哪個比較健康:熱狗還是漢堡?

熱狗

商店購買的普通包裝的熱量約為 150 卡路里。加入普通的普通麵包和典型的配料(番茄醬、芥末和佐料),熱量就在 300 到 350 卡路里範圍內。與您在真實球場中所消耗的相比,這將是溫和的。

請注意,加工肉類(法蘭克福香腸是最受歡迎的肉類之一)是極少數明確與癌症相關的食物之一。

熱狗經過高度加工,含有數百毫克的鈉和硝酸鹽。哪些是用來保存熱狗的化合物。加工肉類是極少數明確與癌症相關的食物之一。國際癌症研究機構將熱狗、培根、肉乾和一些熟食肉等加工肉類歸類為致癌物——這意味著它們會導致癌症。重複一遍:它們會導致癌症;不是「可能」、「可能」、「可能」或任何其他限定詞。

不要誤會:即使是美食或有機版本也存在相同的風險。未醃製或不含硝酸鹽的版本含有這些防腐劑的天然來源(例如芹菜汁),一旦食用,它們最終會轉化為令人擔憂的化合物。

好的一面是,如果您不時吃熱狗(每年夏天 3-4 次),那麼您的風險就會低得多。總的來說,限制加工肉類是個好主意,但時不時在裝有優質蔬菜的盤子上吃一個熱狗也沒什麼壞處。

漢堡

一個由 85% 的瘦碎牛肉製成的 4 盎司漢堡僅含有近 300 卡路里。再加上一個普通的麵包和一片乳酪,你的熱量大約是 500 卡路里。

同一份機構報告(包括熱狗)涉及來自 10 個國家的 22 名專家,審查了 800 多項研究,表明紅肉是一種致癌物,可能是癌症的原因之一。紅肉和加工肉類都與糖尿病和心臟病有關。

悲傷的消息已經夠多了。與熱狗一樣,每季吃一兩個漢堡不會妨礙整體健康飲食,就像單一熱狗不會那樣。這個想法是盡量減少加工肉和紅肉的攝取量,同時攝取足夠的蔬菜、水果和其他植物性健康食品,如堅果和種子。

獲勝者,冠軍

從卡路里的角度來看,熱狗是贏家。

從整體角度來看,漢堡是更好的選擇。

一個 4 盎司的漢堡包的蛋白質含量約為熱狗的六倍,鈉含量約為熱狗的四分之一。從營養角度來說,這是一個更好的平衡。蛋白質將有助於滿足您的飢餓感,好消息是一些製作更健康的熱狗或漢堡餐的技巧!

製作更好的漢堡或狗肉的小貼士

無論您採取哪種方式,都有一些方法可以讓這些全美最受歡迎的食物變得更健康。首先,記下你的食材。辣椒和起司會增加更多的熱量和鈉,最好不要使用它們。

如果你可以用全麥麵包代替白色,或完全跳過它,在兩端各放兩片生菜。如果您在朋友聚會或體育場,並且看不到任何全麥麵包,建議不要吃麵包。

考慮一下你的整頓飯,如果熱狗或漢堡是主餐,那就少吃配菜。如果吃漢堡,不要吃薯條(和小圓麵包),而吃沙拉、涼拌高麗菜和大量的水。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

健康專欄

View all
什麼是「操縱者」?

什麼是「操縱者」?

操縱者,也可以說成「擅用手段的人」,「心機重的人」。操縱者利用欺騙、影響或者其他形式的心理操控來控制或影響他人,以達到自己的目標。他們的行為通常包含使用隱蔽、間接或偷偷摸摸的手法來獲得他們想要的東西,往往是以犧牲他人為代價。以下是一些常見的特徵和手段: 欺騙: 他們可能會說謊或扭曲事實來誤...
什麼是肌肉抽搐?你需要去看醫生嗎?

什麼是肌肉抽搐?你需要去看醫生嗎?

肌肉抽搐,也稱為肌束顫動,是指身體各部分出現不自主的肌肉收縮。以下是肌肉抽搐的原因、症狀及管理方法的詳細介紹: 肌肉抽搐的原因 壓力和焦慮 高水平的壓力和焦慮會導致肌肉緊張和抽搐。身體對壓力的反應會觸發神經系統,導致肌肉不自主地收縮。 疲勞 過度使用或劇烈運動後的肌肉疲勞會導致肌...
蘋果與牙齒健康:保護牙齒的小技巧

蘋果與牙齒健康:保護牙齒的小技巧

蘋果因其豐富的營養成分和清爽的口感而受到廣泛喜愛。然而,蘋果的酸性和糖分也可能對牙齒健康產生影響。這篇文章將深入探討蘋果對牙齒健康的影響,並提供保護牙齒的小技巧。 1. 蘋果的酸性 蘋果含有天然的果酸,這些酸性物質在食用後會暫時降低口腔中的pH值,增加牙齒表面珐琅質的溶解風險。長期食用酸性食物...
蘋果籽的毒性:它們真的有毒嗎?

蘋果籽的毒性:它們真的有毒嗎?

蘋果籽內含有氰甙,這種化合物在體內會分解產生氰化物,這引起了人們對蘋果籽毒性的關注。這篇文章將深入探討蘋果籽的毒性及其對健康的影響。 1. 蘋果籽中的氰甙 氰甙是一種天然存在於某些植物中的化合物,蘋果籽中含有少量的氰甙,當這些氰甙進入人體後,會在酶的作用下分解產生氰化物。氰化物是一種劇毒物質,...
有機蘋果與傳統蘋果:哪個更健康?

有機蘋果與傳統蘋果:哪個更健康?

蘋果是我們日常生活中常見的水果之一,但在選擇時,很多人會糾結於是選擇有機蘋果還是傳統蘋果。這篇文章將詳細比較有機蘋果和傳統蘋果的健康優勢和劣勢。 1. 農藥殘留 有機蘋果在種植過程中不使用化學農藥,而是採用天然的防治方法,如生物控制和有機肥料。因此,有機蘋果上的農藥殘留相對較低,對於那些關心農...
艾草:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

艾草:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

亮點 什麼是艾草(Artemisia)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 產品類型和推薦產品 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是艾草(Artemisia)? 艾草(Artemisia),又稱艾蒿,是一種常見的草本植物,廣泛分佈於亞洲、歐洲和北美洲。艾草...
紅麴米:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

紅麴米:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

亮點 什麼是紅麴米(Red Yeast Rice)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 產品類型和推薦產品 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是紅麴米(Red Yeast Rice)? 紅麴米(Red Yeast Rice)是一種由紅麴菌(Monascus...
什麼是草藥膏?

什麼是草藥膏?

亮點 什麼是草藥膏(Herbal Salve)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是草藥膏(Herbal Salve)? 草藥膏是一種外用製劑,由草藥提取物、蠟和油脂等成分製成,用於治療皮膚問題和促進傷口癒合。常見的草藥...
蘆薈:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

蘆薈:益處,營養,副作用,評論和推薦產品

亮點 什麼是蘆薈(Aloe Vera)? 背景和歷史 健康益處 使用方法 藥物互動 副作用和不利之處 產品類型和推薦產品 其他重要或有趣的信息 結論 什麼是蘆薈(Aloe Vera)? 蘆薈(Aloe Vera),學名Aloe barbadensis miller,是一種多肉植物...