什麼是流香艾菊?

流香艾菊 (Tanacetum balsamita) 是一種多年生溫帶草本植物,稱為 Costmary、 alecost、balsam herb、聖經葉、或薄荷天竺葵。

描述

Costmary 是一種多年生植物,葉子呈橢圓形,有鋸齒,最高可達 2 m。 在夏季,它會開出黃色的紐扣狀小花,成簇出現。

姓名

Costmary 這個名字源自拉丁語 Costus,這是一種用作香料和蜜餞的亞洲植物。 「瑪麗」指的是聖母瑪利亞,可能與中世紀時期用作緩解分娩疼痛的草藥有關。

起源與傳播

這種植物似乎起源於地中海。 西元 70 年 Columella 所描述的名為「balsamita」的植物是否與此相同尚不清楚。 Costmary 就在藥草園中廣泛種植,直至 19 世紀末和 20 世紀初用於醫療用途。

如今,它在歐洲大部分已經消失,但在西南亞仍然廣泛使用。它在中世紀時期被用作聖經中的地點標記。

如何種植 Costmary?

Costmary 是一種超級稀有的室內植物,很容易生長,需要定期澆水才能茁壯成長。 它們在持久、直射的光線下表現最佳,且與窗戶的距離應小於 1 英尺。 科斯特瑪麗喜歡排水良好的土壤。 如果你的植物每次尺寸翻倍時就重新盆栽,則不需要添加肥料。

化學成分

人們發現該植物的葉子含有多種精油。 西班牙的一項研究發現,該油的主要成分為香芹酮,以及少量的β-側柏酮、t-二氫香芹酮、 c-二氫香芹酮、二氫香芹醇異構體、c-香芹醇和t-香芹醇。 

傳統藥物

在中世紀,costmary 用於治療月經問題。在 18 世紀,它被歸類為瀉藥、治療胃病和收斂劑。建議它對抗憂鬱和歇斯底里,以及痢疾和膽囊疾病。

這種植物源自古代草藥,廣泛種植在伊麗莎白時代的結花園中。

Costmary 是藥草還是香料?

Costmary 是一種以其香脂/薄荷氣味和澀味而聞名的草本植物。 植物中的精油最常用於烹飪。

Costmary茶有什麼好處?

藥用。傳統上,Costmary 茶與蜂蜜和丁香一起服用,可以緩解疼痛和痙攣。 今天:將葉子泡成滋補茶,治療咳嗽、感冒、黏膜炎和胃痙攣。

Costmary 味道如何?

它的苦味、略帶檸檬味的葉子可以新鮮用於沙拉,也可以新鮮或乾燥作為調味品,特別是用於肉類、家禽和英國啤酒。 乾燥的葉子也可用作茶和花香。

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