所有的奇亚籽都加入牛奶中。 然后等待几分钟，让奇异果布丁沉淀并再次混合。 这将确保它不会在冰箱中分离。 检查以确保没有结块，并且在无结块之前不要冷藏它。
这就是混合均匀后的一致性。 它仍然是流动的，但你不会在罐子周围的任何地方看到任何一团种子。 如果您使用透明的石匠罐，这会有所帮助，这样您就可以检查周围是否有任何团块。 然后你可以加入蜂蜜并混合或留在上面——你的选择。
最后，关闭梅森罐，将其放入冰箱至少 2 小时或最多 7 天。 奇亚籽会吸收所有的牛奶和甜味剂，然后就可以吃了。
为什么奇亚布丁健康？
我从读者那里得到的最大问题之一是零食吃什么。 对我来说，我喜欢在吃零食时检查三件事：
高纤维——有益于控制血糖、胆固醇水平和肠道健康
蛋白质含量高- 有利于建立瘦肌肉< br>含有健康脂肪- 有助于让您感到饱足
这基本上可以满足您在两餐之间的渴望并逐渐减少您的食欲，直到您的下一顿饭。 对我来说，满足这些零食目标的最佳零食之一是我的奇亚布丁。 看看这个：1 盎司（约2 汤匙）奇亚籽（只有130 卡路里）包含：
纤维： 11 克
蛋白质： 4克
脂肪： 9 克（其中5 克是 Omega-3 >> 对你有好处的东西！）
不错吧？ 它的美妙之处在于你可以把它们放在冰箱里整整一周，饿了就拿一个。 我喜欢用新鲜水果或干果、坚果、椰丝、大麻籽、格兰诺拉麦片和更多配料来浇头。 它也是备餐的绝佳选择，因为备餐包括两餐之间的计划。
原料
- 2 汤匙 奇亚籽
- 1/2 杯 杏仁奶 或精选牛奶
- 1 茶匙 蜂蜜 或其他甜味剂，可选
- 草莓或其他水果作为浇头
指示
- 将原料倒入罐中，搅拌均匀。 静置 2-3 分钟，然后再次充分混合，直到看不到结块。
- 盖上罐子并在冰箱中存放过夜或至少 2 小时。
- 当你准备好吃它时，在上面放上你最喜欢的水果，享受冰镇！
- 替代品：您可以使用任何选择的牛奶。 您也可以使用任何选择的甜味剂。
- 储存：将奇异果布丁存放在梅森罐或特百惠中，在冰箱中最多可保存 1 周。
- 采购：您可以在所有主要杂货店找到奇亚籽。 它通常在散装部分或与谷物或超级食品一起使用。
- 产品参考：我做奇亚布丁时使用这些8 盎司宽口梅森罐。 奇亚布丁装满了大约一半的罐子，为浇头留出空间。
- 营养：请注意，所提供的营养标签是基于在线营养计算器的估计值。 它会根据您使用的特定成分而有所不同。 此信息不应被视为替代专业营养师的建议。 营养价值是一份没有任何配料。
营养
份量：1碗，卡路里：155大卡，碳水化合物：16克，蛋白质：4克，脂肪：8克，钠：166毫克，钾：97毫克，纤维：8克，糖：5克， 钙：301毫克，铁：1.9毫克
